Dabar populiaru

Naujausios

Publikuota: 2018 vasario 16d. 21:00

Šventinė kava – iš garbingos Pacų giminės palikuonių plantacijos Salvadore

Federicas Pacas Lopezas
Rytės Šidlauskaitės nuotr. / Federicas Pacas Lopezas

Tokią situaciją sunku net įsivaizduoti: Vilniuje restauruojamuose Pacų rūmuose, kur įsikurs pasaulinio viešbučių tinklo „Design Hotels“ viešbutis „Pacai“, puodeliu kvapnios kavos vaišina pats garbingos giminės palikuonis Federicas Pacas Lopezas. Būtent taip ir nutiko Vasario 16-osios išvakarėse: iš Salvadoro atskridęs garsios giminės atstovas Vilniuje pristatė savo kavos ūkyje išaugintą kavą. „Skiriu ją Lietuvos šimtmečiui“, – šypsojosi jis.

Kaip rašoma žiniasklaidai išplatintame pranešime, į Lietuvą Federicą Pacą Lopezą pakvietė bendrovės „Vero Coffee House“ įkūrėjas ir savininkas Darius Vėželis. Pats ne kartą lankęsis Salvadore, jis prikalbino Federico atvykti į savo protėvių žemę.

„Su Dariumi susipažinau 2015 metais mūsų malūne Salvadore. Nors tai buvo tik trumpas vizitas, kai mudu išgėrėme kavos, prasidėjo trečius metus trunkanti draugystė“, – pasakojo Federicas.

Rytės Šidlauskaitės nuotr./Darius Vėželis
Rytės Šidlauskaitės nuotr./Darius Vėželis

Jis pats savo giminę kildina iš 1790 metais gimusio Rafaelio Paco. Šis gyveno Ispanijai priklausančioje Tenerifės saloje (antrojoje XVII a. pusėje daugelis lietuvių šeimų emigravo į kitas šalis). „Vieną dieną Rafaelis paprašė savo tėvo leidimo išvykti į Ameriką, – pasakojo Federicas. – Pakeliui į Ameriką Rafaelis išlipo Kuboje, o netrukus įsikūrė San Visentės mieste Salvadore. Čia dirbo buhalteriu, garsėjo savo sugebėjimais ir sąžiningumu.“

Šiandien Pacų šeima yra labai didelė, Federicas pasakoja, kad jie vieni su kitais palaiko itin glaudžius ryšius. Kai kurie giminės atstovai taip ir liko prie žemės – dirba kavos versle, kiti augina cukranendres, dar kiti – gyvulius. Tačiau nemažai, ypač jaunesnės kartos atstovų, tapo medikais, teisininkais, prekybininkais.

Rytės Šidlauskaitės nuotr./Kava iš Pacų ūkio Salvadore
Rytės Šidlauskaitės nuotr./Kava iš Pacų ūkio Salvadore

Prieš daug metų Pacų šeimos istoriją tyrinėti pradėjo Federico dėdė, Lietuvos konsulas San Salvadore Alfredas Pacas Diazas. „Ateinančios kartos gaus daugiau informacijos. Knygoje pasakojama Pacų šeimos istorija Lietuvoje, jos keliai į kavos verslą, į meną ir politiką, apžvelgiamas mano prosenelio F.Alberto Paco palikimas“, – pasakojo Fredericas.

Pirmasis kavos verslą dar 1870 metais Pacų giminėje pradėjo Jose Rosa Pacas. „Šiandien kava mūsų gyvenime užima 365 dienas per metus, mums tai labiau aistra, o ne darbas, – prisipažįsta iš tolimojo Salvadoro į šaltą Lietuvą atskridęs Federicas. – Gaminti geros rūšies kavą – visada iššūkis: tenka kovoti su klimato kaita, nusikaltimais, darbo jėgos stygiumi. Tačiau, kai galiausiai kavos puodelis atkeliauja į tavo rankas ir tu dar matai, kaip kiti žmonės mėgaujasi kvapniu gėrimu, ateina nuostabus pasitenkinimo jausmas. Ir jis įkvepia.“

Asmeninio albumo nuotr./Federico Paco Lopezas savo giminės kavos ūkyje
Asmeninio albumo nuotr./Federico Paco Lopezas savo giminės kavos ūkyje

Pacų rūmuose, salėje, kur jau matyti atidengtos nuostabios freskos ir kur bus įkurdintas prabangiausias viešbučio „Pacai“ kambarys, Federicas pakvietė ragauti „El Salvador Santa Petrona Pacas“ kavos. Tai ypatinga rūšinė kava iš išskirtinės arabikos veislės porūšio kavos pupelių, kurias atrado Lietuvos didikų palikuonys.

Lengva ir gaivi kava, kurioje vos vos juntama juodųjų serbentų rūgštelė. Šios, Lietuvos Nepriklausomybės 100-mečiui skirtos kavos mėgėjai jau gali paragauti ir pupelių nusipirkti svečią pakvietusio kavinių tinklo taškuose.

Rytės Šidlauskaitės nuotr./Kava
Rytės Šidlauskaitės nuotr./Kava
Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Lietuvos ašaros Briuselio nesuminkštino: ES nusprendė nebausti „Gazprom“ už aukštas dujų kainas

15min iš Romos Aktualu

Naujas Italijos politikos automobilis: vairuoja naujokas, gazą spaudžia populistai

Aktualu

Bendrovės vadovas apie sunkvežimio ir traukinio avariją Italijoje: vietiniai apšaukė policiją už netvarką pervažoje

Aktualu

Tyrėjai: MH17 lėktuvas buvo numuštas virš Ukrainos rusų kariškių raketa

Verslas

Lietuvos bankas stipriau verš apynasrį bankams – geri laikai amžinai nesitęs

Sportas

Smūgis žemiau juostos dviračių sportui – dopingo šešėlis seka paskui tituluotą trenerį

Paryžiuje Sena prašvilpė virš vandens skriejantis upės taksi „SeaBubble“

Vardai

Atlikėja Paula švenčia 18-ąjį gimtadienį: „Yra vienas dalykas, dėl kurio laukiau šios dienos“

Aktualu

Alisa Miniotaitė: 4-oji pramonės revoliucija. Jie ateis mūsų pasiimti

Aktualu

Paskutinio skambučio šventė Kaune baigėsi liūdnai: 18-metis su BMW partrenkė nepilnametį

Lukiškių aikštėje atidaryta skaitykla po atviru dangumi „Vilnius skaito“

Aktualu

Opoziciniai socialdemokratai inicijuoja interpeliaciją aplinkos ministrui K.Navickui

Aktualu

Skęstanti Laisvės alėja: valdininkė ragina prisiminti vaikystę, kai lakstydavome po balas kaime

24sek

Kevino Pangoso vasaros tikslai – NBA ir vestuvės

Aktualu

Šiaurės Korėja grasina: arba viršūnių susitikimas, arba branduolinių ginklų mūšis

Vardai

Kur dingo Victorios Beckham šypsena per karališkas vestuves?

Gazas

Keturiolikos lietuvių komanda išvyksta šturmuoti Ladogos bekelės: išleistuvės – ketvirtadienį

Idealus variantas Šarūno Jasikevičiaus sistemai: gali žaisti per kelias pozicijas, turi taiklią ranką, yra neblogas kūrėjas, puikiai ginasi. Tik kyla klausimas, vietoj ko: gal ruošiamas atsarginis planas Edgarui Ulanovui?
24sek

Rimti užmojai: „Žalgirio“ radare – dar vienas Lietuvos rinktinės narys

Vardai

Inga Valinskienė uždainavo japoniškai: įvertinkite

Verslas

LNK valdybai vietoje R.Kurlianskio vadovauja V.Lazickas

Naujienos

Verslas

Lietuvos ašaros Briuselio nesuminkštino: ES nusprendė nebausti „Gazprom“ už aukštas dujų kainas

Aktualu

Avarija geležinkelyje: italų prokuroras pareiškė įtarimus lietuviui vairuotojui, vyksta jo apklausa

15min iš Romos Aktualu

Naujas Italijos politikos automobilis: vairuoja naujokas, gazą spaudžia populistai

Aktualu

Tyrėjai: MH17 lėktuvas buvo numuštas virš Ukrainos rusų kariškių raketa

Aktualu

Bendrovės vadovas apie sunkvežimio ir traukinio avariją Italijoje: vietiniai apšaukė policiją už netvarką pervažoje

Verslas

Lietuvos bankas stipriau verš apynasrį bankams – geri laikai amžinai nesitęs

Paryžiuje Sena prašvilpė virš vandens skriejantis upės taksi „SeaBubble“

Sportas

Smūgis žemiau juostos dviračių sportui – dopingo šešėlis seka paskui tituluotą trenerį

Aktualu

Alisa Miniotaitė: 4-oji pramonės revoliucija. Jie ateis mūsų pasiimti

Vardai

Atlikėja Paula švenčia 18-ąjį gimtadienį: „Yra vienas dalykas, dėl kurio laukiau šios dienos“

Lukiškių aikštėje atidaryta skaitykla po atviru dangumi „Vilnius skaito“

Aktualu

Paskutinio skambučio šventė Kaune baigėsi liūdnai: 18-metis su BMW partrenkė nepilnametį

Aktualu

Skęstanti Laisvės alėja: valdininkė ragina prisiminti vaikystę, kai lakstydavome po balas kaime

24sek

Kevino Pangoso vasaros tikslai – NBA ir vestuvės

Aktualu

Šiaurės Korėja grasina: arba viršūnių susitikimas, arba branduolinių ginklų mūšis

Vardai

Kur dingo Victorios Beckham šypsena per karališkas vestuves?

Gazas

Keturiolikos lietuvių komanda išvyksta šturmuoti Ladogos bekelės: išleistuvės – ketvirtadienį

Aktualu

ES jaunuolio gyvenimas – ar žinote visus jo privalumus ir suteikiamas galimybes?

Aktualu

Opoziciniai socialdemokratai inicijuoja interpeliaciją aplinkos ministrui K.Navickui

Kultūra

Tarp labiausiai vagiamų knygų – V.Adamkaus, B.Sruogos ir A.Jagelavičiūtės kūriniai

Vardai

Žinau, ką renkuosi

Atnaujinkime namus

Video

Metas rinktis

Maistas

Laikas griliui

Išlaikyk atostogų ritmą

Remontas be nervų

Sveikata

Automobilių švaros centras AINAVA

Ryškiems įvarčiams

Pasaulis kišenėje

Sulčių nauda

Daugiau skonio

Naujas regėjimas

Unicef vaikų bėgimas „Už kiekvieną vaiką“

Renginių gidas

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką