Dabar populiaru
Publikuota: 2018 balandžio 12d. 21:00

Žurnalo „Geras skonis“ pavasario numeryje – dėmesys spalvingajai Izraelio virtuvei

Žurnalo „Geras skonis“ pavasario numerio viršelis
Žurnalo „Geras skonis“ pavasario numerio viršelis

Prekybos vietose jau pasirodė gastronomijos kultūrai skirto žurnalo „Geras skonis“ numeris. Didysis jo projektas – itin turtingos, įvairios, spalvingos Izraelio virtuvės pristatymas.

Šį pristatymą žurnalo komanda įgyvendino drauge su Izraelio ambasada Lietuvoje. Juo stengiamasi supažindinti skaitytojus su mums dar menkai pažįstama Izraelio virtuve. Tiesą sakant, bene pirmas klausimas, kurį dauguma užduoda kalbant apie Izraelio virtuvę: ar tai tas pats, kas žydų virtuvė, arba: ar tokia sąvoka kaip Izraelio virtuvė apskritai egzistuoja?

Šie klausimai nėra iš piršto laužti. Izraelio virtuvės kompleksiškumą, jaunystę bei įvairialypiškumą, dėl ko tampa sunku ją apibrėžti, lėmė daugybė politinių ir istorinių, klimatinių ir kitų priežasčių. Visgi dėl to faktas, kad Izraelio virtuvė – tai tarsi daugybės tautų virtuvių mišinys su žydišku prieskoniu, neleidžia teigti, jog ši virtuvė neegzistuoja. Atvirkščiai – sugėrusi Artimųjų Rytų, Viduržemio regiono, Šiaurės Afrikos bei Europos tautų virtuvių skonius, kvapus bei ypatybes, ji tapo viena labiausiai vertinamų ir puoselėjamų šiuo metu modernių virtuvių pasaulyje.

Nidos Degutienės nuotr./Izraelio virtuvė kaip reta turtinga
Nidos Degutienės nuotr./Izraelio virtuvė kaip reta turtinga

Apie visa tai skaitykite Kristinos Noreikienės straipsnyje „Izraelio virtuvės paslaptys“, o susipažinę teoriškai, šokite į lėktuvą ir skriskite išmėginti praktiškai. Žurnale rasite išsamiai pristatytus geriausius Izraelio restoranus ir visą geriausiųjų 30-uko sąrašą.

Nors dažnai kalbame apie pasaulio geriausiuosius, svarbiausia savo misija žurnakas laiko pasakoti apie savus, dirbančius ir kuriančius čia, Lietuvoje. Šį pavasarį „Gero skonio“ komanda kviečia drauge pasižvalgyti po, jų nuomone, vienus geriausių Kauno restoranų: „Monte Pacis“ Pažaislyje, „Medžiotojų užeigą“ Rotušės aikštėje, „Dia“ Laisvės alėjos pašonėje ir „Nüman“ Nemuno gatvėje. Net jeigu jau esate čia buvę, visai gali būti, jog žurnalo komandos įžvalgos bei atradimai paskatins dar sykį čia sugrįžti.

Kaip ir kasmet, pavasario numeryje pristatomos autoritetingos Niujorko bendrovės „Baum + Whiteman“ skelbiamos prognozės, kokios gastronomijos mados užplūs pasaulio virtuves šiais metais. Ši 1970-aisiais įkurta JAV bendrovė pasaulyje vertinama kaip viena profesionaliausių maisto ekspertų komandų. Taigi, ką byloja viso pasaulio šefų maldaknygė? Ir ko būtinų būtiniausiai reikėtų šiais metais paragauti, skaitykite Jolantos Vitkutės straipsnyje „2018-ųjų gastronomijos mados“.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Draudimas dirbti sekmadieniais: restoranai nenori, o pardavėjai trumpintų ir darbo dieną

Verslas

„Mano Gilė“ per elektroninius valdžios vartus su „Swedbank“ yra nepasiekiama

Aktualu

CŽV paviešino buvusią slaptą ataskaitą apie Adolfą Hitlerį ir jo seksualinius polinkius

15min iš Stambulo 24sek

Šarūnas Jasikevičius – apie puikų tašką ir „gražuolius Europos užkariautojus“

Vardai

Vilniaus verslininkės Gretos Vaitkutės-Kaikarienės girtumo kelyje kaina – 41,6 tūkst. eurų

24sek

Efektingas lietuvių startas NBA: D.Sabonio dominavimas ir J.Valančiūno juvelyras

Verslas

„Novičiok“ atakų kaina: butų kainos Solsberyje krito 10 proc., užsidaro NT agentūros

15min iš Stambulo 24sek

Mėlynę paakyje nusitrynęs P.Jankūnas – apie Šaro bausmę ir grįžusią aistrą

24sek

Šaro pamokos davė vaisių: „Žalgiris“ nukovė „Anadolu Efes“

Vardai

Sparnus iš Lietuvos keliantys R.Jonaitis ir J.Balčiūnaitė bičiuliams surengė išlydėtuvių fiestą

24sek

Balsą pakėlęs Dainius Adomaitis: „Pametėme galvas“

Aktualu

Liberalai iškėlė R.Šimašiui ultimatumą: arba komitetas, arba partija

Pasaulis kišenėje

Romantiškas atradimas Italijoje: gražioji Luka, kurios dar neapgulę turistai

24sek

Tik vieną tritaškį per mačą pataikę vilniečiai krito prieš „Skyliners“

Vardai

Princo Harry ir Meghan Markle kūdikis negaus princo ar princesės titulo: kodėl?

Vardai

D.Didžiūnaitytės mirtis paragino netylėti ir žinomas moteris: „Oksikas“ niekam nebuvo paslaptis“

Gazas

Vaidotas Žala apdaužė ralio automobilį: „Tokiomis akimirkomis tampi tik keleiviu“

Aktualu

R.Karbauskis sako, kad sieks atmesti prezidentės veto dėl atliekų deginimo elektrinių

Aktualu

Sudomino Kauno mokykloje užfiksuotas virėjos elgesys: ką krauna į automobilį?

Aktualu

15min paaiškina: ką reiškia Ukrainos Ortodoksų Bažnyčios atsiskyrimas nuo Maskvos patriarchato?

Naujienos

Verslas

Draudimas dirbti sekmadieniais: restoranai nenori, o pardavėjai trumpintų ir darbo dieną

Verslas

„Mano Gilė“ per elektroninius valdžios vartus su „Swedbank“ yra nepasiekiama

Aktualu

CŽV paviešino buvusią slaptą ataskaitą apie Adolfą Hitlerį ir jo seksualinius polinkius

15min iš Stambulo 24sek

Šarūnas Jasikevičius – apie puikų tašką ir „gražuolius Europos užkariautojus“

Vardai

Vilniaus verslininkės Gretos Vaitkutės-Kaikarienės girtumo kelyje kaina – 41,6 tūkst. eurų

24sek

Efektingas lietuvių startas NBA: D.Sabonio dominavimas ir J.Valančiūno juvelyras

Verslas

„Novičiok“ atakų kaina: butų kainos Solsberyje krito 10 proc., užsidaro NT agentūros

15min iš Stambulo 24sek

Mėlynę paakyje nusitrynęs P.Jankūnas – apie Šaro bausmę ir grįžusią aistrą

24sek

Šaro pamokos davė vaisių: „Žalgiris“ nukovė „Anadolu Efes“

Vardai

Sparnus iš Lietuvos keliantys R.Jonaitis ir J.Balčiūnaitė bičiuliams surengė išlydėtuvių fiestą

24sek

Balsą pakėlęs Dainius Adomaitis: „Pametėme galvas“

Aktualu

Liberalai iškėlė R.Šimašiui ultimatumą: arba komitetas, arba partija

Pasaulis kišenėje

Romantiškas atradimas Italijoje: gražioji Luka, kurios dar neapgulę turistai

24sek

Tik vieną tritaškį per mačą pataikę vilniečiai krito prieš „Skyliners“

Vardai

Princo Harry ir Meghan Markle kūdikis negaus princo ar princesės titulo: kodėl?

Vardai

D.Didžiūnaitytės mirtis paragino netylėti ir žinomas moteris: „Oksikas“ niekam nebuvo paslaptis“

Gazas

Vaidotas Žala apdaužė ralio automobilį: „Tokiomis akimirkomis tampi tik keleiviu“

Aktualu

R.Karbauskis sako, kad sieks atmesti prezidentės veto dėl atliekų deginimo elektrinių

Aktualu

Sudomino Kauno mokykloje užfiksuotas virėjos elgesys: ką krauna į automobilį?

Aktualu

15min paaiškina: ką reiškia Ukrainos Ortodoksų Bažnyčios atsiskyrimas nuo Maskvos patriarchato?

Gera keliauti kartu

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką