Dabar populiaru
Publikuota: 2012 liepos 16d. 00:20

Patiekalai iš arbūzų. Kai norisi ko nors gaivaus…

Arbūzas puikiai atgaivina
Shutterstock nuotr. / Arbūzas puikiai atgaivina

Gaivūs ir sultingi, apetitą žadinantys arbūzai vasarą, kai nesinori sunkiai virškinamų patiekalų, puikus pasirinkimas. Juolab kad dabar jie patys skaniausi.

Shutterstock nuotr./Kvadratinis arbūzas
Shutterstock nuotr./Kvadratinis arbūzas

Nekaloringas skanėstas (100 g – vos 25 kcal) atkeliavo iš Pietų Afrikos ir užkariavo visą pasaulį. Jame gausu sveikatai naudingų medžiagų, pavyzdžiui, likopeno, kuris yra labai stiprus antioksidantas. Arbūzų sultys puikiai valo organizmą nuo šlakų. Arbūzų nauda tiriama ir rimtuose moksliniuose eksperimentuose. Štai Kentukio universiteto mokslininkai, atlikę tyrimus, nustatė, kad arbūzai padeda numesti svorio, sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir saugo nuo aterosklerozės. Įdomu, jog, pasauliui tobulėjant, tobulėja ir arbūzai, pavyzdžiui, dabar galima įsigyti besėklių vaisių, o kai kurios šalys, kad būtų patogiau transportuoti, augina kvadrato formos arbūzus. Tad rinkitės, mėgaukitės šiais skanėstais – šiuo metu jie ypač prinokę ir sultingi!

ARBŪZINĖS IDĖJOS VAIŠIŲ STALUI

Arbūzai ne tik skanu. Jie nuostabiai tinka pagyvinti bei papuošti vaišių stalą.

►Vaikų šventei vietoj tradiciškai suraikyto arbūzo galite patiekti linksmas širdeles ar kitokias figūrėles ant pagaliuko. Jas suformuoti galite į pagalbą pasitelkusi sausainiams gaminti skirtas formeles.

Shutterstock nuotr./Arbūzinės airdelės
Shutterstock nuotr./Arbūzinės širdelės

►Arbūzas puikiai dera su įvairiais sūriais, ypač feta ar baltuoju pelėsiniu. Štai tokia arbūzo rutuliukų ir sūrio kubelių kompozicija neabejotinai patrauks svečių dėmesį. Kad būtų dar išvaizdžiau, papuoškite šviežių žalumynų šakele.

Shutterstock nuotr./Arbūzų ir sūrio mozaika
Shutterstock nuotr./Arbūzų ir sūrio mozaika

►Iš arbūzo išskobtas krepšys, kupinas vaisių, gali tapti šauniu vakarėlio stalo akcentu.

Shutterstock nuotr./Arbūzinis krepaelis
Shutterstock nuotr./Arbūzinis krepšelis

►Vietoj tradiciškai lėkštėje patiektos suraikytos vištienos galite patiekti improvizuotas salotas nedidelio arbūzo (gali būti ir meliono) puselėje. Atrodo išvaizdžiai. Šias salotas paruošti visai nesudėtinga: į išskobtą arbūzo žievę pridėkite mėgstamos rūšies salotų ir ant viršaus gražiai išdėliokite kubeliais pjaustytos keptos ar rūkytos vištienos krūtinėlės, fetos sūrio, arbūzo bei meliono rutuliukų, papuoškite mėtos šakele. Šalia galite patiekti žalumynais ir česnakais gardinto jogurtinio padažo.

Shutterstock nuotr./Smagus būdas pateikti salotas
Shutterstock nuotr./Smagus būdas pateikti salotas

KĄ SKANAUS PASIGAMINTI IŠ ARBŪZŲ

Vaisių ir sūrio vėrinukai

Arbūzų ir fetos salotos

Arbūzų želė

Arbūzinė granita

Jūsų dėmesiui dar kelios įdomios ir aktualios YOUTUBE idėjos.

► Paprasčiausias ir lengviausias būdas gražiai supjaustyti arbūzą.

VIDEO: How to Cut Watermelon | Kitchen Daily

►Kaip pjaustyti arbūzą salotoms.

VIDEO: How To Peel & Cut A Watermelon For Salad Or Fruit Tray

 

Pora arbūzinio  krepšelio variantų.

VIDEO: party catering ideas

VIDEO: Il pozzo dei desideri, ma di anguria

Arbūzinė idėja kūdikėlio krikštynoms ar kokiai kitai mažylių šventei.

VIDEO: Cómo hacer una carreola de una sandia para regalo o decoración - La receta de la abuelita

Temos: 2 Patiekalai Arbūzas

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Praktiški patarimai

Skanumėlis
Gerumu dalintis gera

Dabar tu gali

Maistas

Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką