Dabar populiaru
Publikuota: 2018 balandžio 25d. 12:00

3 pavasariški žinomų moterų receptai: chia sėklų pudingas, salotos su okra ir kokosiniai rutuliukai

Žinomų moterų pavasariški užkandžiai
Asmeninio albumo nuotr. / Žinomų moterų pavasariški užkandžiai

Pavasarį norisi mėgautis ne tik saulės spinduliais, tačiau ir lengvesniu, sveikesniu maistu. Dabar pats metas išbandyti naujus receptus, kuriuose įkomponuota sveikų, naudingomis medžiagomis organizmą aprūpinančių ingredientų. Kaip tik tokių patiekalų receptais dalinasi 3 žinomos, mityba besirūpinančios moterys – modeliai Simona Burbaitė bei Julija Steponavičiūtė ir sveikos mitybos eksperte prisistatanti tinklaraštininkė Gražina Gum.

Mados tinklaraštininkė, modelis Simona Burbaitė ragina išbandyti kokosinio chia sėklų pudingo receptą. „Vadinu jį „užimtų žmonių užkandžiu“, nes pagaminimas lengvai ir greitai. Kai neturi laiko gaišti virtuvėje, bet nori kažko sveiko ir skanaus, jis idealus. Šį pudingą ruošiu su augaliniu pienu – sojų, ryžių, migdolų arba kokosų.“

Dainiaus Ščiukos nuotr./Simona Burbaitė
Dainiaus Ščiukos nuotr./Simona Burbaitė

Gaminimas:

S.Burbaitė: „Vakare supilu chia sėklas į uždarą indelį, supilu pieną (ir vieno, ir kito imu „iš akies“), išmaišau, palieku 10 minučių pastovėti, tada vėl išmaišau ir, uždariusi indelį, įdedu į šaldytuvą nakčiai. Kitą rytą įsipjaustau vaisių, beriu uogų, jei reikia, įdedu medaus šaukštelį ir cinamono. Viskas: sotu, skanu ir sveika!“.

Asmeninio albumo nuotr./Simonos Burbaitės chia sėklų pudingas
Asmeninio albumo nuotr./Simonos Burbaitės chia sėklų pudingas

Sveikos mitybos ir gyvensenos ekspertė, asmeninio tinklaraščio Grazinagum.lt autorė Gražina Gum dalinasi pavasarinių salotų receptu, jis taip ir pavadintas – „Pavasaris su ridikėliais ir okra“.

Asmeninio archyvo nuotr./Gražina Gum
Asmeninio archyvo nuotr./Gražina Gum

Anot G.Gum, okra turi ypač daug naudingų savybių. Pavyzdžiui, ji normalizuoja cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje, tinka esant vidurių užkietėjimui. „Okra yra viena iš daržovių tiems, kurie išsekę, nusilpę ir kenčia nuo depresijos. Padeda esant plaučių uždegimui, bronchitui, gerklės skausmui bei esant dirgliosios žarnos uždegimui. Joje gausu amino rūgščių, triptofano, cistino, o šios medžiagos svarbios smegenų veiklai gerinti“, ˗ tikina ekspertė.

Ingredientai:

  • 3-4 ridikėliai;
  • 1 trumpavaisis agurkas;
  • 2-3 okros.

Gaminimas:

Susmulkinkite ridikėlius ir okrą. Sumaišykite su saulėgrąžų grietine (kaip ją gaminti – žemiau), pabarstykite juodaisiais pipirais.

Saulėgrąžų „grietinė“

  • 0,5 stiklinės saulėgrąžų sėklų;
  • 0,5-1 stiklinės vandens;
  • 3 valg. šaukšt. citrinos sulčių;
  • 1/2 arbat. šaukšt. druskos.

Gaminimas:

Viską suplakite elektriniame smulkintuve, o „grietinės“ tirštumą reguliuokite vandeniu.

Asmeninio albumo nuotr./Gražinos Gum salotos
Asmeninio albumo nuotr./Gražinos Gum salotos

Vienas garsiausių šalies modelių, asmeninio tinklaraščio Kitchenjulie.com autorė Julija Steponavičiūtė maitinasi sveikai ir siūlo pasigaminti sveikų užkandžių – kokosų sviesto rutuliukų su džiovintomis uogomis.

Vikos Paškelytės nuotr./Naujausia „erikahoc“ kolekcija / modelis: Julija Steponavičiūtė
Vikos Paškelytės nuotr./Naujausia „erikahoc“ kolekcija / modelis: Julija Steponavičiūtė

Ingredientai:

  • Naminio kokosų sviesto (kaip jo pasigaminti – žemiau);
  • džiovintų spanguolių;
  • džiovintų goji uogų;
  • rožinių pitaya arba acai miltelių.

Gaminimas:

1. Norint pagaminti šiuos rutuliukus, reikia pasigaminti savo kokoso sviesto (arba suminkštinti pirktą parduotuvėje). Jei norite sviestą gaminti namuose, paprasčiausiai reikia suplakti kokoso minkštimą maišytuve, kol gausite lygią pastą – tai paprastai trunka 3 minutes. Į maišytuvą rekomenduojama pilti didesnį kiekį susmulkinto kokoso. Šviežias kokoso sviestas bus minkštas, kaip ir bet koks riešutų sviestas.

2. Dėkite šviežiai pagaminto kokoso sviesto į dubenį, pridėkite džiovintų spanguolių ir goji uogų. Maišykite, kad viską sujungtumėte. Naudokite daug uogų, tačiau turėkite omenyje, jog kuo daugiau džiovintų spanguolių, tuo saldesni bus energijos rutuliiukai.

3. Palikite kokosų ir džiovintų uogų mišinį maždaug 30 minučių šaldytuve. Išėmę iš šaldytuvo, masę sudėkite į ruliukų formeles (jei tokias turite) arba suformuokite rankomis, o tada dėkite juos dar 30 minučių į šaldytuvą. Šiuos užkandžius, kol suvalgysite, ir rekomenduojama laikyti šaldytuve.

Asmeninio albumo nuotr./Julijos Steponavičiūtės kokosiniai rutuliukai
Asmeninio albumo nuotr./Julijos Steponavičiūtės kokosiniai rutuliukai

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Prie kalėdinės mugės vietos Strasbūre aidėjo šūviai: daugėja aukų, užpuolikas laisvėje

Vaikai ir jaunuoliai gatvėje: pagalba ateina

Aktualu

Strasbūre esantys lietuviai: šventinė nuotaika dingo – sėdime restorane, uždarytomis langinėmis, ir laukiam

N-18 Aktualu

Lietuvės žinutė mamai prieš kraupų nužudymą Anglijoje: dukra prašė jos neieškoti

Interviu Aktualu

T.Berezovecas: „Rusijos žvalgyboje gali dirbti idiotai, bet jie vis tiek sugeba žudyti“

Aktualu

Kručinskų šeima nusprendė neįsileisti specialistų į savo namus: „Norisi eiti į šviesą“

Pasaulis kišenėje

Originali Klaipėda: viena eglė sužibo po vandeniu, kita nunerta iš 14 km siūlų

24sek

Nemaloni žinia iš Kinijos – Donatas Motiejūnas patyrė traumą

„Ginčas“: kaip vertinti V.Šeškaus isteriją dėl teisėjų?

Pasaulis kišenėje

Išrinkta geriausia Kalėdų mugė Europoje – vos už pusdienio kelio nuo Lietuvos

Gyvenimas

Vėžiu serganti moteris – apie draudimo bendrovės akibrokštą: teigia apkaltinta melavimu

Vardai

4 vaikų mama Sophie Guidolin leidžia sau šokoladą ir mėsainius: tobulą figūrą išlaiko vienas triukas

24sek

Europos taurės išbandymas Turine: „Fiat“ – „Rytas“

Gazas

Kaip laikyti rankas ant vairo, kad nereikėtų jų gipsuoti ar amputuoti?

Vardai

Kalėdų grojaraštis be „Baby, It's Cold Outside“? Tik dabar į dainos tekstą įsiklausę žmonės nustėro

24sek

Drąsios naujo veido Lietuvos krepšinyje svajonės – nori būti geriausias milijardierius

Vardai

Kalėdinė dvasia – Natalijos Bunkės namuose: neįprastą eglę puošė ir sūnus, ir mylimasis Edgaras

24sek

Keistas posūkis – LKL žaidęs S.Butterfieldas metė krepšinį, kad įgyvendintų svajonę

Gyvenimas

JAV vyksta naujo kontraceptinio gelio vyrams bandymai

24sek

Jonas Mačiulis su klubu pratęsė įspūdingą pergalių seriją

Naujienos

Julianas Barnesas – vienas įdomiausių šiuolaikinių britų autorių, tačiau šioje knygoje, regis, išnaudojo tik pusę savo galimybių. 
15min recenzija Kultūra

Knygos recenzija. Juliano Barneso „Kalbant atvirai“ – elegantiškai ir stilingai, bet kiek giliai?

Gyvenimas

Minint Daržų dieną: 10 žingsnių, kurie derlių padės auginti lengviau

Aktualu

Indonezijoje užsiliepsnojus neteisėtam naftos gręžiniui žuvo mažiausiai 15 žmonių

Infografikas
Gazas

Netikėta idėja: įdomiausių automobilių savininkai kovos dėl vietos kalendoriuje

Aktualu

Italijos eksprezidentui G.Napolitano atlikta širdies operacija

Verslas

Tyrimas: korupcija Lietuvoje nemažėja

Sportas

Formalumai sutvarkyti: „Žalgiris“ gavo UEFA licenciją

Verslas

Kino teatrai pernai skaičiavo įspūdingą žiūrovų prieaugį

Gazas

Penki būdai, kaip išnaudoti visą elektromobilio potencialą

Gyvenimas

Živilė Vaškytė-Lubienė: „Stengiuosi būti gera mama, geru žmogumi“

Aktualu

Nuo rugsėjo bus išbandoma visos dienos mokyklos koncepcija

Kas, Jūsų manymu, turėtų tapti kitu Vilniaus meru?

Daugų poilsiavietė, už kurią maskviečiai sumokėjo šimtus tūkstančių eurų

24sek

„NBA atkrintamųjų atmosfera“ Kaune išmušė iš vėžių net šaltakraujį Artūrą Milaknį

D.Trumpo šou: per susitikimą nuvalė pleiskanas nuo E.Macrono kostiumo

Vardai

V.Genytė, R.Norvilė ir N.Nekrašiūtė dalijasi savo grupės „La Forza“ pirmojo klipo užkulisiais

Laisvalaikis

Prancūzijos ir JAV pirmosios ponios muziejuje gėrėjosi Cezanne'o paveikslais

Mokslas.IT

„Apple“ gegužę pradės Airijai pervedinėti 13 mlrd. eurų, kurių Airija nenorėjo

Mokslas.IT

„Beždžionių planeta“ – fantastika, o „Karvių planeta“ – tikra rytojaus realybė

Vardai

Ypatingos

03:17
07:15

Gera keliauti kartu

Kviečiame anties

Šiemet buvau geras

Maistas

Dovanoju sveikatą

Sveikata

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką