Dabar populiaru
Publikuota: 2018 lapkričio 9d. 16:27

Paskutinė maisto ir gėrimų parodos BAF diena – šeštadienis – bus skiriama šeimoms

Dilanas Virtuvės studijoje
Partnerio nuotr. / Dilanas Virtuvės studijoje

Po ilgos pertraukos į Baltijos maisto ir gėrimų parodą BAF grįžta šeimų kulinariniai pasirodymai. Šeštadienį trys tarptautinės šeimos, kurios vienija Lietuvos, Gruzijos, Italijos ir Rusijos virtuves, ne tik gamins, bet ir papasakos, kuri virtuvė namuose „ima viršų“.

„Šių metų parodos tema yra „Pasaulio virtuvė“, tad norime ją parodyti kuo plačiau. Todėl į „Virtuvės studiją“ pakvietėme tris mišrių tautybių šeimas. Jos pagamins po kelis patiekalus ir atskleis, kaip jiems sekasi kasdieniame šeimyniniame gyvenime derinti skirtingas virtuves, taip pat kuri virtuvė dominuoja šeimoje. O gal jų mityboje karaliauja dar kita pasaulio virtuvė?“, – intriguoja BAF parodos projekto vadovė Lilijana Dirsienė.

Partnerio nuotr./Virejų konkursai
Partnerio nuotr./Virejų konkursai

Viena iš tokių porų – lietuvė Modesta Žukauskaitė-Silvand su rusų kilmės vyru Vadimu. Modesta yra dviejų knygų apie sveiką mitybą autorė, jos vyras – profesionalus jogos ir fitneso instruktorius. Pora stengiasi neapsiriboti vien tik savo šalių tradicinėmis virtuvėmis.

„Su vyru iš anksto susitariame, kas gamins valgyti. Jei to nepadarome, abu sukamės virtuvėje ir kažką gaminame. Tiek aš, tiek vyras mėgstame tai daryti ir šioje srityje fantazijos mums tikrai netrūksta. Domimės sveika, subalansuota mityba, todėl vienas kitą puikiai papildome ir kartu apjungiame savo idėjas, įvairias virtuves ir bandome naujus skonius“, – atskleidžia Modesta Žukauskaitė-Silvand.

Partnerio nuotr./Modesta Žukauskaitė-Silvand su rusų kilmės vyru Vadimu
Partnerio nuotr./Modesta Žukauskaitė-Silvand su rusų kilmės vyru Vadimu

Modesta ir Vadimas lankytojams pristatys du savo virtuvės favoritus, kuriais mėgsta vaišinti svečius. Tai sveikuoliški batonėliai ir avižiniai kotletai, kurių skonis kaip mėsos ir puikiai tinka tiems, kurie palengva nori pereiti prie sveikesnės mitybos, atsisakyti gyvulinės kilmės produktų. Patiekalai yra sotūs, greitai paruošiami, skanūs ir tinka norint sulieknėti.

Kita pora – Gia ir Viktorija Amkoladze pristatys Gruzijos virtuvę ir pagamins tradicinį patiekalą – baklažanus su graikiškais riešutais. Gia virtuvėje mėgsta suktis kartu su žmona. „Mes tandemas – kai vienas gamina, tai kitas padeda. O be lietuviškos ir gruziniškos virtuvės dar labai mėgstame azijietišką. Jos mūsų mityboje labai daug“, – sako Gia.

Partnerio nuotr./Viktorija ir Gia Amkoladze
Partnerio nuotr./Viktorija ir Gia Amkoladze

„Kviečiame visus atrasti skirtingas pasaulio virtuves. Tai galima padaryti apsilankius svečių iš užsienio stenduose, kulinariniuose pasirodymuose, parodų metu vykstančiose konferencijose ir „Pasaulio virtuvės“ erdvėje, kurioje veikia skirtingi restoranėliai. Čia mažuosius palepinsime tradiciniais itališkais ledais“, – sako L. Dirsienė.

Po mėgėjų pasirodymų geriausio Lietuvos virėjo čempionatas

Kartu su Baltijos maisto ir gėrimų paroda BAF vyksta ir tarptautinė parduotuvių, viešbučių ir restoranų įrangos paroda „BaltShop. BaltHotel. BaltGastro 2018“. Paskutinę parodos dieną be naujausių įrenginių, interjero ir technikos gaminių ekspozicijos, vyks ir vienas svarbiausių gastronominių renginių – „Geriausio Lietuvos virėjo konkursas“.

Čempionato metu restorano „Amandus“ šefas Deivydas Praspaliauskas bandys trečią kartą tapti nugalėtoju. Parodų lankytojai galės stebėti visą virėjų kovą ir kaip gimsta kulinariniai šedevrai.

Partnerio turinys

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Gyvenimas

Pastorius E.McManusas – apie kovą su vėžiu, prarastus milijonus: „Dauguma gyvena taip, tarsi mirties nebūtų“

Aktualu

Kandidatų į Vilniaus merus vizijos ateičiai: nemokamas viešasis transportas ir vanduo

Sportas

Išaugusios premijos nenuramina maištingų plaukikų audros

Aktualu

Alkoholis – palatos lovoje: kas gresia ligoniui už velnio lašų vartojimą ligoninėje?

Vardai

„Atspėk, kas dėžėje“: „kažkoks pūkuotas“ N.Bierancui ir M.Grabštaitei įvarė nemažai baimės

Aktualu

Lietuvos kariai metus užbaigia didelėse pratybose

Aktualu

Marijampolietis teisme aiškinasi dėl prieš homoseksualus nukreipto komentaro

Gazas

Apžvalga: trečios kartos „Audi A3“ – miesto pelytė su plačiomis galimybėmis

Aktualu

Rusų agentė Marija Butina teisme prisipažino dėl sąmokslo prieš JAV

Aktualu

Prezidentės pataisos dėl etatinio mokytojų apmokėjimo priimtos ypatingos skubos tvarka

Pasaulis kišenėje

Ar tiesa, kad žemų kainų oro linijų lėktuvai leidžiasi grubiau ir stipriau rėžiasi į taką?

Aktualu

Įsisiūbavusį S.Skvernelio ir prezidentės konfliktą palygino su R.Pakso skandalu

Aktualu

Kandidatai į prezidentus nesutarė dėl euro, ES pajėgų ir fakto, ar Sirijoje vyksta karas

Vardai

Turtingiausias Indijos žmogus dukrai iškėlė vestuves už 100 mln.: dalyvavo ir Beyonce, ir H.Clinton

Kultūra

Maja Lunde romane „Vandens istorija“ svarsto: kodėl žmonės tokie protingi ir kartu tokie buki?

Maistas

Vakarienė pas Jurgą ir Paulių. Susipykome dėl lašišos. Bet gal ir be reikalo: štai šventiniai receptai

Mokslas.IT

Ryškiausias žmonijos pėdsakas Žemėje bus išrėžtas vištos kaulais

Vardai

Išreklamuota meilė subliuško: vietoj planuotų vestuvių su Nikolajumi Baskovu – kūdikis nuo kito vyro

Aktualu

Pauzė: Vaiko teisių apsaugos įstatymo pataisas Seimas toliau svarstys tik pavasario sesijoje

Gazas

BMW istorijos posūkis: po 20 metų sugrįžta 8 serijos kupė

Naujienos

Aktualu

Žiniasklaida: Belgijoje į britų premjerės Theresos May konvojų įsirėžė automobilis

Vardai

Vudžiui išsivaduoti iš priklausomybės liūno padėjo šeima: „Alkoholis mane buvo pavertęs klounu“

Aktualu

100-metį švenčiančia Vyriausybe lietuviai pasitiki tik išimtiniais atvejais

Vardai

D.Filmanavičiūtės ištarta frazė vaizdo klipe sulaukė kritikos dėl rasizmo: „Ne tai turėjau omenyje“

Aktualu

Generolas: Rusija gali pareiti prie prevencinio branduolinio smūgio doktrinos

Vardai

Į šv. Mišias už Arūną Storpirštį rinkosi aktoriaus artimieji, kolegos ir bičiuliai

Aktualu

Dėl nugriautos žuvinės Juodkrantėje sieks žalą priteisti iš valstybės tarnautojų

Aktualu

Inauguruotas KTU rektorius Eugenijus Valatka

Maistas

Traškios bulvės su Parmezano plutele

Vardai

Simona Milinytė naujoje fotosesijoje virto angelu

Gazas

Vakarų ir šiaurės vakarų Lietuvoje eismo sąlygas sunkina rūkas

Verslas

Po įtarimų lavinos Lietuvoje „Yandex“ kitur dirba kitu pavadinimu: „kad lengviau būtų ištarti“

Aktualu

Orai: po gana ramaus savaitgalio – niūrios kitos savaitės prognozės

Gazas

Kodėl automobiliai negaminami iš nerūdijančio plieno?

Aktualu

Č.Juršėnas: pradėjau rašyti memuarus, bet yra mane stabdanti priežastis

Verslas

Savaitgalį SEB klientams – trikdžiai

Verslas

Pokyčių kaina: 1033 darbuotojus turinti „Gelsauga“ atsisveikins su dalimi jų

Aktualu

Nepriklausomybės šimtmetį Lenkija pokštauja švęsianti su Mongolija ir Kongu, Lietuvos vadovai nevyks

Maistas

„Švęsti gyvenimą“ receptai: sumuštiniai ir salotos su rūkyta antiena

Aktualu

Kaunas – karalienės Bonos Sforcos miestas

Vardai

Ypatingos

06:07
05:50

Gera keliauti kartu

Kviečiame anties

Šiemet buvau geras

Maistas

Dovanoju sveikatą

Sveikata

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką