Dabar populiaru
Publikuota: 2014 lapkričio 14d. 17:19

6 patarimai, kaip parduotuvėje išsirinkti geriausius vaisius

Vaisiai
Fotolia nuotr. / Vaisiai

Bananai, obuoliai ir kriaušės šiuo metu dedami praktiškai į kiekvieno didžiausios Lietuvoje elektroninės maisto ir kasdienių prekių parduotuvės „Barbora“ kliento krepšelį. Vis populiaresni tampa ir egzotiniai vaisiai – avokadai, kiviai, ananasai, mangai, o šaltymečiu ir sezono hitas – persimonai.

Kaip parduotuvėje išsirinkti tinkamiausius vaisius? Koks bus skirtingų obuolių rūšių skonis? Kaip atrasti sultingiausią melioną ir saldžiausias vynuoges?

Atsakyti į šiuos klausimus paprašėme „Barbora“ darbuotojų – profesionalių pirkėjų, kurie kiekvieną dieną eina apsipirkti į parduotuvę daugiau nei 10 kartų.

Koks obuolys bus rūgštus?

Perkant obuolius ir kriaušes, reikia žiūrėti, kad vaisiai nebūtų pavytę, su sumušimo ar rudomis dėmėmis. Reikia užtikrinti, kad patys vaisiai būtų itin tvirti.

Perkamiausia obuolių rūšis elektroninėje parduotuvėje „Barbora“ yra „Jonagold“, pralenkianti antroje vietoje pagal popoliarumą esančius paprastuosius lietuviškus obuolius. „Golden“ ir „Royal Gala“ – taip pat  lietuvių mėgiamos obuolių rūšys.

Fotolia nuotr./Obuolių pintinė
Fotolia nuotr./Obuolių pintinė

Renkantis obuolius reikia žinoti, kad „Jonagold“ yra sladžiarūgščiai, „Golden“ ir „Royal Gala“ – saldūs ir sultingi, o štai iš Australijos kilusios „Granny Smith“ rūšies obuoliai – rūgštoki, todėl dažniausiai naudojami saldiems kepiniams gardinti.

Populiariausia kriaušių rūšis – „Conference“. Jos sultingos, saldžios, plona odele ir ypač gerai tinka sultims spausti. „Reb Barlett“ saldžios, bet minkštesnės nei įprastų rūšių kriaušės, o štai „Comice“ – traškios ir aromatingos.

Ar verta stuksenti į melioną?

Renkantis melioną, elektroninės parduotuvės „Barbora“ specialistai pataria patikrinti, ar pastorojo galai yra vos vos minkšti, nes būtent tai ir yra ženklas, kad vaisius bus puikiai prinokęs, saldus ir kvapnus.

Dažnas pasvarstome, ar tikrai stuksenimas į melioną gali padėti nustatyti jo tinkamamumą. “Barbora” vaisių ir daržovių specialistai drąsiai teigia, kad tai tikrai teisingas metodas renkantis vaisių. Pasak jų, išgirdus slopų ir šiek tiek skardų garsą, reiškia, kad meliono vaisius greičiausiai dar bus kietas ir neskanus.

Kaip išsirinkti tinkamus bananus?

Fotolia nuotr./Bananai
Fotolia nuotr./Bananai

Žmonių skoniai įvairūs. Mėgstantiems panokusius, saldžius, minkštus ir kvapnius bananus, vertėtų rinktis vos minkštus, pilnai geltonos spalvos vaisius. Mėgstantiems kiek žalesnius, reikėtų rinktis tvirtus, geltonus bananus su žalsvais galais.

Rudų paviršutinių įbrėžimų ant banano žievės nereikėtų bijoti, nes tai visiškai nelemia vaisiaus kokybės. O štai rusvų minkštų dėmių ant žievės vertėtų vengti – tai rodo, kad bananas yra sumuštas, bus sutrintas bei rudas vidus.

Kaip surasti saldų mandariną?

Apelsinus, greipfrutus ir citrinas reikėtų rinktis tvirtus ir neapvytusius. Mandarino skonis labai priklauso nuo rūšies, tačiau bendra taisyklė yra tokia: saldūs būna tie, kurie palietus yra kiek minkštesni, na, o perkant kietesnius mandarinus, galima tikėtis rūgštoko ar saldžiarūgščio skonio.

Kai reikia rūgštelės – žalioji ar geltonoji citrina?

Fotolia nuotr./Citrinos
Fotolia nuotr./Citrinos

Geltonosios citrinos yra rūgštesnės nei žaliosios. Jos labiau tinka sultims spausti, pagardinti žuvies patiekalus, o jų žievelė dažnai nepakeičiama norint suteikti kvapnumo saldiesiems kepiniams. Žaliosios citrinos dėl savo gėlių aromato ir neperdėto rūgštumo puikiai tinka gaiviems gėrimams paskaninti.

Saldžiausios vynuogės

Žaliosios vynuogės saldžiausios būna tuomet, kai yra visiškai sunokusios, t. y. jų odelė įgyja šiek tiek gelsvo atspalvio. Raudonosios vynuogės saldžios būna net ir tada, kai yra kiek šviesesnės. Renkantis vynuoges, „Barbora“ specialistai pataria imti pilnas kekes ir apžiūrėti, kad uogos nebūtų nusėtos rudomis dėmėmis ar apvytusios.

