Dabar populiaru
Publikuota: 2018 kovo 27d. 16:00

Ant šventinio stalo – mišrainės: 4 receptai, kurių dar nebandėte

Balta mišrainė
„Scanpix“ nuotr. / Balta mišrainė

Ant šventinio stalo Lietuvoje vis dar dažnai karaliauja baltoji mišrainė, tačiau mėgstantieji naujoves dairosi ir įdomesnių receptų ar sušiuolaikina senuosius. Pagaliau, juk galima ruošti ir tradicinę, ir modernesnę mišraines – abi nesunkiai sutilps ant vieno stalo! Kviečiame rinktis iš 4 įdomių receptų.

Dar XIX a. prasidėjęs baltosios mišrainės kelias ant lietuvių stalo – tikrai sėkmingas. Šiandien dažnas švenčių neįsivaizduojame be šios „mišrainių karalienės“. Pranešime žiniasklaidai cituojama prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Aistė Rasmussen sako, kad tradicinė baltoji mišrainė gaminama iš virtų bulvių, morkų, marinuotų ar raugintų agurkų, kiaušinių, konservuotų žirnelių ir majonezo.

„Lietuviai – sočiai per šventes mėgstanti pavalgyti tauta, todėl nenuostabu, kad ant šventinio stalo netrūksta patiekalų, kurie yra maistingi, kaloringi, tačiau kartu ir pikantiški. Dauguma šeimininkių per Velykas gamina naminę baltą mišrainę ar krabų lazdelių salotas, tačiau jei norisi kažko skanaus ir dar neragauto – šiuos patiekalus galima paįvairinti vos keliais naujais ingredientais ir pasigaminti naują mišrainę“, – sako A.Rasmussen ir dalijasi šventinių mišrainių receptais.

Greitai pagaminama baltoji mišrainė su avokadu

Ingredientai:

  • 7 virtos bulvės;
  • 3 morkos;
  • 3 marinuoti arba rauginti agurkai;
  • 1 gerai prinokęs avokadas;
  • 2 virti kiaušiniai;
  • 100 g konservuotų žirnelių;
  • 4 valg. šaukšt. majonezo;
  • prieskonių pagal skonį.

Gaminimas:

Virtas bulves, morkas, kiaušinius, agurkus ir avokadą supjaustykite, sudėkite žirnelius ir norimus prieskonius bei viską išmaišykite su majonezu.

„Scanpix“ nuotr./Mišrainė
„Scanpix“ nuotr./Mišrainė

Vištienos mišrainė su kiaušiniais

Ingredientai:

  • 300 g rūkytos arba virtos vištienos;
  • 250 g konservuotų kukurūzų;
  • 3 kietai virti kiaušiniai;
  • šiek tiek majonezo arba graikiško jogurto;
  • garstyčių, pipirų, citrinos sulčių (visų – pagal skonį).

Gaminimas:

1. Kiaušinius nulupkite ir supjaustykite stambiais kubeliais. Vištieną taip pat supjaustykite kubeliais.

2. Kukurūzus nuvarvinkite ir visus ingredientus sumaišykite su majonezu arba graikišku jogurtu.

3. Pagardinkite pipirais ir prieš patiekdami išspauskite šiek tiek citrinos sulčių.

„Scanpix“ nuotr./Bulvių mišrainė
„Scanpix“ nuotr./Bulvių mišrainė

Ryžių mišrainė su rūkyta žuvimi

Ingredientai:

  • 500 g karštai rūkytos skumbrės;
  • 450 g virtų ryžių;
  • 200 g konservuotų kukurūzų;
  • 1 ilgavaisis agurkas;
  • pusė svogūno;
  • 4 valg. šaukš. majonezo;
  • šiek tiek druskos.

Gaminimas:

1. Rūkytą žuvį atskirkite nuo ašakų ir susmulkinkite. Agurką supjaustykite kubeliais, o svogūną – kuo smulkiau.

2. Į didelį dubenį suberkite išvirtus ir atvėsintus ryžius, sudėkite žuvį, agurką, svogūną ir kukurūzus. Pagal skonį pagardinkite druska ir kitais prieskoniais.

3. Į gautą mišrainę sukrėskite majonezą ir gerai išmaišykite.

„Scanpix“ nuotr./Ryžių mišrainė
„Scanpix“ nuotr./Ryžių mišrainė

Velykinė mišrainė su kumpiu ir pievagrybiais

Ingredientai:

  • 200 g rūkyto kumpio;
  • 200 g marinuotų pievagrybių;
  • 200 g mėgstamo fermentinio sūrio;
  • 1 ilgavaisis agurkas;
  • šiek tiek majonezo arba graikiško jogurto;
  • druskos;
  • pipirų.

Gaminimas:

1. Sutarkuokite fermentinį sūrį, o kumpį ir agurką supjaustykite plonomis juostelėmis. Marinuotus pievagrybius gerai nukoškite ir šiek tiek pasmulkinkite.

