Johnas Cisna dirba mokytoju vienoje iš Ajovos valstijos mokyklų. Jis teigia norėjęs parodyti savo auklėtiniams, kad ne nesveikas maistas yra kaltas dėl amerikiečių antsvorio, o tai, jog šie nemoka racionaliai susidėlioti dietos ir jos laikytis.
Todėl mokytojas ir susilažino su mokinių grupe, kad per 90 dienų jis numes svorio valgydamas vien „McDonald's“ restoranuose.
Mokytojas sutarė su vietos restorano vadovybe, kad galės nemokamai valgyti tris mėnesius „McDonald's“ maistą. Jam pačiam buvo smalsu, kokių rezultatų pavyks pasiekti. Kartu su savo mokiniais J.Cisna, remdamasis kalorijų skaičiavimo lentelėmis, suplanavo, kaip atrodys jo dienos racionas. Mokytojas per dieną suvartodavo ne daugiau kaip 2 tūkst. kalorijų, taip pat bandė laikytis normų, pagal kurias nustatoma, kiek žmogui per parą reikėtų riebalų, cukraus, druskos.
Valgydavau didžiausią hamburgerį ir ledus. Tad tai tikrai nebuvo tarsi „nuėjo į „McDonald's“ ir valgė tik salotas, – aiškino J.Cisna.
„Mano pusryčiai būdavo du sumuštiniai su kiaušiniu, dubenėlis avižinės košės ir stiklinė lieso pieno. Priešpiečiams apie vidurdienį – salotos, o tada normalūs pietūs. Valgydavau didžiausią hamburgerį ir ledus. Tad tai tikrai nebuvo tarsi „nuėjo į „McDonald's“ ir valgė tik salotas“, – aiškino J.Cisna.
Eksperimento metu pedagogas taip pat tvirtina pradėjęs šie tiek judėti – kasdien vaikščiodavo po 45 minutes. Efektas buvo toks, kokio nesitikėjo nei mokytojas, nei mokiniai. Po 90 dienų tokios dietos J.Cisna numetė apie 17 kg, jo kraujyje sumažėjo cholesterolio kiekis.
Mokytojas tvirtina, kad savo eksperimentu jis nenorėjo paskatinti dažniau valgyti greitą maistą, o stebėti, ką valgote. „Kiekvienas gali rinktis. Tai ne „McDonald's“ mus storina, o mūsų sprendimai“, – teigė J.Cisna.
