Dabar populiaru
15min be reklamos
Publikuota 2022 08 15, 08:23

„Aurimėlio virtuvė“: minkšti migdoliniai keksiukai su avietėmis

Minkšti, purūs, saikingai saldūs, su gaivia aviečių rūgštele – būtent tokie ir yra šie keksiukai. Nepamirškite jiems pasirinkti tikrai kokybiškų migdolų miltų!
Migdoliniai keksiukai su avietėmis
Migdoliniai keksiukai su avietėmis / Tinklaraštininko nuotr.

Ingredientai:

  • 200 g miltų;
  • 60 g migdolų miltų;
  • 120 g sviesto, tirpinto;
  • 200 g grietinės;
  • 100 g cukraus (naudojau 50 g rudojo ir 50 g baltojo);
  • 2 kiaušiniai;
  • 1 arbat. šaukšt. su kaupu kepimo miltelių;
  • 2 arbat. šaukšt. vanilinio cukraus;
  • žiupsnelis druskos;
  • 250 g aviečių.

Gaminimas:

1. Į dubenį mušame kiaušinius ir beriame cukrų, vanilinį cukrų ir druską. Plakame iki purumo. Tada įmaišome grietinę ir tirpintą sviestą.

2. Į gautą masę įsijojame miltus su kepimo milteliais ir suberiame migdolų miltus. Viską palengva išmaišome.

3. Galiausiai į tešlą sudedame avietes ir atsargiai išmaišome.

4. Į keksiukų formeles dedame popierines keksiukų formas, į kiekvieną pilame tešlos, ant viršaus dar galima uždėti po avietę. Kepame iki 180 laipsnių karščio įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.

Kaskart išleisdamas receptą į viešą „gyvenimą“ drauge su juo išleidžiu ir dalelę savo širdies. Man maisto gamyba – ne tik darbas, pomėgis, aistra, bet ir meilė, kvėpavimas, dvasinis pasitenkinimas. Juk meilė geram maistui, kaip ir mylimam žmogui, niekada nesibaigia! Idėjų geram maistui galite pasisemti „Aurimėlio virtuvė“ Facebook ir Instagram paskyrose.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką