77 metų B.Bigazzi pasakojimas, kaip pagaminti „švelnią baltą katės mėsą“ per laidą apie taisyklingą mitybą sukėlė milžinišką gyvūnų teisių gynėjų pasipiktinimą. Virėjas aiškino, kad geriausia katieną laikyti tris dienas tekančiame vandenyje, o po to ištroškinti. „Ragavau šios skanios baltos mėsos daugybę kartų“, – prisipažino visoje Italijoje garsus ir daugybę apdovanojimų per karjerą pelnęs virėjas.
Laidos vaizdo įraše galite matyti, su kokiu užsidegimu B.Bigazzi pasakoja apie katienos paruošimą ir kaip šis pasakojimas akivaizdžiai sutrikdė kitą laidos vedėją.
Vėliau, jau po to, kai kilo pasipiktinimo banga, B.Bigazzi ėmė teisintis, kad turėjo galvoje visai ką kita. Pasak jo, jis savo akimis matęs, kaip Antrojo pasaulinio karo metais žmonės Toskanos regione dėl maisto trūkumo vietoje triušių valgę kates, tačiau jis nerekomendavęs niekam dabar to daryti. „Aš tik kalbėjau apie seną tradiciją“, – garbaus amžiaus virėjo pasiteisinimą cituoja telegraph.co.uk.
Televizijos kanalo vadovybė sureagavo tik po to, kai B.Bigazzi griežtai sukritikavo ir Italijos sveikatos apsaugos viceministrė Francesca Martini. Pasak jos, visuomeninio kanalo darbuotojui turėtų būti gėda rekomenduoti žiūrovams tokius „niekingus“ dalykus kaip kačių valgymas.
F.Martini taip pat pareiškė, kad pagal Italijos įstatymus, skatinimas žudyti kates ir jas valgyti ne tik yra nelegalus, bet ir gali būti baudžiamas pusantrų metų laisvės atėmimo bausme.
Italai savo namuose laiko apie 8 mln. kačių. Dar šalyje kasmet apie 50 tūkst. benamių kačių sterilizuojama arba eutanazuojama. Skandalas Italijos televizijoje užvirė prieš vasario 17-ąją, kurią šios šalies kačių mylėtojai švenčia kaip Pasaulinę kačių dieną.
