Dabar populiaru
15min be reklamos
Publikuota 2022 05 12, 20:00

Savaitės vieta: smagiai eklektiška kavinė „Kava ir Vinilas“ priešais „baisiai gražią“ ambasadą

Sostinės Naujamiestis pastaruoju metu nė kuo nenusileidžia Senamiesčiui kavinių gausa. Tiesą sakant, dinamiškame rajone jos net dažniau pažeria malonių netikėtumų. Jų apstu kavinėje „Kava ir Vinilas“ Mindaugo gatvėje – pradedant, kaip sako pavadinimas, kava, vinilais, baigiant vintažine garso aparatūra, interjere įkomponuota krokodilo galva, altoriaus dalimi iš Indijos bei disko gaubliu palubėje.
Kavinės bendraįkūrėjas Tomas Čižmakovas Tik prenumeratoriams
Kavinės bendraįkūrėjis Tomas Čižmakovas / Gretos Skaraitienės / BNS nuotr.

Ši kavinė turi dvigubą pavadinimą – „Bali Wood Café – Kava ir Vinilas“. Pirmasis jų, galima sakyti, paveldėtas iš ankstesniosios vietos, kur kavinė veikė, o pernai spalį ji migravo į naujas patalpas visai šalia ankstesniųjų.

Gretos Skaraitienės / BNS nuotr./„Bali Wood Café – Kava ir Vinilas“
Gretos Skaraitienės / BNS nuotr./„Bali Wood Café – Kava ir Vinilas“

Pirmąsyk šioje vietoje sutarę susitikti žmonės neretai įvardija – „priešais Baltarusijos ambasadą“. „Taip, esame įsikūrę priešais, kaip mes sakome, baisiai gražią ambasadą (akcentuojant žodį „baisiai“ - red.)“, – juokiasi šios kavinės bendraįkūrėjis Tomas Čižmakovas. Neatsitiktinai net kavinės iškaba, anksčiau buvusi baltai juoda, dabar yra akivaizdus politinis pareiškimas – baltai raudona, o ant fasadinio lango puikuojasi Ukrainą palaikantis plakatas. Kai buvo pats mitingų prie Baltarusijos ambasados pikas, ši kavinė net buvo tapusi savotišku neoficialiu štabu, pasakoja Tomas.

Gretos Skaraitienės / BNS nuotr./„Baisiai graži“ ambasada
Gretos Skaraitienės / BNS nuotr./„Baisiai graži“ ambasada

Nors Mindaugo gatvėje visada ūžia galingas mašinų srautas, netrūksta čia ir praeivių, tad ir kavinės svečiai patys įvairiausi – pradedant atsitiktinai užbėgusiais kavos ir nuolatiniais svečiais, baigiant namo, kuriame kavinė įsikūrusi, gyventojais. Tomas jau gali papasakoti apie ne vieną įdomų personažą – kasdienius jų įpročius ir jų mėgstamą kavą.

Gretos Skaraitienės / BNS nuotr./„Bali Wood Café – Kava ir Vinilas“
Gretos Skaraitienės / BNS nuotr./„Bali Wood Café – Kava ir Vinilas“

Pačiai kavai čia skiriamas ypatingas dėmesys, nes iš Klaipėdos kilęs Tomas į šio gėrimo kultūrą gilinasi jau ne vienus metus. Kavos pupeles „Kava ir Vinilas“ gauna iš dviejų tiekėjų – lietuvių skrudintojų „Backstage Cafe“ bei latvių „Rocket Bean Roastery“. „Turėdami du stiprius tiekėjus, galime pasiūlyti visą įdomių kavos rūšių spektrą – pradedant klasikinėmis ir baigiant netikėtomis, kurias labiau įvertins kavos gurmanai“, – sako jis. Kava čia ruošiama ir aparatu, ir vadinamąjame brew bare, tad kiekvienas gali pasirinkti, kokios labiausiai nori.

Gretos Skaraitienės / BNS nuotr./„Bali Wood Café – Kava ir Vinilas“ interjeras
Gretos Skaraitienės / BNS nuotr./„Bali Wood Café – Kava ir Vinilas“ interjeras

Norėdamas tęsti – užsiregistruok

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką