Dabar populiaru
Publikuota: 2018 kovo 17d. 16:15

Iš pažiūros sveiki produktai gali būti tikros cukraus bombos: A.Unikauskas įvardijo, ko vengti

Saldumynai.
Shutterstock nuotr. / Saldumynai.

Net labai sveikai atrodančiuose maisto produktuose dažnai slypi tikra cukraus bomba. Norint to išvengti, būtina skaityti etiketes, LRT TELEVIZIJOS laidoje pabrėžia Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorius Alvydas Unikauskas. Anot jo, perteklinio cukraus gali būti produktuose, be kurių dažnas neįsivaizduoja dienos raciono, – avižiniuose dribsniuose, sultyse ar šaltoje arbatoje.

Kartais, apakinti gražaus maisto produktų įvaizdžio, žmonės pamiršta perskaityti etiketes. Tačiau tai būtina, norint išvengti slaptų cukraus bombų, slypinčių net sveikai atrodančiame maiste, pataria gydytojas A.Unikauskas. Pasak jo, į tam tikrus mėgstamus ir populiarius produktus, verta atkreipti ypatingą dėmesį.

Greitai paruošiami avižiniai dribsniai. Ne visi avižiniai dribsniai yra vienodai sveiki. Greitai paruošiamuose ir jau paskanintuose avižiniuose dribsniuose gali būti net 22 g pridėtinio cukraus. Jų glikemijos indeksas gali siekti net 90. Verčiau rinktis ilgai verdamus avižinius dribsnius.

Salotų užpilai. Juose gali būti daugiau saldiklių, nei kas nors mano. Perkant užpilus patartina skaityti etiketes, o valgant kavinėje – paklausti užpilo sudėties. Geriausia salotas gardinti ne užpilu, o alyvuogių aliejumi ar šlakeliu acto.

Vaisių / uogų tyrės, tirštieji kokteiliai. Šios tyrės duoda kūnui didžiulį fruktozės kiekį. Vaisiuose daug natūralaus cukraus, o kai jie sutrinami su vaisių sultimis, medumi, džiovintais vaisiais ar „granola“, tampa galinga cukraus bomba. Norint mėgautis tirštaisiais kokteiliais, verčiau vietoje dalies vaisių dėti žalių lapinių daržovių ir vengti saldžių priedų.

„Ekologiškos“ sultys. Jos tik atrodo sveikai – dažniausiai šiuose gaminiuose gausu cukraus. Norint žaliųjų sulčių be nereikalingo cukraus, reikėtų jas gamintis namuose. Galima spausti agurkus, špinatus, salierus, lapinius kopūstus.

Kepsnių padažai. Retas kuris įsivaizduoja vištienos, kiaulienos ar jautienos kepsnį be padažo, tačiau tokiame derinyje gali būti labai daug cukraus. Norint mėgautis skoniu be cukraus, galima padažu patepti mėsą, kad jis susigertų, tuomet neteks į padažą mirkyti pagaminto kepsnio. Taip pat geriausia padažą pasigaminti namuose – be konservantų ir reguliuojant, kiek cukraus į jį dedama.

„Guminukai“ vitaminai. Cukraus kiekis juose nėra toks didelis, kaip įprastiniuose saldumynuose, bet tai vis tiek kenkia burnos sveikatai – guminukai limpa prie dantų, sukurdami bakterijoms daugintis tinkamą aplinką. Šiuose produktuose esanti citrinų rūgštis skatina dantų apnašas ir ėduonį. Jei norisi vitaminų „guminukų“, reikėtų rinktis be žalingų sveikatai dažiklių, pavyzdžiui, alura raudonojo E 129, eritrozino E 127, tartrazino E102, saulėlydžio geltonojo E110 ir kt.

Konservuotos pupelės. Daugelyje konservuotų gaminių yra gausybė pridėtinio cukraus. Būdas to išvengti – virti pupeles namuose.

Sėlenų keksiukai. Dauguma galvoja, kad sėlenų keksiukai – maistingas ir sveikas pusryčių pasirinkimas. Deja, šis gaminys gali turėti tiek cukraus, kiek yra spurgoje ar įprastų miltų keksiukuose. Vietoje tokių keksiukų pusryčiams reikėtų rinktis kitus valgius, pavyzdžiui, daržovių omletą. Jei labai norisi ko nors saldaus, galima avižinių grūdų košę pagardinti obuoliu ar kitais vaisiais, uogomis.

Saldi šalta „arbata“. Šie, cukrumi saldinti gaminiai, – vienas didžiausių perteklinio cukraus šaltinių. Norint atsigerti tokios „arbatos“, patariama skiesti ją tokiu pat kiekiu vandens. Tai padės pratintis prie mažiau saldžių gaminių skonio.

Lrt.lt

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

VMI tyrimas: grynųjų iš neaiškių šaltinių Eligijus Masiulis turėjo dar 2010 metais

24sek

Purvais apipiltas A.Blanco atkirto „Rytui“: „Aš šokiruotas, bet nematau logikos“

Aktualu

Regina Statkuvienė: Tai kas čia marginalas?

Aktualu

Be leidimo dirbti su valstybės paslaptimis V.Fedotovas VAT nevadovaus

Pasaulis kišenėje

Kas liko iš Čikagos lietuvių rajonų? 

Sportas

Išrinkite geriausius Lietuvos dviratininkus!

Gazas

Užgniaužė kvapą: „Formulės 3“ bolido avarijos metu sužeista 280 km/val. važiavusi jauna pilotė

Aktualu

Universitetų jungtuvėms – daugiau nei 100 mln. eurų: skyles aplopysim, bet naujo rūbo nepasiūsim

Gazas

7 įdomūs faktai apie „Lexus“, kurių galbūt nežinojote

Maistas

3 dar neišbandytos trintos sriubos: keptų daržovių, „pastiprinta“ lęšiais ir su imbieru

Verslas

Ekspertai: pramonės smukimui įtakos turi ir naftos kainos

Vardai

Monika Šalčiūtė bušido turnyruose dirba nuo 17 metų: „Aš čia – kaip „Victoria's Secret“ angelas“

Aktualu

Buvę „Vilnius veža“ vadovai ir miesto valdžia turės atlyginti 0,5 mln. eurų žalos

Sportas

Julija Jefimova ir Marija Šarapova pateko tarp seksualiausių Rusijos moterų

24sek

LeBronas Jamesas įtempė raumenis – jo 51 taškas pakylėjo „Lakers“

Gyvenimas

Kineziterapeutas: masažas – tinginių mankšta

Vardai

„Orų mergaitei“ K.Liukaitytei – 30 metų: „Didžiausia dovana man – vyras ir dukrai sesuo į kompaniją“

N-18 Aktualu

40 metų nuo makabriškų Džonstauno žudynių: išgyvenusi moteris gyvenimą kūrė iš naujo

Gyvenimas

40-metės nuotykiai internete: ieško meilės, bet jaučiasi klampojanti po gilią pelkę

Gazas

Renkame Lietuvos Šimtmečio automobilį: VAZ-2101

Naujienos

Aktualu

VMI tyrimas: grynųjų iš neaiškių šaltinių Eligijus Masiulis turėjo dar 2010 metais

24sek

Purvais apipiltas A.Blanco atkirto „Rytui“: „Aš šokiruotas, bet nematau logikos“

Aktualu

Regina Statkuvienė: Tai kas čia marginalas?

Aktualu

Be leidimo dirbti su valstybės paslaptimis V.Fedotovas VAT nevadovaus

Pasaulis kišenėje

Kas liko iš Čikagos lietuvių rajonų? 

Sportas

Išrinkite geriausius Lietuvos dviratininkus!

Gazas

Užgniaužė kvapą: „Formulės 3“ bolido avarijos metu sužeista 280 km/val. važiavusi jauna pilotė

Aktualu

Universitetų jungtuvėms – daugiau nei 100 mln. eurų: skyles aplopysim, bet naujo rūbo nepasiūsim

Gazas

7 įdomūs faktai apie „Lexus“, kurių galbūt nežinojote

Maistas

3 dar neišbandytos trintos sriubos: keptų daržovių, „pastiprinta“ lęšiais ir su imbieru

Verslas

Ekspertai: pramonės smukimui įtakos turi ir naftos kainos

Vardai

Monika Šalčiūtė bušido turnyruose dirba nuo 17 metų: „Aš čia – kaip „Victoria's Secret“ angelas“

Aktualu

Buvę „Vilnius veža“ vadovai ir miesto valdžia turės atlyginti 0,5 mln. eurų žalos

Sportas

Julija Jefimova ir Marija Šarapova pateko tarp seksualiausių Rusijos moterų

24sek

LeBronas Jamesas įtempė raumenis – jo 51 taškas pakylėjo „Lakers“

Gyvenimas

Kineziterapeutas: masažas – tinginių mankšta

Vardai

„Orų mergaitei“ K.Liukaitytei – 30 metų: „Didžiausia dovana man – vyras ir dukrai sesuo į kompaniją“

Aktualu

Užgesinus gaisrą Vilniuje lovoje rastas apdegęs vyro kūnas

Aktualu

Estijos koalicijos partnerių susitikimas nepadėjo išspręsti vyriausybės krizės

Aktualu

Pacientų organizacijos atstovė: „Ne kyšis gydo, o laiku ir atvirai suteikta informacija“

Vardai

Ypatingos

07:40
07:22

Gera keliauti kartu

Ko reikia šiuolaikiniam pirkėjui?

Sveikata

Būk nesustabdoma

Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką