Dabar populiaru

Naujausios

Publikuota: 2012 lapkričio 8d. 13:58

Obuoliai gydo ir gražina

Renkant obuolius
Fotolia nuotr. / Renkant obuolius

Jau gilioje senovėje žinota apie gydomąsias ir gražinamąsias obuolių savybes.

Kodėl verta valgyti obuolius

• Mažina kraujospūdį. Rytą suvalgykite obuolį arba išgerkite stiklinę vandens su 2 šaukšteliais obuolių acto.

• Gerina miegą. Kamuoja nemiga? Pusvalandį prieš miegą sugraužkite obuolį – ne tik greičiau užmigsite, bet ir nepabusite valgyti naktipiečių.

• Ramina. Obuoliuose yra nervus stiprinančio magnio. Žvalumo ir geros nuotaikos teikia fruktozė – skatina „laimės“ hormono serotonino išsiskyrimą smegenyse.

• Lieknina. Obuoliai padeda greičiau deginti kalorijas ir reguliuoja žarnyno veiklą, gydo vidurių užkietėjimą. Viduriuojant patartina valgyti trintų obuolių.

• Malšina alkį. Praalkusi rinkitės ne pyragaitį ar ledų, bet obuolį. Tik 40 kcal ir daug ląstelienos, vitaminų bei įvairių mineralinių medžiagų. Obuolyje yra apie 3 g ląstelienos, 3 mg vitamino C. Šiuose vaisiuose daug vandens, tad jei mažai geriate, užkandžiaukite tik obuoliais.

• Jaunina. Obuoliuose esančios veikliosios medžiagos stabdo senėjimą, padeda regeneruotis ląstelėms. Obuolių actas stiprina plaukus ir naikina pleiskanas.

Ko turtingi

Obuoliuose yra visų veikliųjų medžiagų (net 300!), būtinų gyvybei palaikyti. Daugiausia vitaminų C, K, P ir B grupės, kalio, kalcio, geležies, pektinų, fruktozės, beta karoteno, eterinių aliejų ir angliavandenių. Taip pat yra fosforo, kobalto, jodo, cinko, molibdeno, natrio, nikelio, chromo, fluoro, baltymų, amino rūgščių, raugintų medžiagų, vandens ir t. t.

Obuoliai nuo antsvorio

Tyrimais nustatyta, kad obuoliai visiškai neina į kūną. Priešingai, teikia energijos riebalams deginti. Labiausiai tukina tos kalorijos, kurias gaunate su termiškai apdorotu maistu arba valgydama nesuderintus produktus. Taigi obuolių graužkite, kiek tik širdis geidžia. Pasak dietologų, geriausiai jais mėgautis iki vidudienio.

Jokio alkio

Obuoliai malšina norą smaližiauti ir slopina alkį. Šiuose vaisiuose gausu fruktozės, kuri palaiko pastovų cukraus kiekį kraujyje, todėl nekamuoja alkio priepuoliai ir nesinori kitokių saldumynų. O skrandyje išbrinkę pektinai ilgam suteikia sotumo, šalina riebalus ir cholesterolį.
Be to, valgant sultingus obuolius, mažiau norisi gerti.

Žaibiškai degina riebalus

Obuoliai greitina riebalų deginimą. Juose yra apie 90 proc. vaisių rūgščių ir fermentų, kurie normalizuoja skrandžio rūgštingumą. Todėl aktyvėja medžiagų apykaita ir tirpsta lašinukai. Netgi per ilgą laiką susikaupusios riebalų atsargos. Taip  pat nesikaupia šlakai, nes greičiau šalinamos medžiagų apykaitos atliekos.

Šalina skysčių perteklių

Obuoliuose gausu kalio (250 mg). Šis mikroelementas varo skysčius ir dėl to krinta svoris.

Gerėja virškinimas

Balastinės medžiagos – celiuliozė ir pektinai – organizme veikia kaip darni valytojų komanda. Jos šluote iššluoja iš žarnyno suirusias nuodingąsias medžiagas ir bakterijas.

Maistas ir vaistas

Obuolių sultys – ne tik gaivus gėrimas, bet ir vaistas. Šis gėrimas tinka gydyti blužnies funkcijos sutrikimus, limfinių liaukų patinimus ir netgi impotenciją.

Kokie geriausi

♦ Vertingiausi – ekologiškai auginti lietuviški obuoliai. Geriausiai valgyti skintus savo sode ar pirkti iš pažįstamų ūkininkų, kurie nepiktnaudžiauja chemikalais ir trąšomis.

♦ Atvežtus obuolius geriau lupti, nes jie būna apdoroti chemikalais. Be abejo, prarandama vertingų maisto medžiagų, nes žievelėje daugiausia vitaminų ir mineralų.

♦ Nesižavėkite parduotuvių lentynose pūpsančiais didžiuliais raudonšoniais obuoliais. Vargu ar jie visaverčiai.

♦ Laikydamasi obuolių dietos, rinkitės nesaldžius ir nepernokusius. Pasak dietologų, rūgštesni obuoliai spartina virškinimą, todėl greičiau dega riebalai.

♦ Saldesnius obuolius valgykite, jei negalite gyventi be saldumynų, – taip smarkiai nesvyruos cukraus kiekis kraujyje.

♦ Miltingi obuoliai greičiau pasotina, nes juose daugiau krakmolo. Jų suvalgysite mažiau.

♦ Rūgštesniuose (pavyzdžiui, antaniniuose) daugiau vitamino C.

♦ Vaisių cukraus daugiausia yra žieminiuose ir vėlyvuosiuose obuoliuose.

 

Taip pat skaitykite:

Jaunystės ir grožio vitaminai

7 negalavimai, kuriuos padeda įveikti morkos

Daržovės ir vaisiai lieknėjimui

Kuo naudingi mūsų soduose prisirpę vaisiai
 

Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

24sek

Kova dėl garbės ir trečios vietos Eurolygoje: CSKA – Kauno „Žalgiris“

15min iš Belgrado 24sek

„Žalgirio“ sirgaliai dominuoja Belgrade: emocijų audrą sukėlė Dalios Grybauskaitės poelgis

15min tema Aktualu

Nusikaltėlių slaptavietės (1): amžina kontrabandininkų ir muitininkų kova

Vardai

„Žalgirį“ Belgrade palaikė 2000 sirgalių: tarp jų – ir Arvydo Sabonio žmona Ingrida

Aktualu

Vilniuje gyvenantis siras kaltinamas iššvaistęs kelių įmonių lėšas

Gyvenimas

Požymiai, kad jūsų draugas santykiuose patiria emocinę prievartą: kaip galite padėti

Vienbalsiai: „Atsarginiai“ paskelbė NBA sezono apdovanojimus

Savaitės Lietuvos įvykiai – 15min fotografų kadruose (2018 m. gegužės 14 d.-20 d.)

Pasaulis kišenėje

Šis tas apie grikius: kaip auga, kodėl malami akmeninėmis girnomis ir kuo kvepia jų blynai

Kultūra

15min rekomenduoja: kokių renginių nepraleisti kitą savaitę?

Tik Kaune: didžiausias miesto ąžuolynas ir vieni seniausių funikulierių Europoje

Vardai

Vyskupas Michaelis Curry pavogė karališkųjų vestuvių šou: Elizabeth II akivaizdoje priminė vergystę

LT 100 Aktualu

Emigracija tarpukariu: nemokamų kelionių į Pietų Ameriką suvilioti lietuviai ne visada rasdavo rojų

15min iš Belgrado 24sek

„Žalgirio“ pusėje – koziris, neprilygstamas CSKA milijonams

Vardai

Jaunavedžiai princas Harry ir Meghan Markle atideda medaus mėnesį – iškart po vestuvių kibs į darbus

Gyvenimas

Kauniečių stilius miesto šventėje: duoklė amžinai madingiems džinsams

Maistas

Kulinarijos kursai geriausiame Lietuvos restorane: ko išmokau, kas nustebino, ar jau galiu vadintis šefe?

Verslas

Kaip žlugo kadaise galinga Venesuelos ekonomika

Verslas

Pilaitės plėtra nesustoja: suplanuota 1200 butų ir du privatūs darželiai

Gyvenimas

Kauniečio garaže – įspūdinga 300 mėsmalių kolekcija: „Kažkas ją pavadino vegetarų siaubo kambariu“

Naujienos

24sek

Kova dėl garbės ir trečios vietos Eurolygoje: CSKA – Kauno „Žalgiris“

15min iš Belgrado 24sek

„Žalgirio“ sirgaliai dominuoja Belgrade: emocijų audrą sukėlė Dalios Grybauskaitės poelgis

15min tema Aktualu

Nusikaltėlių slaptavietės (1): amžina kontrabandininkų ir muitininkų kova

Vardai

„Žalgirį“ Belgrade palaikė 2000 sirgalių: tarp jų – ir Arvydo Sabonio žmona Ingrida

Teisingumo herojai Aktualu

Teismo pirmininkės L.Bajorinienės patarimas besiskiriantiems: „Geriau bloga taika nei geras karas“

Aktualu

Vilniuje gyvenantis siras kaltinamas iššvaistęs kelių įmonių lėšas

Vienbalsiai: „Atsarginiai“ paskelbė NBA sezono apdovanojimus

Savaitės Lietuvos įvykiai – 15min fotografų kadruose (2018 m. gegužės 14 d.-20 d.)

Gyvenimas

Požymiai, kad jūsų draugas santykiuose patiria emocinę prievartą: kaip galite padėti

Pasaulis kišenėje

Šis tas apie grikius: kaip auga, kodėl malami akmeninėmis girnomis ir kuo kvepia jų blynai

Tik Kaune: didžiausias miesto ąžuolynas ir vieni seniausių funikulierių Europoje

Kultūra

15min rekomenduoja: kokių renginių nepraleisti kitą savaitę?

Vardai

Vyskupas Michaelis Curry pavogė karališkųjų vestuvių šou: Elizabeth II akivaizdoje priminė vergystę

15min iš Belgrado 24sek

„Žalgirio“ pusėje – koziris, neprilygstamas CSKA milijonams

Vardai

Jaunavedžiai princas Harry ir Meghan Markle atideda medaus mėnesį – iškart po vestuvių kibs į darbus

Gyvenimas

Kauniečių stilius miesto šventėje: duoklė amžinai madingiems džinsams

Maistas

Kulinarijos kursai geriausiame Lietuvos restorane: ko išmokau, kas nustebino, ar jau galiu vadintis šefe?

LT 100 Aktualu

Emigracija tarpukariu: nemokamų kelionių į Pietų Ameriką suvilioti lietuviai ne visada rasdavo rojų

Verslas

Kaip žlugo kadaise galinga Venesuelos ekonomika

Verslas

Pilaitės plėtra nesustoja: suplanuota 1200 butų ir du privatūs darželiai

Grąžinti verta

Metas rinktis

Maistas

Laikas griliui

Išlaikyk atostogų ritmą

Sveikata

Automobilių švaros centras AINAVA

Ryškiems įvarčiams

Pasaulis kišenėje

Sulčių nauda

Daugiau skonio

Praktiški patarimai

Unicef vaikų bėgimas „Už kiekvieną vaiką“

Renginių gidas

Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką