TIESAI REIKIA TAVO PALAIKYMO PRISIDĖK
Dabar populiaru
Sužinokite daugiau
Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą

Armėniškas daržovių užkandis žiemai

Daržovienė žiemai
123RF.com nuotr. / Daržovienė žiemai
Šaltinis: Remiamas turinys
Turinio kontrolė – redakcijos rankose, projekto partneris tik inicijuoja ar palaiko temos viešinimą
0
A A

Šis užkandis tikrai neužsistovės virtuvės lentynoje – jis išsiskiria ryškiu aromatu ir pikantišku skoniu, kurį mes ne kartą įvertinsime šaltą žiemą, patiekdami šį skanėstą prie įvairių mėsos ir žuvies patiekalų ar pagardindami troškinius bei sriubas.

Daugiau 15min Maistas naujienų – mūsų Facebook puslapyje!

Reikės:

Gaminimas:

Visas daržoves nuplaukite ir nuvalykite. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, kitas daržoves – kubeliais.

Visas daržoves, išskyrus svogūnus, susmulkinkite elektriniu smulkintuvu iki tyrės. Jei neturite šio prietaiso, galite sumalti mėsmale.

Visą masę sukrėskite į puodą, sudėkite svogūnus, aliejų, cukrų, druską. Kai daržovienė užvirs, sumažinkite kaitrą ir virkite 35 minutes, vis pamaišydami.

Prieš baigiant virti sudėkite išspaustą česnaką, gerai išmaišykite.

Daržovių košę dėkite į su soda išplautus ir orkaitėje iškaitintus stiklainius. Tuoj pat užsukite sterilizuotais dangteliais, apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir palikite taip atvėsti per dieną.

Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką