Dabar populiaru
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą

Valentino gardėsiai. 15min.lt skaitytojos Dalios pyragas

15min.lt skaitytoja Dalios pyragas
15min.lt skaitytojos Dalios nuotr. / 15min.lt skaitytoja Dalios pyragas
Šaltinis: 15min
0
Skaitysiu vėliau
A A

15min.lt skaitytoja Dalia Dulkienė siunčia receptą šokoladinio pyrago, kurį tikrai įvertins JIS arba JI.

Pyragui reikės:

250 g juodojo šokolado,
180 g sviesto,
šešių kiaušinių,
200 g cukraus pudros, 
dviejų kupinų šaukštų miltų.

Kaip gaminti?

Šokoladą ir sviestą išlydome ant mažos ugnies ir gerai išmaišome. Atskiriame kiaušinių trynius nuo baltymų. Baltymus su dalimi cukraus pudros išplakame iki standžios masės, trynius su likusia cukraus pudra išplakame iki baltumo ir tirštos konsistencijos. Į trynių masę gerai maišant pilame šokolado–sviesto masę, dedame miltus, dalimis įmaišome plaktą baltymų masę. Pyrago masę pilame į sviestu išteptą kepimo formą ir kepame apie 40 min. 175 laipsnių temperatūroje. Atvėsintą – apibarstome cukraus pudra.

„P.S. Iškepusio pyrago vidus – drėgnas – taip turi būti. Pateikti galima su trintų šaldytų uogų tyre“, – pataria 15min.lt skaitytoja Dalia.

Skanaus!

Gal ir jūs žinote, ką gardaus galima būtų pasigaminti per Valentino dieną? Jūsų laiškų su receptais bei kulinarinių šedevrų nuotraukomis laukiame el. paštu valentinas@15min.lt.

 

Komentarai
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Daugiau straipsnių nėra
Rodyti senesnius straipsnius
KALĖDINIŲ DOVANŲ GIDAS
Parašykite atsiliepimą apie 15min