Dabar populiaru
Publikuota: 2019 sausio 14d. 12:30

2 bulvių su netikėtais priedais receptai: gardiname garstyčiomis ir balzaminiu actu

Bulvės su garstyčiomis
Vida Press nuotr. / Bulvės su garstyčiomis

Jokia paslaptis, kad prie mėsos ir žuvies patiekalų dažnai skanaujame ir bulvių – bent jau žiemą jų norisi labiau. Iš tiesų nieko čia blogo ir nuodėmingo, o jei bulvės įdomiai paruoštos, galima net pasivadinti gurmanais! Štai 2 bulvių paskaninimo būdai, kurie nepaliks abejingų, tiks ir kaip užkandis, ir kaip garnyras.

Keptos bulvės su garstyčiomis

Ingredientai (4 asm.):

  • 20 vidutinio dydžio bulvių (gali būti skirtingų rūšių);
  • 2 valg. šaukšt. grūdėtųjų Dijono garstyčių;
  • 2 valg. šaukšt. alyvuogių aliejaus (ir dar šiek tiek skardai patepti);
  • 2 valg. šaukšt. sviesto, ištirpinto;
  • 2 valg. šaukšt. citrinos sulčių;
  • 3 skiltelės česnako, sutraiškytos;
  • 1 valg. šaukšt. džiovintų raudonėlių (nebūtinai);
  • 1 arbat. šaukšt. nutarkuotos citrinos žievelės;
  • druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, pagal skonį.

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 C laipsnių temperatūros. Plačią kepimo skardą plonai ištepkite aliejumi.

2. Bulves nuplaukite, jei norite, nuskuskite (jei jos labai gerai nušveistos, galima ir neskusti) ir perpjaukite pusiau arba supjaustykite ketvirčiais.

3. Dideliame dubenyje sumaišykite garstyčias, alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir nutarkuotą žievelę, česnaką, raudonėlį ir druską. Suberkite bulves ir labai gerai (geriausiai – rankomis) sumaišykite, kad bulvės gerai pasidengtų priedų mišiniu. Užbarstykite pipirų.

4. Dėkite bulves vienu sluoksniu ant kepimo skardos, jei dubenyje liko priedų mišinio, apšlakstykite jas, o tada dėkite kepti.

5. Kepkite 20-30 min., kol bus minkštos ir apskrudę.

Vida Press nuotr./Bulvės su garstyčiomis
Vida Press nuotr./Bulvės su garstyčiomis

Keptos bulvės su balzaminiu actu

Ingredientai (4 asm.):

  • 20 nedidelių, panašaus dydžio bulvių;
  • 6 nedideli šalotiniai svogūnai;
  • 3 šakelės šviežio rozmarino;
  • 4 valg. šaukšt. alyvuogių aliejaus;
  • 2 valg. šaukšt. balzaminio acto;
  • druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Gaminimas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 C laipsnių temperatūros.

2. Bulves nuskuskite ir supjaustykite perpus.

3. Dėkite bulves, svogūnus, rozamrinus į kepimo skardą aukštesniais kraštais, supilkite aliejų, balzaminį actą ir gerai išmaišykite. Užberkite druskos ir pipirų.

4. Kepkite 20-30 min., kol bulvės bus apskrudusios ir minkštos.

Vida Press nuotr./Balzaminiu actu gardintos bulvės
Vida Press nuotr./Balzaminiu actu gardintos bulvės

Komentarai

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

JK parlamentas atmetė „Brexit“ sutartį, balsuos dėl nepasitikėjimo vyriausybe

15min iš Dakaro Gazas

Aštuntasis etapas Dakare: Benediktas Vanagas neišvengė gedimų, virto ir sulaukė MAZ pagalbos

N-18 Aktualu

Kelyje BMW išpuolį patyrusi moteris atskleidė šokiruojančią skyrybų dramą

Gazas

Lietuvos motociklininkai sėkmingai įveikė ištvermės pareikalavusį 8-ąjį etapą

Aktualu

Trys labiausiai tikėtini „Brexit“ proceso tolesnės raidos scenarijai

Aktualu

A.Monkevičius: mokytojų klausimą galėtume spręsti labai oriai

24sek

Šviesią ateitį R.Jokubaičiui prognozuojantis Šaras: „Neleisime jam pasikeisti“

Aktualu

Tautiečio žmogžudyste įtariamas lietuvis stojo prieš Northamptono magistrato teismą

Mokslas.IT

„Linkomanija“ nuo trečiadienio nebeveiks

„Ginčas“ dėl „Žalgirio“ talento: iškils ar pradings?

Aktualu

Šauksmas iš vaikų namų: bijo būti įvaikintas per prievartą

Gyvenimas

Mes lygūs. Lietuvos žvaigždžių vizažistas Ąžuolas Misiukevičius: „O kodėl moterys dirba statybose?“

Kultūra

Andrius Jakučiūnas: Neišmindžiotais rašytojų takais, arba Kur sugauti senąją literatūros dvasią (I)

Verslas

15min pristato naują audioplatformą 15min Klausyk

24sek

FIBA Čempionų lyga: tritaškiais nukalta „Neptūno“ pergalė ir netikėta trauma

24sek

Monstriška „Žalgirio“ pergalė – rekordas, naujoko šou ir R.Jokubaičio žybsnis

Vardai

Vilija Pilibaitytė-Mia: „Daugiau niekada netekėsiu. Dabar yra mano aukso amžius“

Gyvenimas

Kodėl protingi žmonės niekada nelaiko nuoskaudų?

Aktualu

Prie vairo sučiuptas neblaivus prokuroras Eduardas Builisovas

24sek

Dainius Adomaitis prieš kovą su ALBA – apie Roką Giedraitį ir didžiausią pozityvą

Vardai

Kylie Jenner „Instagram“ rekordą sutriuškinęs kiaušinis pateko ant žurnalo viršelio

Kultūra

O koks tu, kai nevaidini? Tomas Erbrėderis

Aktualu

Brolis pasakė, ką darys, jei teismas leis įvaikinti jo sesę porai iš Naujosios Zelandijos

Aktualu

„Mes ne prieš, bet...“: narkotikai, NATO be JAV, žiauri Lenkijos pamoka ir Astravo bėda

Vardai

Andrius Mamontovas priblokštas: Sausio 13-osios minėjime juo mėgino pasinaudoti propagandai skleisti

Naujienos

Aktualu

Rusijos ir Japonijos diplomatijos vadovai Maskvoje aptaria ginčą dėl Kurilų

Aktualu

R.Šukiui grąžintas ieškinys dėl VSD informacijos apie jį paneigimo

Aktualu

Londonas paskelbs ES laišką su „Brexit“ susitarimo garantijomis

Verslas

Vokietijoje antradienį streikuos šešių oro uostų apsaugos darbuotojai

24sek

Simas Jasaitis mačą su „Žalgiriu“ tęsė su septyniomis siūlėmis lūpoje

Verslas

Vienoje „Maxima“ parduotuvių Rygoje įgriuvo dalis lubų

Aktualu

Eimutis Misiūnas ieško Vidaus reikalų ministerijos kanclerio: P.Poderskis atsisakė

Gazas

Dakaro dienoraštis Nr.8. Ar Vaidoto Žalos „Kamanė“ išskris į užsienį?

Ryškūs Etiopijos Omo upės slėnio genčių portretai

Gyvenimas

Mama su dukra įsimintinus žvaigždžių įvaizdžius atkūrė iš plastiko ir popieriaus

Verslas

Nuo kovo vaistininkai bus įpareigoti daliai pacientų išduoti pigiausius vaistus

24sek

Garsusis latvis grįžta į krepšinį

Verslas

5 žvaigždučių viešbutis „Radisson Blu Royal Astorija“ ketina atsinaujinti

Aktualu

Prancūzijoje prieš teismą stojo turistės išžaginimu kaltinami du policininkai

Verslas

Registrų centras dėl pertvarkos apie atleidimą įspėjo 241 darbuotoją

Aktualu

Su vadovų žinia sulaikytąjį kankinę buvę Klaipėdos policininkai dar negali būti ramūs

Aktualu

Tyrimas: Lietuva demokratijos kokybe lenkia Latviją ir Lenkiją, nusileidžia Estijai

Aktualu

Gdanske labdaros renginio metu peiliu sunkiai sužalotas meras Pawelas Adamowiczius, jo būklė sunki

Deuce

Pirmoji „Australian Open“ sensacija – iškrito pirmoji JAV raketė

Verslas

„Swedbank” skolina 54 mln. eurų VMG gamyklai

Verslas

Eurostatas: metinis Lietuvos pramonės augimas – vienas didesnių ES

15min tema Verslas

Seime ruošiama dovana darbdaviams: ketvirtadalis atlyginimo „natūra“ ir be mokesčių

Aktualu

Linas Kontrimas: Ar senatis nėra viena iš neteisybės formų?

Gazas

5 faktai apie šeštąjį greičio ruožą: komandų nuotykiai ir pagaliau atsisukusi sėkmė

15min iš Stambulo 24sek

Željko dešinioji ranka: apie darbą su geriausiu ir nenuspėjamą Šarą

Vardai

Gera keliauti kartu

Video

00:17
20:02
00:32

Praktiški patarimai

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką