TIESAI REIKIA TAVO PALAIKYMO PRISIDĖK
Dabar populiaru
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą

Sveikai maitinantis lengviau atsigauti po streso

Stresas gali būti destruktyvus
„Shuterstock“ nuotr. / Stresas gali būti destruktyvus
Šaltinis: Partnerio turinys
Projekto partnerio inicijuotas ir parengtas turinys, turinio kontrolė – partnerio rankose
0
A A

Stresas yra dažnas šiuolaikinio žmogaus palydovas. Yra daugybė rekomendacijų, kaip kovoti su stresu: pradedant pasivaikščiojimais gryname ore, baigiant joga. Tačiau ar įmanoma sumažinti streso poveikį reguliuojant mitybą?

Daugiau 15min Gyvenimas naujienų – mūsų Facebook puslapyje!

Mitybos įtaka patiriant stresą

Specialistai pasakoja, kad mityba tiesiogiai streso sumažinti, deja, nepadeda, bet tai tikrai jokiu būdu nereiškia, jog turime į ją nekreipti dėmesio.

„Mityba yra didysis veiksnys, reikšmingai lemiantis mūsų sveikatą“, – pasakoja Vilniaus dietologijos centro gydytoja dietologė Eglė Kliukaitė, – „maitindamiesi visaverčiu, subalansuotu maistu padėsime organizmui lengviau dorotis su stresu bei greičiau po jo atsigauti.“

Gydytoja dietologė sako, kad vieno produkto, padedančio susidoroti su stresu, nėra. Svarbi visavertė mityba, kuri turėtų atitikti žmogaus amžių, lytį, sveikatos lygį, fizinį aktyvumą, miego režimą ir t.t. Tačiau egzistuoja produktai, kuriuose gausu medžiagų, teigiamai veikiančių centrinę nervų sistemą. Patiriant stresą vertėtų jų vartoti daugiau.

Nervų sistemos pagalbininkai

Centrinės nervų sistemos veiklą, pasak E. Kliukaitės, teigiamai veikia visi B grupės vitaminai.

„Šios grupės vitaminų gausu praktiškai visose ankštinėse daržovėse“, – sako gydytoja dietologė bei vardija populiariausias ankštines daržoves – „tai ir pupelės, ir žirniai, sojos pupelės, lęšiai ir kitos.“

„Shuterstock“ nuotr./Raudonieji lęšiai
„Shuterstock“ nuotr./Raudonieji lęšiai

Pašnekovės teigimu, nervų sistemą ypač teigiamai veikia bananai, avokadai, apelsinai, juodieji bei raudonieji serbentai, braškės, vyšnios, mėlynės.

Kita medžiaga, turinti nemažai teigiamos įtakos mūsų organizmui yra folio rūgštis. Ši rūgštis padeda smegenų ląstelių veiklai.

„Špinatai yra folio rūgšties lyderiai, taip pat patartina vartoti įvairias salotas, Briuselio kopūstus, brokolį, cukiniją, žiedinius kopūstus“, – dėsto gydytoja dietologė.

„Magnis reikalingas gerai nervų sistemos veiklai, o jo gausu špinatuose, kukurūzuose, žaliuosiuose žirneliuose, brokoliuose, česnakuose ir kt. daržovėse“, – vardija E. Kliukaitė bei tęsia, kad „iš vaisių ir uogų daugiausiai magnio turi bananai, avokadai, kiviai, citrinos, avietės, gervuogės, vyšnios, agrastai, taip pat jau minėti juodieji serbentai.“

Nuo nemigos – ir mangas

Patiriant stresą, geras užkandis, pasak gydytojos, gali būti ir obuolys, kuris yra ne tik malonaus skonio, auga mūsų kraštuose, bet ir turi nemažai vitamino C. Šio žmogaus organizmui tokio svarbaus vitamino gausu ir citrusiniuose vaisiuose – greipfrutuose, apelsinuose, citrinose ir t. t.

„Jei kamuoja nemiga, patartina valgyti mangų – dėl juose esančių maistinių medžiagų. C ir B grupės vitaminų, mineralų – magnio, kalio ir kt.“, – teigia pašnekovė, bet akcentuoja tai, kad „pirmiausia, mityboje turi vyrauti įvairovė. Reikėtų valgyti ne tik savo šalyje užaugintus vaisius ir daržoves, nes ne visada tuo metu esanti vaisių ir daržovių paklausa gali patenkinti organizmo poreikius.

Receptai
Receptas: Mangų ir dribsnių kokteilis
6 asmenims
Pagaminsite per 15 min.
3.5 / 18
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Ingredientai
Mangas: 3.00 vnt.
Jogurtas: 700.00 ml (natūralus)
Avižiniai dribsniai: 10.00 valg. š. (saldžių)
Ledas: 1.00 sauja
Kaip gaminti

1. Mangus nulupkite, minkštimą supjaustykite skiltelėmis. Sudėkite su dribsniais ir jogurtu į elektrinį plaktuvą ir plakite iki vientisos masės. Sudėkite ledukus ir dar šiek tiek paplakite. Tiekite apibarstę dribsniais ir papuošę mangų skiltelėmis.

Knyga „Gaivieji gėrimai“
Knyga „Gaivieji gėrimai“

 

 

 

 

 

 

Receptas iš knygos „Gaivieji gėrimai“, kulinarė Asta Žvikevičienė

Receptai
Receptas: Mangų ir bananų lasis
6 asmenims
Pagaminsite per 15 min.
3.0 / 1
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Ingredientai
Mangas: 2.00 vnt.
Bananai: 5.00 vnt.
Jogurtas: 4.00 st. (natūralus)
Mėtos: 1.00 valg. š. (lapeliai papuošimui)
Kaip gaminti

1. Mangus ir bananus nulupkite, supjaustykite ir sudėję į plaktuvą susmulkinkite.

2. Supilkite jogurtą ir dar apie 2 min. plakite. Prieš tiekdami, atšaldykite. Puoškite mėtų lapeliais.  

Knyga „Gaivieji gėrimai“
Knyga „Gaivieji gėrimai“

 

 

 

 

 

 

Receptas iš knygos „Gaivieji gėrimai“, kulinarė Asta Žvikevičienė

Nepamiršti daugiau vaisių ir daržovių įtraukti į kasdienį savo valgiarašti skatina ir kampanija „Penki per dieną“.

Kampanijos tikslas – paskatinti mūsų šalies gyventojus gyventi sveikai ir suvalgyti per dieną bent penkis Europos sąjungoje užaugintus vaisius ar daržoves. Būtent tiek jų suvalgyti rekomenduoja Pasaulio sveikatos organizacija.

Kampanija „Penki per dieną“ yra pagrindinė programos „Europos Sąjungos kilmės vaisių ir daržovių žinomumo didinimas Lietuvoje“ priemonė.

ES griežtai reglamentuoja vaisių ir daržovių auginimą, saugojimą, gabenimą, pardavimą, taip užtikrindama itin aukštą kokybę ir saugumą. Europos Komisija nuolat konsultuojasi su mokslininkais iš visos Europos, dirbančiais Europos maisto saugos tarnyboje, ir pagal jų rekomendacijos koreguoja reikalavimus augintojams, tiekėjams ir pardavėjams.

fhfhj-541aeeb03a00e
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką