„Barako“ virtuvėje. Pigi studentiška vakarienė – plovas
Autorius:
Andrius Stašauskas / 15min.lt
Andriaus Stašausko nuotr. / Pigi studentiška vakarienė
Beveik kiekvieną vakarą tenka galvoti, ką pasidaryti skanaus, sveiko ir nebrangaus. Nusprendžiau pasidalinti receptu plovo, kuris man tinka, patinka ir yra lengvai paruošiamas. Mums reikės už 5 litus nusipirkti šių produktų:
1 skardinės troškintos vištienos (3 lt)
2 didelių šaukštų majonezo (keli centai)
1 didelio šaukšto pomidorų padažo arba kečupo (keli centai)
1 pakelio ryžių (0.5 lt, jei 8 pakeliai – 4 lt)
1 žiupsnelio ryžių prieskonių (keli centai) arba geltonojo kario
1 žiupsnelio druskos
1 mažo indelio jau paruoštos žirnelių mišrainės (1,5 lt)
Druskos, majonezo, kečupo, prieskonių neskaičiuoju į bendrą kainą, nes tai vienkartinis pirkinys ir gali būti naudojamas daug kartų.
Taigi pilame į puodą 1 litrą vandens. Jam užvirus, įberiame druskos ir dedame pakelį ryžių. Sumažiname viryklės kaitrą, kad verdantis vanduo neišbėgtų. Virti reikia 20 min.
Tai yra praktiškai viskas.
Vištieną galima įdėti į mikrobangų krosnelę porai minučių, kad sušiltų. Bet tai nebūtina, nebent mėgstate karštą maistą. Ryžius išimame iš pakelio, įberiame ryžių prieskonių, gerai išmaišome. Tada dedame vištieną ir vėlgi gerai išmaišome. Tegu pastovi kelias minutes.
Padažą darome iš majonezo ir kečupo. Tiesiog sumaišome atskirame dubenėlyje ir viskas. Jo skonis turi būti toks, kad valgydami vieną negalėtumėt pasakyt, ko yra daugiau: majonezo ar kečupo. Jei vis dėlto jaučiasi tik vienas iš jų, įdėkite dar truputį kito.
Galbūt šio gėrio užtektų dviem, bet aš dažniausiai suvalgau vienas. Viską gražiai sudedame į lėkštę, jos neapkraudami. Svarbiausia, kad atrodytų gražiai, nes tik tuomet, kai viskas gražiai sudėta, maisto norisi ir mūsų organizmas išskiria tinkamus virškinimo fermentus.
Dažniausiai patiekalą pasigardinu krienais, garstyčiomis ar jelupeno pipirais. Visi jie dar naudingi ir tuo, jog juose gausu vitaminų. Skanaus!
Studentų BLOG`as neriboja tavo laisvės. Jei tu aktyvus studentas, tau rūpi studentiškos aktualijos bei problemos, jei tu fotografuoji, rašai, filmuoji – prisijunk prie mūsų ir aktyviai reikšk savo nuomonę, pasakok apie savo nuotykius, dalinkis patirtimi su kitais studentais.
Skanaus plovo receptas: svoguna plonai supjaustome ir pakepiname keptuveje, tada 1 morka, sumlkiai pjaustyta ar sutarkuota kepama ant trupucio sviesto, po to jautiena (gabaliukai) kepinama ir kai viskas paruosta sudedame viska i puoda uzpilame mazdaug 2 stiklinem ryziu, 200g pomidoru padazo ir jei turit skanaus ketciupo. Jei pinigine leidzia :) istirpinate 1 kubeli buljono (as megstu darzoviu) verdanciame vandenyje, uzpilate ant ryziu kad apsemtu (mazdaug per 4 pirstus nuo ryziu) imetate keleta cesnako skilteliu ir kitokiu megstamu prieskoniu. viska puode ismaisote uzdengiate ir i orkaite 1 valandai. Po valados plovas paruostas. As visuomet gaminu daugiau nei vienam kartui, kas lieka sudedu i saldytuva ar uzsaldau padalinta porcijomis po to tik pasildau mikrobangineje arba pakepinu ant sviesto keptuveje. mniam miniam... skanu ir greita.