Опубликовано: 11 апреля 2013 17:31
rus.postimees.ee

Ученые назвали лучшее средство от похмелья

Ученые из университета Калифорнии обнаружили, что наилучший способ, который помогает от похмелья - это суп с лапшой.
Corbis/Scanpix / Postimees.ru

Как сообщает The Daily Mail, ученые исследовали влияние каждого ингредиента популярных в США супов под названием "Как-а-мэн" и "Старый вытрезвитель". Оба блюда содержат в себе лапшу, вареное яйцо, лук и мясо: телятину, рыбу или креветки, сообщает hochu.ua.

По словам профессора Элисон Митчел, прежде всего супы помогают организму преодолеть обезвоживание. Однако каждый ингредиент играет свою особую роль в снятии симптомов похмелья.

Например, вареные яйца содержат аминокислоту, которая называется цистеин. Она удаляет из организма ацетальдегиды, которые отложились из-за окисления спирта.

Соль и зелень в супе позволяет восстановить в организме кальций и калий, потерянные из-за мочегонного эффекта алкоголя.

А витамин B1, который содержится в мясе и рыбе, предотвращает накопление глутаратов, которые вызывают сильную головную боль.

Однако лучшим средством против похмелья, по мнению профессора Митчел, является отказ от злоупотребления алкоголем. "Тело может переварить и вывести 15 мл чистого спирта в час. Поэтому употребляйте не более одной пинты пива, 175 мл вина или 30 мл крепких напитков, чтобы на утро не болела голова", - говорит ученый.

Комментировать
Помнить
Сброс
Сообщить об ошибке
Просим отметить ошибку, которую вы увидели в тексте
Užpildykite klaidos formą ir išsiųskite
Комментировать
* - Обязательное окно

Komentaras įrašytas

Новейшие комментарии

нет комментариев
Подружимся на Facebook. Узнай самые главные новости первым!