-50% metinei prenumeratai. Velykų dovana!
Prenumeruoti

Greitas užkandis – užkeptas kamambero sūris duonos kubilėlyje

Tingite šiandien ruošti sudėtingus patiekalus, o tradiciniai sumuštiniai gerokai pabodę? Siūlome sūrio fondiu, tačiau ne bet kokį, o duonos kubilėlyje. Pagaminsite per 30 minučių! Patiekalas puikiai tiks tiek vėlyviesiems savaitgalio pusryčiams, tiek ir netikėtai užsukusiems svečiams.
Užkeptas sūris.
Užkeptas sūris. / Youtube ekrano nuotr.
Temos: 2 Sūris Receptai

Taip pat skaitykite: Greitas užkandis – „žydinti“ duona su sūriu ir svogūnų laiškais

Patiekalui reikės:

  • kamambero sūrio,
  • gabalėlio sviesto,
  • česnako skiltelės,
  • duonos kepaliuko (ypač tinka čiabata ar austriška duona).

Gaminimas:

  • Ant duonos padėkite sūrį, kad peiliu galėtumėte apipjauti duoną aplink sūrį.
  • Nupjaukite dangtelį, o duonos minkštimą pagal formą išskobkite – bus jums kubiliukas. Patogu ir peiliu, paskui galite ir pirštais pasidarbuoti.
  • Sviestą ištirpinkite, bet neužvirinkite, įberkite smulkinto česnako ir išmaišykite. Ištepkite juo duonos kubiliuko vidų. 
  • Nupjaukite sūrio viršų, dėkite patį sūrį į duoną ir uždenkite duonos dangčiu.
  • Dėkite duonos kepaliuką ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir šaukite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 15–20 minučių.
  • Kai iškeps, pjaukite duonos šonus (jei duona ne apvali, o pailga), mirkykite į sūrį ir skanaukite. Sūris greitai stingsta, todėl nedelskite – paskui teks kabinti šaukštais!

Pagerintas receptas. Kai sūrį nupjautu viršumi įdėsite į duoną, galite jo paviršių supjaustyti „langeliais“, į tarpus prismaigstyti smulkinto česnako gabaliukų, pabarstyti rozmarinų, užlašinti šiek tiek alyvuogių aliejaus ir tik tada kepti. Skanaus!

 

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Įsirenkite šildymą oras–vanduo ir gaukite kompensaciją net iki 70 proc.
Reklama
Kas svarbu įrengiant biurą: keturios interjero dizaino tendencijos
Reklama
Pavasario savaitgaliams ar atostogoms – laikas pajūryje: ne tik pailsėsite, bet ir sustiprinsite sveikatą
Reklama
Norintiems investuoti į NT projektų plėtrą – kaip išsirinkti projektą pagal paskirtį?
Užsisakykite 15min naujienlaiškius