Dabar populiaru
Publikuota: 2018 gegužės 18d. 15:40

Coliving vakarėliai siūlo aukštesnę bendravimo kultūrą: penktadieniai gali būti kitokie

Coliving vakarėlyje pristatytas „Vilkmergės nealkoholinis alus“
Organizatorių nuotr. / Coliving vakarėlyje pristatytas „Vilkmergės nealkoholinis alus“

Coliving‘as – gana naujas terminas Lietuvoje ir sparčiai populiarėjantis pasaulyje, atspindintis šiuolaikinį gyvenimo būdą. Jo koncepcija paremta bendruomeniškumu ir naudojimusi bendromis erdvėmis, taip sukuriant patogesnį ir įdomesnį gyvenimo būdą.

Vienas iš „Coliving Vilnius“ įkūrėjų Tomas Grižas, užsidegęs populiarinti šią idėją Lietuvoje ir organizuojantis coliving vakarėlius, pastebi, kad bendruomenės svarba pastaraisiais metais labai ryški, o pati coliving’o tendencija pasaulyje įgavo nemenką pagreitį. Visai neseniai Vilniuje įvyko dar vienas coliving vakarėlis, kuriame susirinko daug šiai bendruomeniškumo idėjai pritariančių dalyvių.

„Žmonės nori kažko naujo, o ypač - alternatyvos įprastam penktadienio vakarui mieste, kuris dažniausiai tampa banaliu pasivaikščiojimu per barus. O į mūsų renginius susirenkantys žmonės čia atkeliauja vedini noro gerai praleisti laiką“,- akcentuoja T. Grižas.

Pašnekovas neslepia, kad organizuojant renginius tenka pasitelkti socialinius tinklus, kad informacija pasiektų kuo daugiau įdomių ir išskirtinių žmonių. Prie coliving vakarėlių prisijungė ir ankstesnio T. Grižo vystomo projekto „Slaptų vakarienių klubas“ nariai, kurie nuolat laukia pasiūlymų netradiciniams susibūrimams.

„Prieš kone 8 metus kilo idėja sukurti uždarą bendruomenę žmonių, kurie rinktųsi vakarienėms pas nepažįstamuosius, siekdami užmegzti naujas įdomias pažintis. Šiandien ši uždara grupė socialiniame tinkle „Facebook“ vienija beveik tūkstantį žmonių, kurie yra taip pat kviečiami ir į coliving vakarėlius“.

Organizatoriaus teigimu, svarbiausia yra bendravimas, o coliving vakarėlių esmė yra žmonės. Kuo įvairesni ir iš skirtingesnių sričių – tuo įdomiau. Tai ir teisininkai, ir įvairių verslų savininkai, pramogų pasaulio žmonės. „Kai kurie ištikimiausi mūsų fanai netgi atskrenda iš kitų šalių, žinodami, kad rengiame vieną ar kitą vakarėlį“,- šypsosi T. Grižas, pasidžiaugdamas, kad jau teko girdėti ne vieną istoriją, kaip šiuose renginiuose susipažinę žmonės vėliau vysto bendras idėjas ir projektus.

Išskirtinei coliving vakarėlių publikai reikalingos ir ypatingos pramogos, tad organizatorius stengiasi pakviesti įdomių žmonių diskusijoms, rengia įvairias degustacijas. Geras maistas yra svarbi bet kokio renginio dalis, tad šių susibūrimų dalyviai mėgaujasi išskirtiniais, kokybiškais bei gurmaniškais patiekalais.

Štai paskutiniame vakarėlyje svečiai ragavo juoduosius mėsainius su lietuviška „Black Angus“ jautiena, svogūnų džemu, burokėlių majonezu ir valgomosiomis gėlėmis. Užkandžiams buvo patiektos itališkos brusketos su pomidorų salsa, brinzos sūriu ir burokėlių karpačo, obuolių čatniu ir plėšyta vištiena. Skamba gardžiai, tiesa?

Vakarėlio metu šalia gero maisto svečiams buvo pasiūlyta ir „Vilkmergės someljė akademijos“ nealkoholinio alaus degustacija, kurią vedė alaus someljė Vidmantas Čičelis. Alaus eksperto teigimu, atstovaudamas „Vilkmergės someljė akademiją“ jis siekia sugriauti visuomenėje dar nuo senų laikų įsišaknijusius ir šį gėrimą persekiojančius mitus. Degustacijų metu atskleidžiama, kokioje taurėje turi būti patiekiamas nealkoholinis alus, kaip jį tinkamai ragauti ir su kokiu maistu derinti.

Organizatorių nuotr./Alaus someljė Vidmantas Čičelis
Organizatorių nuotr./Alaus someljė Vidmantas Čičelis

„Nealkoholinio alaus yra įvairaus ir jį galima puikiai derinti su įvairiais patiekalais – nuo austrių iki desertų. Tik reikia nebijoti ragauti ir eksperimentuoti. Ragavimas yra kaip žaidimas,“ - šypsosi pašnekovas, drąsindamas restorane įvairius patiekalus derinti su nealkoholiniu alumi ir atskleisti netikėtas skonių paletes.

Degustacijos metu someljė svečiams papasakojo apie kelis pagrindinius maisto ir nealkoholinio alaus derinimo principus: tamsesnis nealkoholinis alus labiau tinka prie sunkaus maisto, o šviesus nealkoholinis alus puikiai dera su lengvais patiekalais, salotomis ir minkštaisiais sūriais. Žuvį ar jūros gėrybes rekomenduojama derinti su turtingo citrusinių vaisių aromato nealkoholiniu alumi. „Gėrimai turi papildyti valgomą patiekalą, su juo konkuruoti, todėl svarbu pasirinkti tinkamą derinį.“ – dalinosi V.Čičelis.

Maisto ir gėrimų deriniams įtakos turi ir sezoniškumas: vasarą populiaresnis šviesus nealkoholinis alus. Vakarėlio dieną oras buvo šiltas, todėl prie gaivių plėšytos vištienos brusketų buvo priderintas lengvas „Vilkmergės nealkoholinis“ alus.

Alaus someljė į renginį pakvietęs coliving iniciatorius T. Grižas sako, kad šių vakarėlių tikslas ir yra pakeisti stereotipinį požiūrį į bendravimą, laiko praleidimą ir gyvenimo būdą. Paskutinio renginio vakarą vainikavo atlikėjos Bertos Timinskaitės, koncertuojančios su grupe Silly Cut, pasirodymas, tad vakarėlio atsiminimai visiems dalyviams išliks tikrai ilgam.

Remiamas turinys

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Interviu Aktualu

Rašytojas O.Bojčenko: „Ukrainos intelektualai turi įtikinti, kad Europos idėja – geresnė nei rusiškoji“

Aktualu

Apie 140 gaisrų per metus: Kaune pleška konteineriai, nuostoliai siekia 300 tūkst. eurų

Sportas

Klausimas apie valstybinę premiją sutrikdė čempioną: „Galiu už tai būti nulinčiuotas, bet ...“

Vardai

Žuvusio modelio mamą įskaudino kalbos apie mįslingą vaizdo įrašą: „Tai juodina mano dukrą“

24sek

„Raptors“ veteranu tapęs J.Valančiūnas žada spardyti užpakalius varžovams

Vardai

Užsienyje sužibėjęs lietuvių režisierės filmas „Kvėpavimas į marmurą“ pristatytas svečiams Vilniuje

Verslas

Pajuodusi Klaipėda: produktą iš bulvių sukūrę olandai uždirbo iš pasklidusių dulkių

15min recenzija Kultūra

Šlovinant Koršunovo genijų: spektaklis „Rusiškas romanas“

Kultūra

Birutė Mar: „Kalėdų šventei nedaugelis vyrų žmonas moko šokti tarantelą, bet kažkas išliko nepasikeitę“

Aktualu

D.Trumpas žada susitikti su JAV generalinio prokuroro pavaduotoju, žiniasklaidai paskelbus apie jo atsistatydinimą

Aktualu

Trumpa Estijos Romos katalikų bažnyčios istorija

Aktualu

Paulius Gritėnas: Kaip mes selfinomės su popiežiumi

Pasaulis kišenėje

Fotoreportažas: kelionė į radioaktyvųjį Černobylį

Gyvenimas

Greta norimos figūros pasiekė per 45 dienas: svėriau maistą ir skaičiavau kalorijas

Gazas

Automobilio signalizacija: ką reikėtų žinoti, ją renkantis?

Aktualu

Įdomiausi I.Šimonytės pasisakymai: apie „žolę“, eurą, Šveiką, A.Kubilių ir gyvenimo prasmę

Vardai

Ramūnas Rudokas su perpus jaunesne žmona Justina Rudoke sulaukė šeimos pagausėjimo

Sportas

„Skrieja kamuolys“: A lyga, PSG Europoje, išvarytas Ronaldo ir lygiosios „Camp Nou“

24sek

„Raptors“ žiniasklaidos dienoje – daug reakcijų sulaukęs Kawhi Leonardo juokas

Aktualu

Sujudimas Vašingtone: JAV generalinio prokuroro pavaduotojas R.Rosensteinas tikriausiai bus atleistas

Naujienos

Gyvenimas

Teisininkas atsako. Nusipirkau naudotą automobilį, bet išlindo defektų. Ar gali pardavėjas juos pašalinti?

Vardai

Modelis Deimantė Andriuškaitė pristato pirmąją dainą ir seksualų vaizdo klipą: „Aš vėl įsimylėjau“

Gazas

Dakaro ralio organizatoriai paskelbė, kur vyks 2019 m. dykumų maratonas: kaip sprendimą vertina lietuviai?

Vardai

G.Juodeika Vatikane pasipiršo 14 metų jaunesnei mylimajai: „Prireikė popiežiaus palaikymo“

Laikas griliui

Gazas

Per savaitę eismo įvykiuose žuvo du žmonės

Aktualu

Belgijos policija: dvejų metų migrantė mergaitė žuvo nuo kulkos

Sportas

„Žalgirio“ atakų lyderiu tapęs rumunas: „Tai – komandos nuopelnas“

Užsienio sirgaliai Belgrade negaili gražių žodžių „Žalgiriui“, estai atvažiavo palaikyti lietuvių

Ateitį kuriame dabar!

Aktualu

Floridoje suimtas Donaldo Trumpo golfo klubo teritorijoje šaudęs vyras

Aktualu

Centrinės Sirijos karinėje bazėje driokstelėjo keli smarkūs sprogimai

Gyvenimas

Gydytoja pataria: mūsų vaikams reikia išgyventi šiandien, ir vienintelė prevencijos priemonė nuo meningokoko infekcijos yra skiepai

Sportas

Kaip sporto karalius futbolas užkariavo ir televizijos eterį

Verslas

Premjeras: atsiskaitymai už nacionalinį stadioną galimi tik užbaigus darbus

Vardai

Simona Starkutė: „Šeimos tragedijos mane pastūmėjo pradėti modelio karjerą“

Aktualu

Painią mokesčių vengimo schemą sukūręs Panevėžio verslininkas turės grąžinti 390 tūkst. eurų

Aktualu

JAV iš karinio sraigtasparnio iškritusi šaudmenų dėžė pramušė mokyklos stogą

Aktualu

D.Mockus prabilo: VSD pažymos paviešinimas naudingiausias prezidentūrai

Aktualu

Rusijos užsienio reikalų, finansų ir gynybos ministrai lieka dirbti naujoje vyriausybėje

Vardai

Daugiau vandens

Sveikata

Ruduo pilnas komplimentų

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką