Dabar populiaru
Publikuota: 2018 kovo 16d. 17:30

Trijų dienų nemokamos kavos degustacijos Vilniuje: kokios kavos bus progų paragauti?

Kavos ruošimas
Festivalio archyvo nuotr. / Kavos ruošimas

Artėjant didžiausiam Baltijos šalyse kavos festivaliui „Vilnius Coffee Festival“, kovo 23-25 d., vyksiančiam menų fabrike „Loftas“, pagal savo mėgstamus kriterijus atsirinkti ir festivalio metu nemokamai išragauti kavą iš viso pasaulio kviečia vienas iš kokybiškos kavos puoselėtojų Lietuvoje, festivalio draugas ir lietuviškos kavos „Pupa“ ambasadorius Gražvydas Vilčinskas.

Kaip ir vynas, skirtingose vietose užauginta ir pagaminta kava pasižymi unikaliomis savybėmis, rašoma pranešime spaudai. Kavą gaminančios šalys paprastai yra skirstomos į tris didelius regionus: Lotynų Amerikos, Afrikos/Arabijos ir Azijos/Ramiojo vandenyno regioną.

  • Kenijoje auginamos pupelės pasižymi ryškiu aromatu su šiokiu tokiu juodųjų serbentų poskoniu. Šis kavos aromatas yra labai unikalus ir turi daug gerbėjų visame pasaulyje.
  • Rytų Afrikos pupelės ypač vertinamos dėl intensyvios konsistencijos bei pikantiško rūgštumo. Afrikoje užauginta kava tikrai negali patikti visiems, bet net ir tie, kuriems nepatinka jos skonis, žavisi jos unikaliu aromatu.
  • Indonezijos kava yra populiari jau nuo XVII amžiaus, kai ją atsivežė olandai. Rafinuotas šios kavos rūgštumas aiškiai kontrastuoja su Afrikos kavos rūšimis, tačiau jų aromatas yra toks pats gilus ir sodrus.
Festivalio archyvo nuotr. /Kavos ruošimas
Festivalio archyvo nuotr. /Kavos ruošimas
  • Sumatros kava tiršta ir gyva konsistencija užkariavo daugybės kavos mėgėjų širdis. Karamelės, cinamono aromatas yra ypač malonus, o jos saldumas gėrimui suteikia elegancijos.
  • Didžiausi kavos kiekiai pagaminami Centrinėje ir Pietų Amerikoje. Šiuose regionuose auga pupelės, garsėjančios minimaliu rūgštumu ir idealia aromatų pusiausvyra. Sodri ir švelni kavos konsistencija įtinka beveik visiems.
  • Kosta Rikos kava yra itin gaivi ir dažnai ja mėgaujamasi šalta. Tropikų vaisių skonio ir irisų aromato derinys suteikia išskirtinumo vidutinės konsistencijos kavai. Ši kava prilygsta burgundiškajam vynui. Jau vien šis faktas leidžia susidaryti įspūdį apie parduodamus šios kavos kiekius.
  • Kolumbijos kavos pupelės yra aiškaus ir saldaus aromato, puikiai tinka gerai dienos pradžiai. Kolumbijos kavos aromatų puokštę vainikuoja karamelės natos.
  • Gvatemalos Huehuetenango kavos pupelės yra stipresnio šokoladinio skonio, kuris, nors ir saldokas, yra sausas. Dėl to juntama puikiai suderinta pusiausvyra.

Kavos kilmės regionas turi didžiulę įtaką kavos aromatui, tad jei jūs dažniausiai renkatės tos pačios šalies kavą, vertėtų paragauti kito regiono kavos. Jums tikrai patiks skirtingi aromatai ir pojūčiai, kuriuos galėsite patirti „Vilnius Coffee Festival“ metu.

Ir nors Europoje kava neauga, nes natūraliomis sąlygomis kavamedžiams augti yra arba per šalta, arba per sausa ir per karšta, renginyje bus galima paragauti ir lietuviškos kavos. Ji atrinkta geriausiuose kavos ūkiuose ir šviežiai paskrudinta čia, Lietuvoje, taip, kaip labiausiai vertina ir mėgsta geros kavos mėgėjai.

Partnerio turinys

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Atimtų vaikų drama: svarstoma sūnų ir dukrą atiduoti tik tėvui – motinai gali tekti gyventi atskirai

Verslas

A.Butkevičius piktinasi, kad S.Skvernelis savinasi jo nuopelnus dėl danų investicijų Marijampolėje

Aktualu

R.T.Erdoganas: yra pakankamai įrodymų, kad J.Khashoggi žmogžudystė buvo suplanuota

Aktualu

Popiežiaus vizito statistika: pinigai, dalyviai, savanoriai ir obuoliai jiems

Aktualu

Donatas Puslys: Penki žingsniai į žiniasklaidos nelaisvę

Vardai

Manekenės D.Didžiūnaitytės nužudymu įtariamo R.Piniko video atsidūrė melo ekspertų rankose

24sek

Dainius Adomaitis – apie trūkstamą oro gurkšnį „Rytui“ ir Manny Harriso problemą

Daugiau nei 12 tūkstančių Lenkijos savanorių mokosi ginti savo šalį

Aktualu

Turkijos opozicinis politikas: nužudyto J.Khashoggi kūnas rastas šulinyje

Vardai

Mindaugas Kuzminskas patvirtino – skiriasi su žmona Egle: „Aš norėjau šeimos ir vaikų“

Gazas

Tikisi, kad žiema netikėtai nebeužklups: Kauno rajone atidarytas Kelių priežiūros valdymo centras

Aktualu

Seimas atmetė reikalavimą atkurti garso įrašą su S.Skvernelio replikomis apie žiniasklaidą

Maistas

Nidos receptas: obuolių skiltelės tešloje

Vardai

Stano privertė susimąstyti iš kauniečių atimtų vaikų istorija: „O tu nebijai, kad kaimynai praneš?“

Verslas

Marijampolės LEZ atidarytoje naujoje gamykloje dirbs iki 1000 žmonių

Pasaulis kišenėje

Svajonių darbas? Laplandijoje ieškoma Kalėdų senio elfų

Gazas

Lietuvių „drifterio“ pergalė: įveikti rimčiausi varžovai ir galimybė varžytis su pasaulio stipriausiais

Vardai

Besilaukiantis modelis Rasa Ciūnė – apie anemijos diagnozę: „Kasdien jaučiausi it mirštanti gulbė“

Gazas

Kas nutinka, kai 30 tonų autobusas nepaiso 9 tonų svorio ribos ir važiuoja per medinį tiltą

Sportas

Nurimus aistroms C.McGregoras pripažino: „Chabibas laimėjo pelnytai“

Naujienos

Aktualu

Atimtų vaikų drama: svarstoma sūnų ir dukrą atiduoti tik tėvui – motinai gali tekti gyventi atskirai

Verslas

A.Butkevičius piktinasi, kad S.Skvernelis savinasi jo nuopelnus dėl danų investicijų Marijampolėje

Aktualu

R.T.Erdoganas: yra pakankamai įrodymų, kad J.Khashoggi žmogžudystė buvo suplanuota

Aktualu

Popiežiaus vizito statistika: pinigai, dalyviai, savanoriai ir obuoliai jiems

Aktualu

Donatas Puslys: Penki žingsniai į žiniasklaidos nelaisvę

Vardai

Manekenės D.Didžiūnaitytės nužudymu įtariamo R.Piniko video atsidūrė melo ekspertų rankose

24sek

Dainius Adomaitis – apie trūkstamą oro gurkšnį „Rytui“ ir Manny Harriso problemą

Daugiau nei 12 tūkstančių Lenkijos savanorių mokosi ginti savo šalį

Aktualu

Turkijos opozicinis politikas: nužudyto J.Khashoggi kūnas rastas šulinyje

Vardai

Mindaugas Kuzminskas patvirtino – skiriasi su žmona Egle: „Aš norėjau šeimos ir vaikų“

Gazas

Tikisi, kad žiema netikėtai nebeužklups: Kauno rajone atidarytas Kelių priežiūros valdymo centras

Aktualu

Seimas atmetė reikalavimą atkurti garso įrašą su S.Skvernelio replikomis apie žiniasklaidą

Maistas

Nidos receptas: obuolių skiltelės tešloje

Vardai

Stano privertė susimąstyti iš kauniečių atimtų vaikų istorija: „O tu nebijai, kad kaimynai praneš?“

Verslas

Marijampolės LEZ atidarytoje naujoje gamykloje dirbs iki 1000 žmonių

Pasaulis kišenėje

Svajonių darbas? Laplandijoje ieškoma Kalėdų senio elfų

Gazas

Lietuvių „drifterio“ pergalė: įveikti rimčiausi varžovai ir galimybė varžytis su pasaulio stipriausiais

Vardai

Besilaukiantis modelis Rasa Ciūnė – apie anemijos diagnozę: „Kasdien jaučiausi it mirštanti gulbė“

Gazas

Kas nutinka, kai 30 tonų autobusas nepaiso 9 tonų svorio ribos ir važiuoja per medinį tiltą

Sportas

Nurimus aistroms C.McGregoras pripažino: „Chabibas laimėjo pelnytai“

Gera keliauti kartu

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką