Dabar populiaru
Publikuota: 2018 sausio 20d. 10:00

Būtina pamatyti: 10 neįtikėtinų virtuvės triukų, kurių gali pamokyti „Youtube“

Atskiriamas kiaušinio trynys
Vida Press nuotr. / Atskiriamas kiaušinio trynys

Vargstate lupdami česnakus, atskirdami trynį nuo baltymo, o gal niekaip nepavyksta suformuoti sausainių iš itin trapios tešlos? Patikėkite, su šiais sunkumais susiduriate ne tik jūs. Skirkite kelias minutes ir pasižiūrėkite, kaip įvairius virtuvės triukus atlieka virtuvės meistrai, šiek tiek praktikos ir pavyks taip pat ir jums!

1. Labai greitai nulupkite visą česnako galvą

Česnakas nevirkdo taip, kaip svogūnas, tačiau kai tenka nulupti net visą jo galvą, o tai yra kelios ar net keliolika skiltelių, vargo nemažai – luobelė veliasi, skiltelės limpa prie pirštų. Išbandykite naują būdą, viskas, ką jums reikės daryti, tai intensyviai kratyti ir purtyti!

VIDEO: How to Peel Garlic - Life Hack

2. Neturite puodo? Virkite makaronus keptuvėje!

Gal atsidūrėte sodyboje su kiaurais puodais ar naujakurių bute, situacijų pasitaiko įvairiausių. Tačiau jei turite paprasčiausią keptuvę, galėsite ne tik kepti, bet ir virti.

VIDEO: How to Quickly Cook Pasta in a Frying Pan - CHOW Tip

3. Išbandykite naują, neįtikėtinai greitą bulvių lupimo būdą

Bulvių skutimas daug kam skamba lyg bausmė – nuobodu, ilgai trunka, tikrų tikriausias varginantis virtuvės darbas... Išbandykite naują ir netikėtą būdą, kaip nulupti bulves, gal patiks?

VIDEO: Kaip per 10 sekundžių nulupti virtą bulvę?

TAIP PAT SKAITYKITE: Kaip nesugadinti lašišos ją ruošiant: 6 dažnos klaidos

4. Susmulkinkite kiaušinius be peilio

Virtą kiaušinį susmulkinti ne taip ir lengva, o ir užtrunka, ypač jei pjaustote ne vieną ir ne du. Jei turite groteles kepinių vėsinimui, jos jums tikrai pasitarnaus gaminant kiaušinių salotas. Pažiūrėkite!

VIDEO: How to Chop an Egg for Salad

5. Nulupkite mango naudodami stiklinę

Nusipirkti sunokusį mango vaisių – tai tik pirmasis iššūkis gyvenant Lietuvoje. Antrasis – tvarkingai ir gražiai jį nulupti, kad su visa žieve bei kaulu neišmestumėte to, kas valgoma. Pasimokykite, kaip tai daroma naudojant stiklinę!

VIDEO: How to Peel a Mango in Under 10 Seconds

6. Išvirkite tobulą kiaušinį be lukšto

Benedikto kiaušiniai išpopuliarėjo ir visai nebūtina jų ieškoti tik kavinėse – galima pasiruošti ir namie, ypač savaitgalį. Tam jums tereikia išmokti meistriškai išvirti kiaušinį be lukšto. Pažiūrėkite šį siužetą, o tada imkitės praktikos.

VIDEO: The Trick to Poaching a Perfectly Round Egg - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph

7. Suminkštinkite sviestą akimirksniu

Ruošiatės ką nors kepti, recepte nurodyta „minkštas sviestas“, o jūs turite kietą gabalą? Vienas-du-trys, labai greitai tas gabalas gali suminkštėti.

VIDEO: How to Soften Butter Quickly & Easily (Bonus—This Technique is Surprisingly Fun!)

8. Siūlu tarpdančiams supjaustykite minkštus ir delikačius produktus

Pyragas purutėlis, o nevėkšliškai jį pjaustydami peiliu, galite sugadinti. Trapios tešlos sausainiai – jūsų mėgstamiausi, tačiau nesugebate jų tešlos „dešrelės“ gražiai supjaustyti. Jei situacijos pažįstamos, metas vonios kambaryje paieškoti tarpudančiams skirto siūlo.

VIDEO: Using Dental Floss to Cut Your Food | FOODBEAST LABS

9. Iškočiokite itin trapią tešlą taip, kad ji nesuplyšinėtų

Jei kepate pyragą trapiu pagrindu, jį reikia lipdyti ne iš paskirų gabaliukų, o iškočioti gražų, nesuplyšinėjusį ovalą. Pažiūrėkite, kaip tai daroma (ir ieškokite recepto).

VIDEO: How to Roll Out Pastry Dough

10. Greitai ir lengvai atskirkite kiaušinio trynį nuo baltymo

Tradicinis būdas, kai skeliam lukštą pusiau ir mėtome trynį iš vienos puselės į kitą, ne visada pasiteisina. Išbandykite atskyrimo būdą, kuriam jums prireiks tokio paprasto daikto, kaip tuščias plastikinis buteliukas. Galbūt prie senojo būdo negrįšite niekada!

VIDEO: Very cool way to separate egg yolk

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Gyvenimas

Onkologinė liga ir intymumas: kodėl pasaulyje tai – tyrimų objektas, o Lietuvoje – gėdinga tema?

Gazas

Kaunietis iškėlė problemą: kodėl „Kauno autobusai“ diskriminuoja dirbančius savaitgalį?

Tiesiogiai 24sek

Mokinys priima mokytoją: „Žalgiris“ – „Fenerbahče“

Aktualu

Masinė avarija kelyje Vilnius-Panevėžys: susidūrė keturi lengvieji automobiliai ir autobusas

Aktualu

Juozo Urbšio išpažintis švedų diplomatui: „1940-aisiais pasipriešinimas jau nebuvo įmanomas“

Aktualu

Po žmogaus gyvybę nusinešusio ir garažus nušlavusio sprogimo panevėžiečiai skaičiuoja nuostolius

„Eurolygos dienos“ prognozė: kokia tikimybė, kad Šaras pagaliau įveiks Željko Kaune? (5/5)

Kultūra

Vilniuje koncertuosianti L.Anderson: „Nesėkmė reikalauja kur kas daugiau kūrybiškumo nei sėkmė“

Aktualu

Vyriausybė „dėl kibernetinio saugumo“ slepia, ar premjero komanda klausė sunaikinto įrašo

Aktualu

Kauno pareigūnai nustatė 11 kaukėtų „Ryto“ sirgalių, užpuolusių „Žalgirio“ fanus

Vardai

M.Šedžiuvienė įsiuto – jos sūnų prižiūri svetima moteris: „Ponas Andriau, kokio velnio pasiimi vaiką?“

Aktualu

Pirotechnikos gamykloje Rusijoje nugriaudėjo sprogimas

Aktualu

Baisiausias sulaikytų pažeidėjų grasinimas pareigūnams: „Aš tau privarysiu pilną mašiną!“

Aktualu

Šiaurės Indijoje traukinys rėžėsi į minią: skelbiama apie daugybę žuvusių ir sužeistų

Aktualu

Marijampolės policija imasi veiksmų dėl adatų bananuose: prašo kreiptis nukentėjusius

24sek

Ir turtuoliai turi problemų: kokių rūpesčių bagažą į Kauną atsivežė Željko?

Vardai

B.Navickaitė ir P.Gražulis susitiko notaro kabinete – po apsižodžiavimo sutarė dėl dukters pavardės

Aktualu

Petras Auštrevičius 15min studijoje: „Nepamiršau, kad esu kandidatas“

Aktualu

Ukrainietis vairavo Vokietijoje vogtą, bet Ukrainoje registruotą VW: įkliuvo Lietuvoje

Verslas

Aukščiausiasis Teismas uždraudė Vilniaus savivaldybei pasirašyti sutartį dėl nacionalinio stadiono

Naujienos

Gyvenimas

Onkologinė liga ir intymumas: kodėl pasaulyje tai – tyrimų objektas, o Lietuvoje – gėdinga tema?

Gazas

Kaunietis iškėlė problemą: kodėl „Kauno autobusai“ diskriminuoja dirbančius savaitgalį?

Tiesiogiai 24sek

Mokinys priima mokytoją: „Žalgiris“ – „Fenerbahče“

Aktualu

Masinė avarija kelyje Vilnius-Panevėžys: susidūrė keturi lengvieji automobiliai ir autobusas

Aktualu

Juozo Urbšio išpažintis švedų diplomatui: „1940-aisiais pasipriešinimas jau nebuvo įmanomas“

Aktualu

Po žmogaus gyvybę nusinešusio ir garažus nušlavusio sprogimo panevėžiečiai skaičiuoja nuostolius

„Eurolygos dienos“ prognozė: kokia tikimybė, kad Šaras pagaliau įveiks Željko Kaune? (5/5)

Kultūra

Vilniuje koncertuosianti L.Anderson: „Nesėkmė reikalauja kur kas daugiau kūrybiškumo nei sėkmė“

Aktualu

Vyriausybė „dėl kibernetinio saugumo“ slepia, ar premjero komanda klausė sunaikinto įrašo

Aktualu

Kauno pareigūnai nustatė 11 kaukėtų „Ryto“ sirgalių, užpuolusių „Žalgirio“ fanus

Vardai

M.Šedžiuvienė įsiuto – jos sūnų prižiūri svetima moteris: „Ponas Andriau, kokio velnio pasiimi vaiką?“

Aktualu

Pirotechnikos gamykloje Rusijoje nugriaudėjo sprogimas

Aktualu

Baisiausias sulaikytų pažeidėjų grasinimas pareigūnams: „Aš tau privarysiu pilną mašiną!“

Aktualu

Šiaurės Indijoje traukinys rėžėsi į minią: skelbiama apie daugybę žuvusių ir sužeistų

Aktualu

Marijampolės policija imasi veiksmų dėl adatų bananuose: prašo kreiptis nukentėjusius

24sek

Ir turtuoliai turi problemų: kokių rūpesčių bagažą į Kauną atsivežė Željko?

Vardai

B.Navickaitė ir P.Gražulis susitiko notaro kabinete – po apsižodžiavimo sutarė dėl dukters pavardės

Aktualu

Petras Auštrevičius 15min studijoje: „Nepamiršau, kad esu kandidatas“

Aktualu

Ukrainietis vairavo Vokietijoje vogtą, bet Ukrainoje registruotą VW: įkliuvo Lietuvoje

Verslas

Aukščiausiasis Teismas uždraudė Vilniaus savivaldybei pasirašyti sutartį dėl nacionalinio stadiono

Gera keliauti kartu

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką