Dabar populiaru
Publikuota: 2013 liepos 24d. 07:00

Kodėl mūsų organizmui reikia jodo?

Jūros druska
Fotolia nuotr. / Jūros druska

Klasika tapęs vasaros posakis: „Važiuojam prie jūros pasisemti jodo.“ Dažniausiai taip pasakoma tiesiog šiaip, pernelyg nesigilinant į žodžių esmę. Na, o mes siūlome pažvelgti truputį plačiau: kodėl mūsų organizmui taip reikalingas jodas ir iš kur jo galima pasisemti...

Auga svoris, jaučiatės išsekusi, stinga energijos, tapote dirgli ar sunku sutelkti dėmesį? Gali būti, kad organizme stinga jodo...

 

♦ Jodas – vienas seniausiai žinomų mikroelementų. Jo stygius organizme sukelia apie 70 proc. skydliaukės ligų.

 

♦ Jodas atlieka daug funkcijų. Statistiniai duomenys byloja, kad tose šalyse ir regionuose, kuriuose juntamas jodo deficitas, gyventojų intelektas yra 10–15 proc. mažesnis. Taigi, jei jūsų intelektas ėmė mažėti, sunku sutelkti dėmesį, įsiminti informaciją, galbūt jums trūksta jodo.

 

♦ Jodas taip pat reikalingas, kad normaliai funkcionuotų skydliaukė ir būtų pagamintas reikiamas hormonų kiekis. Būtent skydliaukės hormonai reguliuoja augimą ir medžiagų apykaitą. Šis mikroelementas taip pat suteikia energijos, degina kalorijas, gerina smegenų veiklą, silpnina radiacijos poveikį. Jis būtinas plaukams, nagams ir dantims.

 

♦ Dėl jodo trūkumo nėščiosioms gresia persileidimai, įgimtos vaisiaus anomalijos. Vaikams ir paaugliams gali sutrikti augimas ir brendimas, intelekto raida. Be to, dėl jodo stygiaus vaikai greičiau pavargsta, prasčiau mokosi.

 

♦ Suaugusiesiems trinka miegas, kraujyje daugėja cholesterolio ir kt. Moterims tai gali būti viena iš nevaisingumo, mėnesinių sutrikimo, nerimo ir nuolatinio nuovargio priežasčių.

 

♦ Dėl jodo stygiaus lėtėja ir medžiagų apykaita, todėl gali imti augti arba kristi svoris. Tad jei be priežasties ėmėte sparčiai pilnėti, sutriko miegas, nervinatės dėl smulkmenų – vertėtų pasikonsultuoti su šeimos gydytoju, kuris prireikus nusiųs pas endokrinologą. 

 

Dėl jodo stokos gali:

 

• padidėti skydliaukė,

• sulėtėti protinė veikla ir medžiagų apykaita,

• skilinėti plaukai, oda pasidaryti šiurkšti,

• sparčiai augti svoris (viena iš nutukimo priežasčių),

• stigti energijos,

• atsirasti struma (gūžys).

 

Natūralūs jodo šaltiniai

 

♦ Daugiausia jodo yra įvairiose žuvyse, jūrų gėrybėse, jūriniuose kopūstuose ir dumbliuose. 10 g jūrinių kopūstų jodo yra tiek, kiek 11 kg menkių filė!

 

♦ Šiek tiek jodo yra piene ir jo produktuose, tačiau nepakankamai, kad organizmas būtų aprūpintas reikiamu kiekiu.

 

♦ Šio mikroelemento yra ir rupioje duonoje, bulvėse, svogūnuose, česnakuose, prieskoninėse lapinėse daržovėse, poruose, kiaušiniuose, saulėgrąžose. Ypač daug jodo yra graikiniuose riešutuose (ypač kevaluose – geriamas jų nuoviras arba antpilas) ir aronijose.

 

♦ Jodo trūkumą galite kompensuoti ir daug laiko praleisdama prie jūros. Taigi toks poilsis tikrai naudingas jūsų sveikatai.

 

♦ Dar vienas paprastas būdas papildyti jodo atsargas – vartoti joduotosios druskos. Kadangi verdant ar kepant jodas greitai suyra, berkite druskos tik baigdama ruošti patiekalą. Pavyzdžiui, virtose ar keptose bulvėse jodo sumažėja net 50 procentų.

 

Verta žinoti

 

• Jodo gali stigti, jei nuolat laikotės dietų.

• Jodo stygius didina krūtų ir gimdos vėžio riziką.

• Šį mikroelementą pasisavinti trukdo švieži brokoliai, ropės ir visų rūšių kopūstai.

• Jodo perteklius organizme veikia toksiškai.

• Jodo paros norma – 150–170 mikrogramų.

 

Jūriniuose kopūstuose yra ne tik jodo

 

Sveikos gyvensenos specialistai kaip vieną geriausių jodo šaltinių visgi įvardija jūrinius kopūstus. Beje, juose yra ne tik jodo, bet ir kalcio, kalio, natrio, geležies, bromo, mangano, cinko ir kitų naudingų medžiagų. Valgydama jūrinius kopūstus ar jais skanindama valgius, tikrai nepristigsite būtiniausių mikroelementų, vitaminų A, B, C ir kt. Pagal vitamino C kiekį, ši jūrų gėrybė nė kiek nenusileidžia apelsinams, žemuogėms ar svogūnų laiškams.

10 g jūrų kopūstų vitamino E yra tiek pat kiek 100 g morkų, vitamino D – kiek 9 kg abrikosų, kalcio – kiek vienoje stiklinėje pieno. Jūriniai kopūstai gerina žarnyno veiklą, ypač tinka užkietėjus viduriams, mažina cholesterolio kiekį kraujyje.

Žurnalas „JI“

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Vyriausybė „dėl kibernetinio saugumo“ slepia, ar premjero komanda klausė sunaikinto įrašo

Aktualu

Po žmogaus gyvybę nusinešusio ir garažus nušlavusio sprogimo panevėžiečiai skaičiuoja nuostolius

Verslas

Aukščiausiasis Teismas uždraudė Vilniaus savivaldybei pasirašyti sutartį dėl nacionalinio stadiono

Aktualu

Kauno pareigūnai nustatė 11 kaukėtų „Ryto“ sirgalių, užpuolusių „Žalgirio“ fanus

Vardai

M.Šedžiuvienė įsiuto – jos sūnų prižiūri svetima moteris: „Ponas Andriau, kokio velnio pasiimi vaiką?“

Aktualu

VMVT ragina pirkėjus būti budrius dėl maiste randamų adatų

„Eurolygos dienos“ prognozė: kokia tikimybė, kad Šaras pagaliau įveiks Željko Kaune? (5/5)

24sek

Ir turtuoliai turi problemų: kokių rūpesčių bagažą į Kauną atsivežė Željko?

Aktualu

Petras Auštrevičius 15min studijoje: „Nepamiršau, kad esu kandidatas“

Aktualu

ES teismas nurodė Lenkijai sustabdyti Aukščiausiojo Teismo reformą

Aktualu

Ekvadoriečio užpuolimu kaltinamas 18-metis vėl teisme: 4 kartus sumušė mamą

Aktualu

Uždarytos Kauno V.Bacevičiaus mokyklos bendruomenė su Kauno valdžia kaunasi teisme

Maistas

Vėlyviems savaitgalio pusryčiams – salotos su omletu, saldžiam finišui – riešutų desertas

Vardai

B.Navickaitė ir P.Gražulis susitiko notaro kabinete – po apsižodžiavimo sutarė dėl dukters pavardės

Gyvenimas

Nepilnamečių nusikaltimai: kaip iš tiesų yra su vaikais iš gerų šeimų

Pasaulis kišenėje

Kur Tailande atrasti dievišką palaimą – suderinti ramų poilsį su nuotykiais

Sportas

„Nesu pavojingas nusikaltėlis“, – maldavo Rusijos futbolininkas, bet liko už grotų

Gazas

Savaitgalio naktimis – laikini eismo ribojimai sostinės Eišiškių plente

Aktualu

Užsieniečių įvaikinti vaikai išsaugos Lietuvos pilietybę

Kultūra

Aktorius Laurynas Jurgelis: „Nežinojimas – didžiausias profesijos malonumas“

Naujienos

Aktualu

Vyriausybė „dėl kibernetinio saugumo“ slepia, ar premjero komanda klausė sunaikinto įrašo

Aktualu

Po žmogaus gyvybę nusinešusio ir garažus nušlavusio sprogimo panevėžiečiai skaičiuoja nuostolius

Verslas

Aukščiausiasis Teismas uždraudė Vilniaus savivaldybei pasirašyti sutartį dėl nacionalinio stadiono

Aktualu

Kauno pareigūnai nustatė 11 kaukėtų „Ryto“ sirgalių, užpuolusių „Žalgirio“ fanus

Vardai

M.Šedžiuvienė įsiuto – jos sūnų prižiūri svetima moteris: „Ponas Andriau, kokio velnio pasiimi vaiką?“

Aktualu

Pirotechnikos gamykloje Rusijoje nugriaudėjo sprogimas

„Eurolygos dienos“ prognozė: kokia tikimybė, kad Šaras pagaliau įveiks Željko Kaune? (5/5)

Aktualu

Baisiausias sulaikytų pažeidėjų grasinimas pareigūnams: „Aš tau privarysiu pilną mašiną!“

Aktualu

Marijampolės policija imasi veiksmų dėl adatų bananuose: prašo kreiptis nukentėjusius

24sek

Ir turtuoliai turi problemų: kokių rūpesčių bagažą į Kauną atsivežė Željko?

Aktualu

Petras Auštrevičius 15min studijoje: „Nepamiršau, kad esu kandidatas“

Aktualu

ES teismas nurodė Lenkijai sustabdyti Aukščiausiojo Teismo reformą

Aktualu

Ekvadoriečio užpuolimu kaltinamas 18-metis vėl teisme: 4 kartus sumušė mamą

Maistas

Vėlyviems savaitgalio pusryčiams – salotos su omletu, saldžiam finišui – riešutų desertas

Vardai

B.Navickaitė ir P.Gražulis susitiko notaro kabinete – po apsižodžiavimo sutarė dėl dukters pavardės

Gyvenimas

Nepilnamečių nusikaltimai: kaip iš tiesų yra su vaikais iš gerų šeimų

Pasaulis kišenėje

Kur Tailande atrasti dievišką palaimą – suderinti ramų poilsį su nuotykiais

Aktualu

VMVT ragina pirkėjus būti budrius dėl maiste randamų adatų

Aktualu

Uždarytos Kauno V.Bacevičiaus mokyklos bendruomenė su Kauno valdžia kaunasi teisme

Aktualu

Pakistaną supurtė stiprus žemės drebėjimas

Gera keliauti kartu

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką