Kad sočiai pavalgytų 4 asmenys, reikės šių produktų:
1 kg kalakutienos filė,
1 didelio svogūno,
1 didelės raudonos paprikos,
1 maždaug 20 cm ilgio cukinijos,
100 g fermentinio sūrio,
100 g majonezo,
Paukštienos prieskonių, druskos, juodų maltų pipirų ir šlakelio aliejaus.
Pirmiausia paruoškite kalakutienos kepsnius, juos apibarstykite paukštienos prieskoniais ir sudėkite ir truputį aliejumi pateptą kepimo formą. Tuomet mėsą apdėkite daržovėmis: pusžiedžiais supjaustytais svogūnais, riekelėmis supjaustyta cukinija ir savo nuožiūra susmulkinta paprika.
Daržovių sluoksnį pabarstykite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
Viską apiberkite tarkuotu sūriu ir majonezu. Majonezas geriausia tiktų liesesnis.
abar atsikirpkite folijos ir kepimo formą su visu paruoštu turiniu tampriai uždenkite. Šaukite viską į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir 50 minučių galite užsiimti kuom nors kitu.
Iškepusią kalakutieną negailėdami apiberkite kapotais žalumynais, garnyrui patiekite virtų bulvių ar bulvių košės, žalių arba marinuotų agurkų.
Skanaus!
