Dabar populiaru
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą

Sūrio pyragas su uogomis ir obuoliais

Sūrio pyragas su uogomis ir obuoliais
„15min“ nuotr. / Sūrio pyragas su uogomis ir obuoliais
Šaltinis: Laikraštis „15 minučių“
0
Skaitysiu vėliau
A A

Reikės: Pagrindui: 80 g sviesto, 50 g cukraus, 2 trynių, 150 g miltų, šlakelio vandens. Įdarui:250 g maskarponės sūrio, 250 g varškės, 100 g cukraus, 50 g maltų migdolų (galima dėti paprastus miltus ar krakmolą), 2 didelių kiaušinių, 2 didelių arba 4 mažų obuolių, 2 š. rudojo cukraus,1 a. š. cinamono, 1 puodelio mėlynių ar kitų uogų.

Pagrindui sviestą ištrinti su miltais ir cukrumi iki trupinių, sudėti trynius ir išminkyti, jeigu tešla per biri, įpilti truputį šalto vandens. Dėti pusvalandžiui į šaldytuvą. Ištraukus iškloti kepimo formą, dėti į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepti 6-7 minutes. Ištraukus sudėti nuluptus ir skiltelėmis supjaustytus obuolius, apibarstyti cukraus ir cinamono mišiniu, paskleisti uogas, užpilti įdarą ir kepti 160-170 laipsnių orkaitėje 40-50 minučių. Išjungus ugnį, palikti orkaitėje atvėsti, tada dėti dar porai valandų į šaldytuvą.

Įdarui varškę, kiaušinius, cukrų ir migdolus išsukti iki vienalytės masės, sudėti maskarponės sūrį ir dar kartą išmaišyti.
 

Komentarai
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Daugiau straipsnių nėra
Rodyti senesnius straipsnius
Sužinokite daugiau
Parašykite atsiliepimą apie 15min