-50% metinei prenumeratai. Velykų dovana!
Prenumeruoti

„Čili Holdings“ giriasi plėsdama tinklą ir atsinaujindama padidinusi apyvartą

„Čili Holdings“ bendra restoranų tinklų Lietuvoje ir Latvijoje apyvarta pernai augo 3 proc. ir pasiekė 113 mln. Lt, teigiama bendrovės pranešime spaudai. 2013 metais kompanijai „Čili Holdings“ priklausantys restoranų tinklai Lietuvoje augo 4 proc. Latvijoje pavyko išlaikyti analogišką apyvartą kaip ir 2012-aisiais, nepaisant pasiruošimo euro įvedimui ir su tuo susijusių iššūkių.
Pernai atidarytas naujas „Čili pica“ restoranas Vilniuje
Pernai atidarytas naujas „Čili pica“ restoranas Vilniuje / „Čili Holdings“ nuotr.

Restoranų tinklas „Čili pica“ Lietuvoje pasiekė 7 proc. didesnę apyvartą nei prieš tai buvusiais metais. 

„2013-ieji kompanijai buvo pokyčių ir atsinaujinimo metai, todėl džiaugiamės, kad net ir sparčiai persitvarkant, įmonės restoranų tinklams pavyko įveikti šį iššūkį. Visgi, didesnio augimo pasiekti trukdė nuo metų pradžios dėl atnaujinimo darbų laikinai uždaryti 13 restoranų Lietuvoje ir Latvijoje. Kadangi pokyčiai vyko kelerius mėnesius, tai turėjo įtakos „Čili Holdings“ veiklos rezultatams“, – komentuoja Donatas Vaitasius, „Čili Holdings” vadovas.

Iš viso „Čili Holdings“ pernai iš esmės atnaujino 13 nuosavų valdomų restoranų. Šiuo metu bendrovė valdo 60 restoranų Lietuvoje (46 nuosavus ir 14 pagal franšizę) ir 25 restoranus Latvijoje (16 nuosavų ir 9 pagal franšizę), o iki metų pabaigos žada atidaryti dar 4 naujus restoranus ir panašų skaičių atnaujinti.

Didžiausias bendrovės valdomas „Čili pica“ tinklas šiuo metu turi 67 restoranus Lietuvoje ir Latvijoje. Tinklo apyvartos augimą lėmė nuo metų pradžios pakeista restoranų koncepcija, išskirtinį dėmesį telkiant į patiekalų ir jų ingredientų kokybę – pavyzdžiui, itališkoms picoms naudojami tik autentiški itališki produktai.

Esminių pokyčių 2013 metais patyrė kiti bendrovei priklausantys restoranų tinklai. Priėmus sprendimą atsinaujinti iš esmės, klientams pasiūlyti du visiškai naujos koncepcijos restoranų tinklai: „Forest“ – salotų ir kepsnių restoranas, ir „Soya“ – Rytų liniją reprezentuojantis restoranas, apimantis 4 Azijos virtuves po vienu stogu.  Šiuo metu Lietuvoje jau veikia 8 nauji „Soya“ ir 3 „Forest” restoranai. Naujųjų restoranų rezultatai rodo, kad lankytojams pasikeitusi koncepcija yra priimtina, tad artimiausiais mėnesiais jų skaičių planuojama didinti.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Įsirenkite šildymą oras–vanduo ir gaukite kompensaciją net iki 70 proc.
Reklama
Kas svarbu įrengiant biurą: keturios interjero dizaino tendencijos
Reklama
Pavasario savaitgaliams ar atostogoms – laikas pajūryje: ne tik pailsėsite, bet ir sustiprinsite sveikatą
Reklama
Norintiems investuoti į NT projektų plėtrą – kaip išsirinkti projektą pagal paskirtį?
Užsisakykite 15min naujienlaiškius