Dabar populiaru
Publikuota: 2019 rugsėjo 6d. 17:55

Baklažanų apkepas su apskrudusia sūrio plutele

NORFA- Baklažanų apkepas Skanumėlis
Baklažanų apkepas

Baklažanai – viena nuostabiausių daržovių, kurią mums dovanoja ruduo. Švelnus, tačiau labai išraiškingas skonis leidžia baklažanus naudoti daugelyje patiekalų. Šiandien šefas Reinis siūlo mums išsikepti apkepą – juo drąsiai galite vaišinti net pačius išrankiausius svečius!

Apkepui reikės:

  • 30 g aliejaus,
  • 10 g petražolių,
  • žiupsnelio druskos,
  • žiupsnelio maltų juodųjų pipirų,
  • 5 g česnako,
  • 300 g baklažanų,
  • 100 g kuskuso,
  • 200 g vandens,
  • 30 g sviesto,
  • 60 g rūkytos šoninės juostelių,
  • 150 g vyšninių pomidoriukų,
  • 50 g konservuotų pomidorų,
  • 125 g mocarelos,
  • 10 g čiobrelių.

Kaip gaminti šį apkepą, žiūrėkite apačioje esančiame vaizdo reportaže.

Skanaus!

Remiamas turinys

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Kviečiame anties

Video

01:36
01:48
02:04

Esports namai

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką