Dabar populiaru
Publikuota: 2018 gruodžio 7d. 19:00

4 greiti užkandžiai su kiauliena, tiksiantys ir šventiniam stalui

Užkandžiai su kumpiu
Vida Press nuotr. / Užkandžiai su kumpiu

Ir ant gausaus, ir ant kuklesnio šventinio stalo būtinai atsiranda ir užkandžių, vieni renkasi patys juos ruošti, kiti perka jau pagamintus. Yra ir vidurio kelias – šį tą įsigyti, o tada, negaištant daug laiko, „sukonstruoti“ įdomų užkandį, nustebinsiantį visus. Kadangi kiti metai bus Kiaulės, šiek tiek juokaujant galima patarti pasigaminti užkandžių būtent iš kiaulienos!

Pranešime žiniasklaidai 4 neseudėtingų užkandžių su kiauliena receptais dalinasi internetinės ispaniško kumpio parduotuvės Seranas.lt atstovas Andrius Petraitis.

Kumpio ir džiovintų slyvų užkandėlė

Ingredientai:

  • 24 džiovintos slyvos be kauliukų;
  • 24 plonos kumpio juostelės;
  • 100 g kietojo sūrio.

Gaminimas:

1. Sūrį supjaustome kubeliais. Įpjauname slyvą ir įdedame į ją sūrio gabaliuką. Tada apsukame įdarytą slyvą kumpio juostele ir persmeigiame mediniu smeigtuku.

2. Paruoštus suktinukus sudedame į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir kepame 20 minučių 200°C temperatūroje.

„Fotolia“ nuotr./Džiovintos slyvos
„Fotolia“ nuotr./Džiovintos slyvos

Užkandukai su chorizo dešra

Paruošti šį užkandį itin paprasta, omproporcijas galite koreguoti pagal savo poreikius.

Paskrudinkite baltos duonos riekes, perpjaukite per pusę. Pakepinkite 2 perpus perpjautas chorizo dešreles, kol apskrus. Galiausiai įdėkite į keptuvę apie 70 g keptų ir marinuotų paprikų ir palikite kelioms minutėms su dešrelėmis. Kai visus ingredientus sudėliosite ant duonos riekių, dar uždėkite rukolos – skonis bus tobulas.

Keptos bulvės įdarytos bekonu ir sūriu

Ingredientai:

  • 4 vidutinio dydžio bulvės;
  • 1/4 puodelio sviesto;
  • 1 puodelis grietinės;
  • 1 puodelis smulkinto čederio sūrio;
  • 4 iškeptos ir susmulkintos bekono juostelės;
  • 3-4 supjaustyti svogūno laiškų.

Gaminimas:

1. Gerai nuplautas bulves su lupenomis aptepkite aliejumi ir kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje maždaug 1 valandą.

2. Iškeptas bulves perpjaukite perpus ir šaukštu išskobkite dalį minkštimo.

3. Dubenyje sutrinkite bulvės minkštimą su svietu, sudėkite grietinę, apkeptą ir supjaustytą bekoną bei supjaustytus svogūno laiškus.

4. Gautu įdaru pripildykite bulvių puseles ir jų viršų apibarstykite tarkuotu sūriu.

5. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 min., kol įdaras sušils, o sūris gražiai išsilydys ir apskrus.

Shutterstock nuotr./Įdarytos bulvės
Shutterstock nuotr./Įdarytos bulvės

Lavašo suktinukai su kiauliena

Įdarui paruošti naudokite maltą kiaulieną, į kurią prieš tai įdėkite prieskonių pagal skonį.

Į įkaitintą keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, iš pradžių pakepinkite smulkinto svogūno, tuomet dėkite paruoštą kiaulieną, galite įmesti ir smulkiai pjaustytos paprikos. Jei nenorite vargti su malta kiauliena, vietoj jos dėkite mažais gabaliukais supjaustykite chorizo dešrą. Tik tuomet jokių prieskonių dėti nebereikės!

Galiausiai ant lavašo paskirstykite paruoštą įdarą, negailėkite sūrio ir lavašą susukite. Štai ir lengvai pagaminamas užkandis. Prieš patiekiant galite dar įdėti pakaitinti į orkaitę.

Komentarai

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Interviu Aktualu

M.Aliochina iš „Pussy Riot“ apie protesto svarbą: „Tylėdamas savo laisvę atiduodi kitam“

Aktualu

Socialdarbiečiai siūlo Andrių Palionį į aplinkos ministrus

Kultūra

Artūras Tereškinas: Apie erotines fantazijas ir vyrą su dviem pudeliais

„Ginčas“: „Žalgirio“ pravertos žaizdos – kaip gydyti „Rytą“?

Vardai

Paskelbti M.A.M.A 2018 nominantai: tarp lyderių – vienu hitu pasaulį užkariavęs Dynoro

24sek

48 kankinančios Domanto Sabonio valandos: „Nebenorėčiau to daugiau patirti“

15min recenzija Kultūra

Talino kino festivalis: E.Jankausko debiutas „Čia buvo Saša“ – filmas, kurio verta laukti 2019 m.

Gyvenimas

Įkvepiantys lietuviškos senatvės pavyzdžiai: drąsa pasakyti „ne“ vienatvei, ligoms ir apleistumui

Vardai

Editos Daniūtės šventės Toskanoje – apie itališką Kūčių stalą su silke ir lietuviškų eglių grožį

Sportas

„Skrieja kamuolys“: „Copa Libertadores“ Madride, naujas lyderis Anglijoje ir Lionelio Messi baudos smūgiai

24sek

Janas Vesely papasakojo apie transformaciją, už kurios padarinius atsiprašė Šaro

Pasaulis kišenėje

Patarimai, ką daryti, kad kelionė į Izraelį nebūtų drungna

Vardai

Muilo operų karalienei Gabrielai Spanic – 45-eri: geriausia dovana – pasibaigęs karas su sese dvyne

Aktualu

Detektyvas Melnragėje: teismas aiškinasi, ką daryti su naujais namais ten, kur negalima išvis statyti?

Gazas

„Godzila“ ant ratų: 50 benzingalvių už šį „Nissan GT-R50“ mokės po milijoną eurų

Gyvenimas

Lytį pakeitusi E.Mockutė: „Jaučiuosi kalta, jog man taip pasisekė, o kitiems – ne“

Vardai

A.Bandžiaus sužadėtinę buvęs vyras švedas išvijo iš namų: „Bėgau per miškus, skambinau policijai“

„Skrieja kamuolys“: argentiniečiai Madride, naujas lyderis „Premier“ lygoje ir Lionelio Messi baudos smūgiai

Aktualu

Jungtinės Karalystės premjerė Theresa May atidėjo svarbų balsavimą dėl „Brexit“

Aktualu

„MG Baltic“ byloje liudijantis Dainoras Bradauskas: buvo daug humoro, išgalvotų dalykų

Naujienos

Verslas

OPEC su partneriais sutarė sumažinti naftos gavybą 1,2 mln. barelių per dieną

Gyvenimas

Tautodailininkė K.Mažukaitienė surengė snaigių karpymo pamokėlę

Aktualu

Angelos Merkel pamaina: partijos vadove išrinkta Annegret Kramp-Karrenbauer

24sek

Monstriška Artūro Gudaičio naktis – su rekordų gausybe ir varžovų liaupsėmis

primena Aktualu

Pasakyta/Padaryta. Kaip kito Andriaus Tapino pozicija dėl protestuojančių mokytojų?

Aktualu

Generolo Motiejaus Pečiulionio artilerijos batalione du šauktiniai bandė žudytis

Vardai

7 filmai apie moteris, kuriuos privalote pamatyti: vienas jų – lietuviškas

Aktualu

Realiausias „valstiečių“ kandidatas į Vilniaus merus – V.Sinkevičius

24sek

Naujuoju FIBA generaliniu sekretoriumi tapo graikas

Aktualu

Besimėtančiais šiaudeliais susirūpinę kauniečiai: nuo Kalėdų eglės jau „sninga“

Lukiškių aikštėje – čiuožykla po atviru dangumi ir šviečiantis fontanas

Verslas

„Small Planet Airlines“ pabaiga: direktorius prašo kelti bankroto bylą, jau atleidinėjami darbuotojai

24sek

Graikijos spauda stebisi: kodėl ant grindų dažniau krito žalgiriečiai?

Aktualu

Savaitgalio orai: po gausaus sniego – lietus maišysis su šlapdriba, bus slidu

Gazas

Sniegas Vilniuje ir Kaune eismą pavertė košmaru – pasipylė avarijos, gatvės nevalytos

Aktualu

L.Linkevičius: „Agrokoncernas“ neturėtų susireikšminti

Aktualu

Ukraina įspėjo Rusiją: žada pasiųsti karo laivų Kerčės sąsiauriu

Aktualu

Premjerui prabilus apie interpeliaciją: ar savi profesionalai taip nebetinka?

Aktualu

Į Alytaus miesto mero postą kandidatuos dėl sukčiavimo teistas Česlovas Daugėla

Aktualu

D.Trumpas: naujuoju JAV generaliniu prokuroru taps W.Barras

Vardai

Ypatingos

07:15
07:03

Gera keliauti kartu

Kviečiame anties

Šiemet buvau geras

Maistas

Dovanoju sveikatą

Sveikata

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką