Dabar populiaru
Publikuota: 2018 rugpjūčio 26d. 13:00

Išbandome dar prieš rugsėjį: 3 įdomūs užkandžiai mokyklinukams

Javainių batonėliai
Vida Press nuotr. / Javainių batonėliai

Artėja nauji mokslo metai, pakeisiantys ir vaikų, ir suaugusiųjų dienotvarkę. Dar prieš rugsėjį tėvai suka galvas, kaip suruošti atžaloms kuo geresnę ir sveikesnę priešpiečių dėžutę. Skubame į pagalbą su sveikų ir gardžių užkandžių trejetuku!

Pranešime žiniasklaidai cituojama prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pastebi, jog mokyklinio amžiaus vaikams svarbu valgyti kokybišką ir sveiką maistą, kuris padėtų atgauti energiją ir susitelkti mokymuisi.

„Į mokyklinuko priešpiečių dėžutę įdėti daržovių reikėtų kasdien arba bent kas keletą dienų. Jos gali būti šviežios, virtos, troškintos ar keptos orkaitėje – priklausomai nuo jūsų vaikų norų. Daržovių šiaudeliai su humusu, orkaitėje kepti saldžių bulvių traškučiai, daržovių suktinukai ir net keksiukai su cukinijomis – tai tik maža dalis idėjų sveikesniems užkandžiams,“ – pasakoja maisto ekspertė.

V.Juodkazienė primena, kad į priešpiečių dėžutės meniu galima įtraukti ir namuose pagamintų užkandžių iš pieno produktų. „Daugelis vaikų mėgsta jogurtą, sūrelius, ar kitus pieno desertus, kuriuos įsigyjame parduotuvėse. Visgi, kartais juose būna nemažai cukraus, todėl, ruošiant užkandžius vaikams, siūlyčiau pirkti arba namuose pasigaminti natūralų jogurtą ar varškę. Taip pat galite išbandyti grūdėtos varškės, bananų ir šilauogių salotas arba graikišką jogurtą su riešutais ir medumi,“ – pataria V. Juodkazienė.

Į gaminimą įtraukite ir mažuosius

Anot maisto ekspertės, vaikams patinka riešutai, ypač – traškūs. Todėl, nors į priešpiečių dėžutę galima įberti paprastą riešutų ir džiovintų vaisių mišinį, V.Juodkazienė siūlo išbandyti naminio riešutų batonėlio receptą – tereikia sumaišyti mėgstamiausius mokyklinuko riešutus ir vaisius su medumi.

Auginantiems pradinukus, kurių dauguma būna išrankūs maistui, ekspertė pataria valgymo procesą paversti smagiu nuotykiu. „Jeigu jūsų vaikas atsisako valgyti šviežias daržoves, pabandykite jas įdomiai supjaustyti. Parduotuvėje galima įsigyti įvairiausių formų – žvaigždučių, žuvyčių, debesėlių ir pan. Taip pat, jei gaminate užkandžius iš daržovių, pakvieskite vaiką padėti virtuvėje – tikėtina, kad vėliau mokyklinukas kitaip žiūrės į savo priešpiečių dėžutės meniu,“ – sako V.Juodkazienė ir pateikia 3 sveikų užkandžių receptus.

Bananų ir cukinijų keksiukai

Ingredientai:

  • 250 g pilno grūdo kvietinių miltų;
  • 1 arbat. šaukšt. valgomosios sodos;
  • 1 arbat. šaukšt. kepimo miltelių;
  • 0,5 arbat. šaukšt. druskos;
  • 2 sutrinti bananai;
  • 1 sutarkuota cukinija;
  • 2 valg. šaukšt. cukraus;
  • 2 valg. šaukšt. rudojo cukraus;
  • 1 kiaušinis;
  • 0,5 stiklinės kokosų aliejaus;
  • 2 valg. šaukšt. pilno grūdo kvietinių miltų;
  • šviežiai malto cinamono, pagal skonį;
  • 1 valg. šaukšt. kokosų aliejaus.

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Aliejumi patepkite 24 ar daugiau vienetų mažų keksiukų kepimo skardą arba įdėkite specialius kepimo popieriukus.

2. Vidutiniame dubenėlyje išmaišykite miltus, valgomąją sodą, kepimo miltelius ir druską.

3. Didesniame dubenyje sumaišykite sutrintus bananus ir tarkuotą cukiniją. Įmuškite kiaušinį, įberkite kelis šaukštus cukraus ir pusę stiklinės kokosų aliejaus. Viską gerai išmaišykite. Tuomet miltų mišinį suberkite į cukinijų ir bananų masę.

4. Viską gerai išsukite, bet nepermaišykite.

5. Į dar vieną nedidelio dydžio dubenį supilkite šaukštą kokosų aliejaus. Į jį supilkite du valgomuosius šaukštus miltų, rudąjį cukrų ir cinamoną. Rankomis suformuokite trupinius – juos turėsite užberti ant keksiukų masės viršaus dar prieš pradedant kepti.

6. Keksiukus kepkite apie 15 minučių, kol gražiai apskrus. Palaukite, kol atvės ir duokite vaikams skanauti!

Vida Press nuotr./Cukinijų keksiukai
Vida Press nuotr./Cukinijų keksiukai

Daržovių suktinukai

Ingredientai:

  • 4 pilnagrūdės tortilijos lakštai;
  • 2 valg. šaukšt. neriebaus kreminio sūrio;
  • 1 vidutinio dydžio morka;
  • 1 vidutinio dydžio agurkas;
  • plėšytų salotų, pagal skonį.

Gaminimas:

1. Užtepkite po pusę šaukšto kreminio sūrelio ant kiekvienos tortilijos.

2. Smulkiai sutarkuokite morką ir pabarstykite ant kiekvienos tortilijos.

3. Labai plonais griežinėliais sutarkuokite agurką ir gražiai jį išklokite ant tortilijos. Po lygiai padalinkite salotas ir užberkite ant agurkų viršaus. Gražiai susukite ir įvyniokite į maistinę plėvelę.

Suktinukus laikykite šaldytuve.

Fotolia nuotr./Suktinukai
Fotolia nuotr./Suktinukai

Naminiai riešutų batonėliai

Ingredientai:

  • 1 stiklinė migdolų;
  • 50 g anakardžio riešutų;
  • 50 g skrudintų žemės riešutų;
  • 2 arbat. šaukšt. linų sėmenų;
  • 1 valg. šaukšt. nesaldintų kokosų drožlių;
  • 3 valg. šaukšt. medaus;
  • 2 valg. šaukšt. rudųjų ryžių sirupo;
  • 1 arbat. šaukšt. vanilės;
  • žiupsnelis druskos;
  • šiek tiek smulkiais gabalėliais supjaustyto džiovinto mango.

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Didelį dubenį ir mentelę, kuria maišysite, patepkite aliejumi. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

2. Migdolus ir anakardžio riešutus suberkite ant kepimo skardos ir tuomet skrudinkite juos orkaitėje apie 10 minučių. Tuomet visus riešutus suskaldykite į gabalėlius ir suberkite į dubenį.

3. Suberkite linų sėmenis, mangą, kokosą bei viską išmaišykite.

4. Imkite vidutinio dydžio keptuvę, įkaitinkite, ir supilkite medų bei rudųjų ryžių sirupą, kol įkais iki 130 laipsnių – sudėkite vanilę ir išmaišykite. Visą skystį užpilkite ant riešutų ir dar kartą viską gerai išmaišykite.

5. Paruoštą masę sudėkite ant kepimo skardos ir mentele išlyginkite, kad būtų vienodo storio.

6. Riešutų lakštą palikite pastovėti kambario temperatūroje apie pusvalandį ir vėliau supjaustykite į norimo dydžio riešutų batonėlius.

7. Kiekvieną jų suvyniokite į maistinę plėvelę – joje batonėliai išliks traškūs iki dviejų savaičių.

A. Černės nuotr./Sveikuoliški batonėliai
A. Černės nuotr./Sveikuoliški batonėliai

Komentarai: 1

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Audringa „Putino virėjo“ J.Prigožino jaunystė: vagystės, išgertuvės su paaugliais ir kalėjimas

Verslas

Buvęs Estijos premjeras Taavi Roivas: kai Lietuva mus aplenkia, priimame tai kaip iššūkį

Pasaulis kišenėje

Raudona plyta pamena Šiaurės Lietuvos miestelių klestėjimo laikus

Vardai

Prancūzijos ambasadoriaus atsisveikinimo vakare – svečių padėka už „protokolo laužymą“

24sek

Broliai Ballai sugrįžo į Lietuvą – iš autobuso tiesiai į greito maisto restoraną

Popiežiaus vizitas Aktualu

Popiežiui Pranciškui ranką spaudęs vienuolis: „Iš arti matyti, kokią sunkią naštą jis neša“

Gazas

Koks likimas laukia „Fiat“, po Lietuvą vežiojusio popiežių Pranciškų?

Aktualu

V.Ušackas: pralošus pirminius partijos rinkimus vargu, ar galima laimėti nacionalinius

Aktualu

Popiežiaus vizitas Agluonoje yra ypatingesnis nei Rygos lankymas

Gyvenimas

Tai – labai garsi optinė iliuzija, bet ar žinote, kas ją sukūrė ir kuo ji sudomino psichologus?

Sportas

„The Best“: C.Ronaldo nukarūnuotas – geriausiu metų futbolininku tapo L.Modričius

Aktualu

I.Šimonytė: mano lyginimas su D.Grybauskaite – tobula klišė

Sportas

Klausimas apie valstybinę premiją sutrikdė čempioną: „Galiu už tai būti nulinčiuotas, bet ...“

Aktualu

Snaiperiai akies taiklumą lavino varžybose

Gyvenimas

„Christian Dior“ įspūdingu šou su baleto šokėjais pradėjo Paryžiaus mados savaitę

Vardai

Žuvusio modelio mamą įskaudino kalbos apie mįslingą vaizdo įrašą: „Tai juodina mano dukrą“

Vardai

Su vyro šmeižtu Mia nesitaikys: „Jis turi manęs miegančios nuogos nuotraukų, kuriomis grasina“

Gyvenimas

Revoliucija medicinoje? Paralyžiuotas žmogus su stuburo implantu žengė pirmuosius žingsnius

Verslas

Pajuodusi Klaipėda: produktą iš bulvių sukūrę olandai uždirbo iš pasklidusių dulkių

24sek

Uždominavo – Adas Juškevičius atvedė Nantero klubą į pirmą pergalę

Naujienos

Vardai

„Skamp“ narys Vilius Alesius ir aktorė Eglė Driukaitė susilaukė antro vaiko: dukra Emilė turi brolį

Gyvenimas

Kaip paspartinti mėnesines? Padės natūralūs būdai

Aktualu

Mirė JAV senatorius Johnas McCainas

Aktualu

Popiežius meldė Dievo atleidimo dėl vaikų išnaudojimo Airijoje

Verslas

P.Porošenka: Ukraina jau daugiau kaip tūkstantį parų apsieina be rusiškų dujų

Verslas

Dar vienas sostinės parkas laukia pokyčių: prikels miestiečių pamirštą vietą

Kultūra

Kauno rajono gyventojai nepamiršo vandeniu užlietų savo namų: „Dar skauda“

Gyvenimas

Sportui dydis nesvarbu: 5 patarimai ieškančioms plius dydžio sportinių liemenėlių

Verslas

Birštonas svajoja prisivilioti IT įmones: planuoja naują rajoną su biurais ir butais

Sportas

Optinė apgaulė ar futbolo laidos apžvalgininkas be kelnių?

Gyvenimas

Gydytoja neigia mitus: gazuotas mineralinis vanduo nedidina celiulito

Aktualu

Politologai pabrėžia J.McCaino įtaką keliant Lietuvai aktualius klausimus

Vardai

Rimanto Kaukėno labdaros fondas sukvietė žinomus žmones tarti „Ačiū“ drąsiems vaikams

24sek

S.Jasaitis: „Reikės ir rūbinėje mano indėlio – kam velnių duoti, kam patarimų“

Vardai

Ligą įveikusios mergaitės su garsiomis moterimis žengė podiumu: modelius lydėjo ovacijos

Maistas

Saldieji kepiniai su moliūgais: nuo keksiukų iki įdomaus varškės apkepo

Aktualu

Popiežius Pranciškus Airijoje susitiko su lytinio išnaudojimo aukomis

Kultūra

M.Kneale'as apie „Anglus keleivius“: „Aprašiau pasibaisėtiną Viktorijos laikų britų elgesį svetur“

Gyvenimas

Didžiausios komposto ruošimo klaidos: kaip jų išvengti?

Aktualu

Dėl avarijos prieš Žiežmarius greitkelyje sutriko eismas

Vardai

Daugiau vandens

Sveikata

Ruduo pilnas komplimentų

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką