Dabar populiaru

„Druska ir pipirai“: saulėtas kąsnelis vasaros – lengvas persikų ir jogurto tortas

Maistas
2020-11-16 17:07
Slegiančius ilgus ir šaltus rudens vakarus gali praskraidinti kūryba virtuvėje. Nejaugi gaiviu vasarišku lengvumu alsuojantis persikų ir jogurto tortas – ne meno kūrinys? Tokį šiandieninėje kulinarinėje laidoje „Druska ir pipirai“ kuria konditerijos technologė Daiva Selilė ir 15min videožurnalistė Danielė Patapaitė. Saulėto vasaros kąsnio gamybos procese netgi neprireiks orkaitės – tik šaldytuvo ir vieno kito instrukcijos punkto su laisve improvizuoti. Šiame epizode moterys atskleidžia ir paslaptį, kurią neabejotinai pritaikysite ateities kepiniuose – kaip želatiną apsaugoti nuo temperatūrų šoko.

Taip pat žiūrėkite