Dabar populiaru
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą

Išmėginkite: Ramūno mėgstamiausias armėniškas šašlykas

Šašlykai
123RF.com nuotr. / Šašlykai
Šaltinis: Remiamas turinys
Turinio kontrolė – redakcijos rankose, projekto partneris tik inicijuoja ar palaiko temos viešinimą
3
A A

„Jeigu norite puikaus skonio šašlyko, būtinai išmėginkite šį armėnišką receptą“, – sako receptą konkursui atsiuntęs Ramūnas. Kepkite ir ragaukite, o su mumis pasidalinkite savo receptu!

Daugiau 15min Maistas naujienų – mūsų Facebook puslapyje!

Reikės:

  • 1 kg kiaulienos sprandinės,
  • druskos pagal skonį,
  • po žiupsnelį bazilikų ir mėtų,
  • žiupsnelio maltos saldžiosios raudonosios paprikos,
  • juodųjų maltų pipirų pagal skonį,
  • citrinos sulčių
  • 2 svogūnai.

Gaminimas:

Mėsą supjaustyti 8-10 cm ilgio ir 4-5 cm storio gabalėliais, pagardinti trupučiu druskos ir armėniškais prieskoniais: džiovintais bazilikais, džiovintomis mėtomis, malta saldžiąja raudona paprika ir maltais juodaisiais pipirais. Po to griežinėliais supjaustyti du svogūnus, užberti ant mėsos, viską išmaišyti ir gerai sumaigyti. Norint gauti rūgštesnės mėsos skonį, prieš maigant išspausti ant mėsos vienos citrinos sultis. Taip paruoštą mėsą palikti vienai valandai marinuotis.

Šašlykas būna minkštas ir puikaus skonio! Skanaus!

Ramūnas

Pasidalinkite ir jūs savo receptais!

Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką