Dabar populiaru
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą

Bulvių salotos su garstyčiomis

Rudenį bulvės šviežios ir nepraradusios skonio, tad eksperimentuokite bandydami įdomesnius patiekalus.
123rf. com nuotr. / Rudenį bulvės šviežios ir nepraradusios skonio, tad eksperimentuokite bandydami įdomesnius patiekalus.
Šaltinis: 15min
0
Skaitysiu vėliau
A A

Bulvė – tikrai ne ta daržovė, kurią būtų galima apkaltinti nuobodumu, prie jos lengva derinti įvairius pagardus, padažus ir taip kurti vis naujus patiekalus. Jei dar neragavote bulvių salotų, išbandykite šį receptą.

Jums reikės:

500 g bulvių;
1 valg. šaukšt. Dižono garstyčių;
1 arbat. šaukšt. raudonojo vyno acto;
1 skiltelės česnako;
3 valg. šaukšt. šilto vandens;
150 ml alyvuogių aliejaus;
druskos;
pipirų;
1 raudonojo svogūno, supjaustyto plonyčiais pusžiedžiais;
šluotelės petražolių

Gaminimas:

1. Nuskuskite bulves ir virkite, kol taps minkštos, tačiau išliks standžios. Nukoškite ir, kai šiek tiek atvės, supjaustykite gabaliukais (vieną bulvę dalinkite į 6-8 gabaliukus);

2. Kol verda bulvės, dubenyje sumaišykite garstyčias, actą, smulkintą česnaką ir šiltą vandenį. Suplakite iki vientisos masės. Pamašu pilkite aliejų nepaliaudami maišyti – padažas turi būti kreminės konsistencijos. Įberkite druskos ir pipirų.

3. Raudonojo svogūno pusžiedžius pakepinkite keptuvėje ant sviesto ar aliejaus, kol jie šiek tiek suminkštės.

4. Dideliame dubenyje sumaišykite bulves, padažą, svogūnus, užberkite kapotų petražolių ir atsargiai išmaišykite – padažas turi gerai padengti bulvių gabalėlius.
 

Komentarai
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Daugiau straipsnių nėra
Rodyti senesnius straipsnius
KALĖDINIŲ DOVANŲ GIDAS
Parašykite atsiliepimą apie 15min