Partnerio turinys

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Gyvenimas

Jos mus saugo. Oro iššūkis pareigūnėms: „Aro“ surengtas aukščio baimės testas

Aktualu

M.Gessen: „V.Putinas rusams žada rojų, bet dėl Rusijos branduolinės doktrinos meluoja“

Verslas

Vilniaus valdžia ketina rekonstruoti sporto aikštyną Pilaitėje

Aktualu

Paulius Jurkevičius: Kas ten – pakeliui į dangų? Maisto bazaras VNO

24sek

Pavojaus signalas: Domantas Sabonis dėl traumos gali praleisti rungtynes

Pasaulio savaitės įvykiai – įspūdingiausiuose kadruose (2018 spalio 14 – 20 d.)

15min recenzija Kultūra

Knygos recenzija. 100 000 Linos Ever žingsnių su Algirdu Toliatu

Gazas

BMW pajuto grėsmę: „Tesla Model 3“ bavarus stumia iš rinkos

Aktualu

Saudo Arabija ir Jungtinės Valstijos: draugystė, pagrįsta saugumu ir nafta

24sek

Rokas Giedraitis vėl vedė ALBA į užtikrintą pergalę

Vardai

Vilniuje startavo paroda „Išteku.lt“: vestuvių tendencijomis domėjosi ir garsūs svečiai

Laisvalaikis

Vilainiečių darže – 40 kg sveriantis moliūgas

Vardai

Kristupas Krivickas su žmona Jurgita laukiasi penkto vaiko

24sek

Po triuškinančios pergalės – D.Adomaičio pastaba: „Nesugebame kontroliuoti tempo“

Gazas

„Kalėdų Senelis ir vasara“ (2): klausimas, nustebinęs ir Santa Klausą, ir jo elfes

Tik 15min Pasaulis kišenėje

Kitoks Ekvadoras. Nereikalingi žmonės: pamirštame, koks vertingas Lietuvos pasas

Maistas

FeedMySister receptas: sausainių ir maskarponės kremo desertas su rudens gėrybėmis

24sek

Panevėžio „Lietkabeliui“ – skambus E.Omogbo vedamų „Pieno žvaigždžių“ antausis

Aktualu

M.Laurinavičius pristatė savo studiją apie Rusijos kišimąsi į rinkimus: atskleidė dažniausius mitus

Sportas

Futbolo fiesta Londone: „Chelsea“ išplėšė lygiąsias, J.Mourinho puolė varžovą

Naujienos

Pasaulis kišenėje

Paryžius savaitgaliui: kur drąsios žiurkės ir kur neverkia vaikai

Gyvenimas

Švedijos ligoninėje dirbantis Mykolas: baletas gelbėdavo, kai sukrisdavo du koliokviumai per dieną

Aktualu

M.Gessen: „V.Putinas rusams žada rojų, bet dėl Rusijos branduolinės doktrinos meluoja“

Gyvenimas

Jos mus saugo. Oro iššūkis pareigūnėms: „Aro“ surengtas aukščio baimės testas

Verslas

Vilniaus valdžia ketina rekonstruoti sporto aikštyną Pilaitėje

Verslas

„Bloomberg“ būstinė – Jungtinės Karalystės Metų namas

Vardai

Pirmąkart su krikštasūniu Kipru duetu uždainavusi Simona Nainė: „Jaučiu dvigubą atsakomybę“

Kultūra

A.Bialobžeskis: poezija yra atrama, be jos liktų tik vaistai nuo nerimo

24sek

Pavojaus signalas: Domantas Sabonis dėl traumos gali praleisti rungtynes

Aktualu

Paulius Jurkevičius: Kas ten – pakeliui į dangų? Maisto bazaras VNO

Sportas

C.Ronaldo įvartis pergalės negarantavo – „Juventus“ prarado taškus namuose

15min recenzija Kultūra

Knygos recenzija. 100 000 Linos Ever žingsnių su Algirdu Toliatu

Pasaulio savaitės įvykiai – įspūdingiausiuose kadruose (2018 spalio 14 – 20 d.)

24sek

Nusivylęs „Lietkabelio“ vairininkas: „Spręsim šitas problemas“

Vardai

Kristupas Krivickas su žmona Jurgita laukiasi penkto vaiko

Gazas

BMW pajuto grėsmę: „Tesla Model 3“ bavarus stumia iš rinkos

Vardai

Vilniuje startavo paroda „Išteku.lt“: vestuvių tendencijomis domėjosi ir garsūs svečiai

Maistas

FeedMySister receptas: sausainių ir maskarponės kremo desertas su rudens gėrybėmis

Aktualu

Saudo Arabija ir Jungtinės Valstijos: draugystė, pagrįsta saugumu ir nafta

Gazas

„Kalėdų Senelis ir vasara“ (2): klausimas, nustebinęs ir Santa Klausą, ir jo elfes

Gera keliauti kartu

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką