Fotolia nuotr./Šokoladas
Šokoladas yra saldus, paprastai rudos spalvos desertas, gaminamas iš kakavos pupelių, kurios atkeliavo iš Vidurinės Amerikos. Ten gyvenę žmonės pirmieji išmoko gaminti šokoladą. Jį vartojo kaip gėrimą. Manoma, kad žmonija šokoladu mėgavosi jau 1900 m. pr. Kr. Šokoladas buvo geriamas, o kakava naudota kaip prieskonis valgiams gardinti.
Dabar galime mėgautis ne tik pienišku ar juoduoju šokoladu. Galime rasti šokoladinių saldumynų su įvairiais priedais: riešutais, uogomis, prieskoniais, sėklomis ar net druska ir pipirais.
Teigiama, kad juodasis tikras šokoladas yra sveikas organizmui: padeda kovoti su nuovargiu, suteikia energijos. Be to, manoma, kad juodasis kartusis šokoladas gerina atmintį.