2. Viską sumaišykite su majonezu, tačiau jei norite lengvesnio mišrainės varianto – rinkitės graikišką jogurtą.

3. Mišrainę pagardinkite žiupsneliu druskos ir pipirų.

Vida Press nuotr./Mišrainė
Vida Press nuotr./Mišrainė

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Liūties įkaitu tapęs kaunietis: „Moki pinigus, o nei stogą sutvarko, nei žalą atlygina“

Interviu Sportas

Tarp rusų ir turkų pažadų įstrigęs V.Lekevičius prakalbo apie atsisveikinimą su „Atlantu“

Verslas

Į Lietuvą ateina rusų „Yandex. Taxi“: startas – liepos pabaigoje

Aktualu

Rasistinę užuominą paleidusi europarlamentarė Laima Andrikienė pasiteisino: „Realybę reikia priimti“

Sportas

Žūtbūtinis riterių mūšis Kazachstane: „Irtyš“ – „Trakai“

24sek

Šarui siūlytą vietą „Raptors“ klube užims S.Scariolo

Mokslas.IT

Įsilaužta į „Litesko“ svetainę, vykdomas auditas dėl asmens duomenų nutekėjimo

Deuce

Puikios naujienos iš už Atlanto: Ričardas Berankis pateko į „US Open“

Gazas

„Aurum 1006 km lenktynių“ treniruotes atvėsino lietus

Praeities šešėliai apleistuose pastatuose Graikijoje

Aktualu

Pensininkus užrūstinusi Rusijos valdžia atkakliai stumia pensijų reformos buldozerį

Sportas

Olimpinis prizininkas – mirtinai subadytas per nesuvokiamą incidentą gatvėje

Verslas

Vilnietį išgąsdino klaida degalinėje: už benziną – 5,55 euro, dyzeliną – 8,88 euro

Vardai

Gintarė Karaliūnaitė besibaigiant skyrybų procesui: „Jis vis dar grasina“

Verslas

Parduodamas Arvydo Sabonio namas Žaliakalnyje

Vardai

Policija prašo pagalbos: į tėvynę grįžusi prapuolė buvusi „Olialia pupytė“ Sandra Grafinina

Vardai

Gatvėje smurtavusiai bokso čempionei K.Kazarian – teismo smūgiai: apribota laisvė, priteista žala

Sportas

Lietuvos paplūdimio tinklininkų žygis Europos čempionate – baigtas

Aktualu

V.Putinas pasmerkė JAV jėgas, pasirengusias paaukoti Rusijos ir Amerikos santykius

Gazas

Pritrūkęs detalės „Autoplius.lt Fast Lap“, lenktynininkas ją išsispausdino

Naujienos

Gyvenimas

Kaimynai iškvietė policiją, bet moteris smurtavusiam vyrui pretenzijų neturi. Kaip jai padėti?

Aktualu

Rusai giriasi žodiniais susitarimais su D.Trumpu, bet JAV pareigūnai paaiškinimų neteikia

Vardai

Rusijos popžvaigždė Eminas po skyrybų su Azerbaidžano prezidento dukra vedė tituluotą gražuolę

K.Sarnickas-Kastetas: apie parašytą knygą, K.Vonnegutą ir įsimintiniausius kūrinius

Tiesiogiai Sportas

Žūtbūtinis riterių mūšis Kazachstane: „Irtyš“ – „Trakai“

Maistas

Vakarienė pas Jurgą ir Paulių: 2 nesudėtingi itališki desertai su braškėmis

Aktualu

Liūties įkaitu tapęs kaunietis: „Moki pinigus, o nei stogą sutvarko, nei žalą atlygina“

Interviu Sportas

Tarp rusų ir turkų pažadų įstrigęs V.Lekevičius prakalbo apie atsisveikinimą su „Atlantu“

Mokslas.IT

Įsilaužta į „Litesko“ svetainę, vykdomas auditas dėl asmens duomenų nutekėjimo

Praeities šešėliai apleistuose pastatuose Graikijoje

Aktualu

Rasistinę užuominą paleidusi europarlamentarė Laima Andrikienė pasiteisino: „Realybę reikia priimti“

Vardai

Gintarė Karaliūnaitė besibaigiant skyrybų procesui: „Jis vis dar grasina“

Verslas

Į Lietuvą ateina rusų „Yandex. Taxi“: startas – liepos pabaigoje

24sek

Šarui siūlytą vietą „Raptors“ klube užims S.Scariolo

Deuce

Puikios naujienos iš už Atlanto: Ričardas Berankis pateko į „US Open“

Gazas

Dakaro ralyje lietuviai vienijasi: A.Gelažninko motociklui detalių veš A.Petraičio ekipažas

Sportas

Olimpinis prizininkas – mirtinai subadytas per nesuvokiamą incidentą gatvėje

Verslas

Vilnietį išgąsdino klaida degalinėje: už benziną – 5,55 euro, dyzeliną – 8,88 euro

Aktualu

Donaldas Trumpas sako laukiantis antro susitikimo su Vladimiru Putinu

Aktualu

Pensilvanijoje nugriaudėjus sprogimui karinėje bazėje nukentėjo 4 darbuotojai

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Išmanus kaimas

Festivalis „Galapagai”

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką