Dabar populiaru
Publikuota: 2018 kovo 28d. 09:00

Įspūdis garantuotas: nesaldūs tortai ir pyragai Velykų stalui. 10 vienas už kitą įdomesnių receptų

Nesaldus tortas
Vida Press nuotr. / Nesaldus tortas

Saldus tortas ar pyragas – įprastas įvairių švenčių „dalyvis“, tačiau nesaldus – gal ir ne toks dažnas. Jei nė karto nebandėte tokio ruošti, Velykos – puiki proga pasiryžti. Ir kuo tik tokie rimtieji tortai bei pyragai negardinami: ir žuvimi, ir mėsa, ir daržovėmis, belieka apsispręsti, kas labiausiai patinka jums!

Receptai
Receptas: Netradicinis kepenėlių tortas „Istorija“
8 asmenims
Pagaminsite per 2 val.
4.2 / 21
Kaip gaminti

Iškepkite blynus:

1. Visus kepenėlių blynams skirtus ingredientus susmulkinkite smulkintuve iki vientisos masės ir palikite 5–10 min.

2. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite kepenėlių lietinius blynus. Kepant 24 cm skersmens keptuvėje, iškepsite 8 lietinius blynus (kiekvieno skersmuo bus apie 18 cm).

Pagaminkite įdarą:

1. Morkų įdarui pakepinkite morkas su svogūnais, jei reikia paskaninkite pipirais, druska.

2. Sumaišykite sūrį, jogurtą, majonezą, pusę tepamo varškės sūrelio, česnaką, garstyčias ir krienus. Tai bus pikantiškasis įdaras.

3. Trečdalį pikantiškojo įdaro sumaišykite su virtų kiaušinių tryniais iki kreminės masės. Tai bus kiaušinių įdaras.

 

4. Žaliajam įdarui nuplikykite špinatus, susmulkinkite smulkintuvu ir sumaišykite su likusia puse tepamo varškės sūrelio iki kreminės masės.

Surinkite tortą:

1. Pagal šiame recepte pateiktus ingredientus geriausiai tinka 18 cm diametro apvali forma.

2. Pertepkite kepenėlių blynus šiais skirtingais įdarais ir palikite tortą mažiausiai keletui valandų šaldytuve.

3. Paruoštą tortą aptepkite likusiu pikantišku kremu. Puoškite jūsų mėgstamomis daržovėmis, duonos traškučiais, saulėgrąžų sėklomis.

Ingredientai
Vištų kepenėlės: 500.00 g (kepenėlių blynams)
Morkos: 350.00 g (100 g kepenėlių blynams ir 250 g tarkuotų burokine tarka įdarui)
Svogūnai: 130.00 g (30 g kepenėlių blynams ir 100 g įdarui)
Kiaušiniai: 2.00 vnt. (kepenėlių blynams)
Česnakai: 4.00 skiltelės (2 kepenėlių blynams ir 2 įdarui)
Majonezas: 200.00 g (įdarui ir dar 1 šaukštas kepenėlių blynams)
Pienas: 200.00 ml (kepenėlių blynams)
Grikių miltai: 5.00 valg. š. (kepenėlių blynams)
Druska: 0.50 arbat. š. (arba pagal skonį; kepenėlių blynams)
Juodieji pipirai: 1.00 arbat. š. (arba pagal skonį; kepenėlių blynams ir įdarui)
Garstyčios: 2.00 arbat. š. (1 šaukštelis kepenėlių blynams ir 1 šaukštelis įdarui)
Aliejus: 50.00 g (kepenėlių blynams)
Kietasis sūris: 100.00 g (įdarui)
Jogurtas: 150.00 g (lieso; įdarui)
Kreminis sūris: 200.00 g (įdarui)
Krienai: 1.00 arbat. š. (arba pagal skonį; įdarui)
Špinatai: 50.00 g (įdarui)
Kiaušinių tryniai: 4.00 vnt. (kietai virtų; įdarui)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Pikantiškas „Napoleono tortas su žuvimi“
10 asmenims
Pagaminsite per 1 val. 30 min.
3.5 / 2
Kaip gaminti

1. Sutarkuokite kiaušinius burokine tarka.

2. Susmulkinkite kubeliais lašišą ir apšlakstykite citrinos sultimis.

3. Tarkuotą sūrį sumaišykite su puse majonezo, įtarkuokite česnaką.

4. Peiliu susmulkinkite džiovintas slyvas.

5. Smulkiai supjaustykite krapus.

6. Smulkiai sutarkuokite morką ir supjaustykite kubeliais svogūną. Morkas ir svogūnus apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus iki gražios auksinės spalvos, pagardinkite druska ir pipirais.

7. Pirmąjį torto lakštą aptepkite majonezu ir sudėkite pusę tarkuoto sūrio įdaro.

8. Dėkite kitą lakštą, aptepkite varškės sūreliu ir išdėliokite pusę smulkintos lašišos, pabarstykite krapais.

9. Trečią lakštą aptepkite majonezu ir sudėkite džiovintas slyvas.

10. Vėl dėkite lakštą, tepkite majonezu ir sudėkite dalį tarkuotų kiaušinių įdaro.

11. Vėl uždėkite lakštą, aptepkite jį varškės sūreliu ir sudėkite likusius lašišos kubelius.

12. Kitą lakštą aptepkite varškės sūreliu ir sudėkite likusį tarkuotą sūrį.

13. Vėl dėkite lakštą, ištepkite majonezu ir sudėkite likusius tarkuotus kiaušinius.

14. Paskutinis lakštas sutepamas majonezu ir apkeptomis morkomis su svogūnu.

15. Uždėkite viršutinį lakštą, viską šiek tiek spustelkite ir statykite į šaldytuvą – geriausiai nakčiai.

16. Išėmus tortą aptepkite šonus ir kraštus tepamu varškės sūreliu. Papuoškite žuvimi ir daržovėmis.

Ingredientai
Miltai: 600.00 g (lakštams)
Sviestas: 300.00 g (lakštams)
Grietinė: 225.00 g (30 proc. riebumo; lakštams)
Kiaušiniai: 5.00 vnt. (2 lakštams ir 3 kietai virti įdarui)
Druska: 0.50 arbat. š. (arba pagal skonį lakštams ir įdarui)
Lašiša: 300.00 g (sūdytos; įdarui)
Majonezas: 250.00 g (įdarui)
Krapai: 1.00 žiupsnelis (įdarui)
Citrinos: 1.00 vnt. (įdarui)
Džiovintos slyvos: 50.00 g (įdarui)
Morkos: 2.00 vnt. (įdarui)
Svogūnai: 1.00 vnt. (įdarui)
Sūris: 100.00 g (tarkuoto fermentinio; įdarui)
Česnakai: 4.00 skiltelės (įdarui)
Kreminė varškė: 400.00 g (įdarui)
Aliejus: 4.00 valg. š. (rapsų; įdarui)
Juodieji pipirai: 0.30 arbat. š. (arba pagal skonį; įdarui)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Itališkas Velykinis pyragas „torta pasqualina“
6 asmenims
Pagaminsite per 1 val. 30 min.
3.9 / 7
Kaip gaminti

1. Į sunkią storadugnę keptuvę pilkite alyvuogių aliejų ir kai jis įkais, berkite svogūnus. Kepkite pamaišydami, kol jie taps permatomi ir švelniai auksiniai – apie 10 min. Berkite salierų gabalėlius (jei naudojate – ir kubeliais pjaustytą papriką) ir kepinkite dar 5 min. Suberkite ir stambiai supjaustytus špinatus. Maišydami viską kepkite, kol špinatai sukris, o salierai ir paprikos suminkštės – apie 3–4 min. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite kiek pravėsti.

2. Dėkite pravėsusius žalėsius į plieninį sietą ir spausdami mediniu šaukštu pasistenkite išsunkti iš jo kuo daugiau skysčio, jūsų tikslas – turėti kuo sausesnę masę. Kai tą padarysite, dėkite šią masę į didelį dubenį, o tada berkite sukapotas šviežias žoleles, tarkuotą sūrį, rikotą (arba kreminę varškę), prieskonius, po gerą žiupsnį druskos ir pipirų, galiausiai įmuškite 3 kiaušinius. Išmaišykite ir atidėkite į šalį. 3. Ant miltais pabarstyto paviršiaus iš atšildytos tešlos suformuokite maždaug 2,5 mm storio apskritimą. Atsargiai perkelkite jį į 20 cm skersmens apvalią kepimo formą, kraštai tegul lieka karoti. Gerai prispauskite tešlą prie dugno ir šonų ir sudėkite įdaro masę.

4. Įdaro masėje suformuokite 5 duobutes ir į jas muškite po kiaušinį. Atsargiai apgobkite įdarą likusiais laisvais tešlos kraštais, taip, kad centre liktų nedidelė kiaurymė. Paskutinį likusį kiaušinį paplakite šakute ir aptepkite juo pyrago viršų.

5. Dėkite pyragą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 40–45 min., kol viršus taps auksinis. Išėmę iš orkaitės leiskite atvėsti. Patiekite šiltą ar kambario temperatūros.

Šis pyragas sėkmingai gali pabūti šaldytuve porą dienų, tad galite jį tiekti ir kaip Velykų pusryčių patiekalą.

Ingredientai
Alyvuogių aliejus: 2.00 valg. š.
Svogūnai: 1.00 vnt. (nuluptas ir smulkiai supjaustytas)
Špinatai: 700.00 g (nuskabytais storesniais koteliais)
Salierų stiebai: 3.00 vnt. (nulupti ir supjaustyti nedideliais gabalėliais)
Petražolės: 1.00 sauja (didelė)
Krapai: 1.00 sauja (didelė)
Prieskonių mišinys Allspice: 0.50 arbat. š. (galite keisti cinamono ir maltų gvazdikėlių mišiniu)
Paprikos: 1.00 vnt. (maža raudonoji (nebūtinai))
Muskatas: 0.25 arbat. š.
Rikotos sūris: 250.00 g (arba kreminės varškės;)
Čederio sūris: 100.00 g
Kiaušiniai: 9.00 vnt.
Druska: 0.50 arbat. š.
Juodieji pipirai: 0.50 arbat. š.
Miltai: 1.00 valg. š. (pabarstymui)
Šaldyta sluoksniuota bemielė tešla: 500.00 g (arba filo tešlos)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Majonezu ir morkomis pagardintas kepenų tortas
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
3.8 / 8
Kaip gaminti

1. Kepenis sumalkite, įmuškite kiaušinius, įberkite miltų, supilkite pieną, paskaninkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite. Leiskite masei pastovėti apie 20 minučių, kad įsigertų prieskoniai. Iš paruoštos masės iškepkite plonus kepsnius (kaip blynus per visą keptuvę).

2. Keptuvę imkite nedidelę, kitaip bus sunku apversti. Morkas stambiai sutarkuokite, svogūnus susmulkinkite ir apkepkite aliejuje. Pagardinkite pipirais ir druska.

3. Majonezą sumaišykite su smulkintu česnaku ir žalumynais. Kepsnį aptepkite majonezu, uždėkite morkų ir svogūnų įdaro. Taip sluoksniuokite visus kepsnius. Ant viršaus užtepkite majonezo ir papuoškite žalumynais.

Knyga „Viskas iš faršo“
Knyga „Viskas iš faršo“

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receptas iš knygos „Viskas iš faršo“, kulinarė Asta Žvikienė

Ingredientai
Jaučių kepenys: 700.00 g
Kiaušiniai: 2.00 vnt.
Pienas: 100.00 ml
Miltai: 3.00 valg. š.
Svogūnai: 2.00 vnt.
Morkos: 2.00 vnt. (didelės)
Česnakai: 2.00 skiltelės
Majonezas: 200.00 g
Aliejus: 3.00 valg. š.
Prieskoniniai žalumynai: 1.00 arbat. š. (smulkinti)
Druska: 1.00 žiupsnelis
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis (malti)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: „Napoleonas“ su lašiša
6 asmenims
Pagaminsite per 3 val.
4.0 / 19
Kaip gaminti

1. Kad iškeptumėte torto lakštus, į dubenį suberkite miltus, sutarkuokite sviestą ir maigykite tarp pirštų, kol susidarys trupiniukai.

2. Paskui sudėkite grietinę, įmuškite kiaušinį, sumaišykite ir išminkykite iki vientisos masės. Paruoštą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir apie 1 val. palaikykite šaldytuve.

3. Išėmusios tešlą iš šaldytuvo, iškočiokite 24 cm skersmens lakštus ir subadykite juos šakute. Kepkite iki 180 ºC įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai pagels.

4. Vieną lakštą gausiai aptepkite majonezu, dėkite susmulkintą rūkytą lašišą, pabarstykite smulkintų svogūnų laiškų ir krapų. Tuomet ant viršaus dėkite antrą torto lakštą ir vėl viską kartokite kaip pirmam lakštui.

5. Sutepusios visus lakštus, tortą lengvai paslėkite ir palikite nakčiai, kad susigertų. Viršų aptepkite tepamu „President“ sūrio ir majonezo mišiniu. Puoškite ikrais ir žalumynais.

Skanaus!

Receptą atsiuntė Judita Leonavičienė

Ingredientai
Miltai: 600.00 g
Grietinė: 350.00 g
Kiaušiniai: 1.00 vnt.
Majonezas: 1.00 vnt. (indelis)
Krapai: 20.00 g
Svogūnų laiškai: 20.00 g
Lašiša: 200.00 g (rūkyta)
Ikrai: 100.00 g (papuošti)
Sviestas: 300.00 g (šaltas)
Sūris: 140.00 g (tepamas „President“)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Vištienos kepenėlių tortas
8 asmenims
Pagaminsite per 2 val.
3.4 / 5
Kaip gaminti

1. Kepenis išvirkite su druska, rozmarinais, lauro lapeliais ir juodaisiais pipirais.

2. Torto formą ištrinkite šaltu sviestu ir pabarstykite džiūvėsiais.

3. Stambiai tarkuotas bulves sumaišykite su smulkintomis petražolėmis, krapais, šaukšteliu druskos, kiaušinio baltymu ir suverskite į formą.

4. Užklokite sluoksnį smulkintų, sūriame vandenyje virtų šparaginių pupelių, sumaišytų su stambiai sutarkuota ir nusunkta cukinija bei išplaktu kiaušinio tryniu. Užberkite prieskoninių žolių.

5. Svogūnus apkepkite svieste, suverskite smulkintas kepenis, grietinę, kiek patroškinkite ir klokite ant torto. Jei reikia, užberkite tų pačių prieskonių, su kuriais buvo verdamos kepenys.

6. Užklokite tortą pjaustytais pomidorais, sumaišytais su smulkinta aitriąja paprika, baziliku ir žiupsniu druskos (su konservuotais pomidorais netgi skaniau).

7. Kepkite orkaitėje 40-60 min., priklauso nuo torto dydžio ir storio. Torto formą uždenkite folija. Kepimo pabaigoje ją nuimkite ir tortą apiberkite lydytu sūriu. Papuoškite.

Autorės nuotr./Vištienos kepenėlių tortas
Autorės nuotr./Vištienos kepenėlių tortas

Receptą atsiuntė Regina Račkauskienė

 

 

 

 

 

Ingredientai
Vištų kepenėlės: 400.00 g
Bulvės: 600.00 g
Cukinijos: 300.00 g
Pomidorai: 300.00 g (šviežių arba konservuotų)
Svogūnai: 2.00 vnt.
Sūris: 150.00 g (smulkinto sūrio "Džiugas")
Aitrioji paprika: 1.00 arbat. š. (truputis smulkintos)
Bazilikai: 1.00 arbat. š. (žalių)
Krapai: 1.00 arbat. š. (žalių)
Petražolės: 1.00 arbat. š. (žalių)
Sviestas: 70.00 g
Grietinė: 1.00 valg. š.
Kiaušiniai: 1.00 vnt.
Džiūvėsiai: 1.00 arbat. š. (žiupsnis maltų)
Druska: 1.00 žiupsnelis
Laurų lapai: 1.00 arbat. š.
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis
Rozmarinai: 1.00 arbat. š.
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: „Napoleonas“ su žuvimi
6 asmenims
Pagaminsite per 2 val.
4.2 / 21
Kaip gaminti

1. Kad iškeptumėte torto lakštus, į dubenį suberkite miltus, sutarkuokite šaltą sviestą ir maigykite tarp pirštų, kol susidarys trupiniukai. Sudėkite grietinę, įmuškite kiaušinį. Sumaišykite viską ir minkykite iki vientisos masės. Paruoštą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę, dėkite maždaug valandai į šaldytuvą. Po valandos išėmę ją, iškočiokite 24 cm skersmens lakštus ir subadykite šakute. Kepkite iki 180 ºC įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai pagels.

2. Morkas sutarkuokite, pakepinkite ir pagal skonį pasūdykite. Fermentinį sūrį sutarkuokite, kiaušinius supjaustykite ir sumaišykite su majonezu. Įberkite pagal skonį pipirų. Žuvį atskirkite nuo kaulų ir supjaustykite gabaliukais.

3. Sluoksniuokite tortą: dėkite gausiai majonezu apteptą pirmąjį lakštą ir išdėliokite ant jo žuvį. Dėkite majonezu apteptą antrąjį lakštą ir išdėliokite ant jo kepintas morkas, paskui dėkite majonezu apteptą trečiąjį lakštą ir ant jo paskirstykite žuvį. Ketvirtąjį lakštą vėl aptepkite majonezu, dėkite fermentinio sūrio ir kiaušinio mišinį ir galiausiai torto sluoksniavimą užbaikite penktuoju lakštu. Torto šonus aptepkite majonezu ir apdenkite sutrupintu šeštuoju lakštu. Skanėstą lengvai paslėkite ir palikite šaltai nakčiai. Puoškite „Napoleoną“ pasitelkusios vaizduotę.

Skanaus!

Receptą atsiuntė Judita Leonavičienė

Ingredientai
Miltai: 600.00 g
Grietinė: 350.00 g
Sviestas: 300.00 g
Kiaušiniai: 4.00 vnt. (1 torto tešlai ir 3 virti tortui pertepti)
Morkos: 3.00 vnt.
Sūris: 100.00 g (fermentinis)
Žuvis: 1.00 vnt. (rūkyta)
Majonezas: 1.00 vnt. (indelis)
Druska: 1.00 žiupsnelis
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis (malti)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Kepenėlių tortas
10 asmenims
Pagaminsite per 1 val. 30 min.
3.8 / 13
Kaip gaminti

1. Kepenėles sumalkite, įberkite manų kruopų, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, pipirų ir keptuvėje kepkite tokio dydžio blynus, kokio norite torto (kuo plonesnius kepsite, tuo daugiau bus sluoksnių).

2. Iškepusi blynus, pasigaminkite įdarą: tarkuotą sūrį sumaišykite su smulkiai pjaustytais virtais kiaušiniais ir majonezu, įspauskite česnako, įberkite prieskonių.

3. Tuomet į lėkštę dėkite kepenėlių blyną, ant jo viršaus tepkite įdarą ir taip sluoksniuokite, kol viską sudėsite. Ant kepenėlių torto viršaus užbarstykite tarkuoto virto kiaušinio ir papuoškite žalumynais.

Skanaus!

Receptą atsiuntė Andra Barkauskaitė

Ingredientai
Vištų kepenėlės: 600.00 g (arba kalakutų)
Manai: 4.00 valg. š.
Kiaušiniai: 4.00 vnt. (5)
Sūris: 200.00 g (fermentinis)
Majonezas: 100.00 g
Česnakai: 2.00 skiltelės
Prieskoniai: (mėgstami) 1.00 žiupsnelis
Druska: 1.00 žiupsnelis
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis (malti)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Nesaldus grikių miltų pyragas su rikotos sūriu, špinatais ir pomidorais
6 asmenims
Pagaminsite per 1 val. 35 min.
3.6 / 45
Kaip gaminti
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite 22 cm skersmens kepimo indą.
  2. Paruoškite pyrago tešlą. Į dubenį sudėkite sviestą, supilkite aliejų, vandenį, suberkite druską ir cukrų.
  3. Pakaitinkite dubenį mikrobangų krosnelėje (arba orkaitėje), kol masė ims burbuliuoti.
  4. Suberkite į dubenį grikių miltus, kvietinius miltus ir išmaišykite.
  5. Paruošta tešla išklokite pasiruošto kepimo indo dugną ir sieneles.
  6. Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 10–15 minučių, kol tešla taps gražiai auksinės spalvos.
  7. Kol tešla kepa, paruoškite įdarą. Keptuvėje ištirpinkite šaukštą sviesto.
  8. Svogūną susmulkinkite nedideliais kubeliais ir pakepinkite kelias minutes, kol suminkštės.
  9. Sudėkite į keptuvę špinatų lapus ir pakepinkite dar porą minučių, kol šie taps minkšti.
  10. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir atidėkite į šalį.
  11. Apkeptą tešlos pagrindą šiek tiek atvėsinkite, o tuomet dugną tolygiai aptepkite rikotos sūriu.
  12. Ant viršaus tolygiai paskleiskite kepintus svogūnus ir špinatus.
  13. Ant svogūnų ir špinatų mišinio išdėliokite pomidorų griežinėlius. 
  14. Atskirame dubenyje kiaušinius išplakite su grietinėle, druska, maltais juodaisiais pipirais, muskatu ir 50 g tarkuoto kietojo fermentinio sūrio. Užpilkite ant pyrago viršaus.
  15. Likusį kietąjį sūrį (100 g) sutarkuokite ir apibarstykite juo pyrago viršų.
  16. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 35–45 minutes, kol įdaras sutvirtės ir pyragas bus iškepęs.
  17. Iškepusį pyragą kelias minutes palikite pastovėti kepimo inde. Tuomet išimkite, supjaustykite gabalėliais ir patiekite.
Ingredientai
Sviestas: 120.00 g (100 g - tešlai ir 1 valg. š. - įdarui)
Aliejus: 1.00 valg. š. (tešlai)
Vanduo: 3.00 valg. š. (tešlai)
Druska: 2.00 arbat. š. (1 - tešlai ir 0,5 - įdarui)
Cukrus: 1.00 valg. š. (tešlai)
Miltai: 150.00 g (100 - grikių ir 50 kvietinių - tešlai)
Svogūnai: 1.00 vnt. (įdarui)
Špinatai: 200.00 g (įdarui)
Rikotos sūris: 150.00 g (įdarui)
Pomidorai: 2.00 vnt. (įdarui)
Kiaušiniai: 3.00 vnt. (didelių arba 4 maži - įdarui)
Grietinėlė: 250.00 ml (įdarui)
Juodieji pipirai: 1.00 arbat. š. (0,5 maltų - įdarui)
Muskatas: 1.00 arbat. š. (įdarui)
Sūris: 150.00 g (kietojo fermentinio - įdarui)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Grikių tortas „Dzūkorius“ su grybais
8 asmenims
Pagaminsite per 2 val.
4.7 / 3
Kaip gaminti

1. Supilkite grikių kruopas į puodą ir apvirkite apie 10 min., kol pasidarys pusiau minkšti. Kruopas nukoškite, atšaldykite ir suberkite į grikių miltus. Įmuškite kiaušinius, lengvai šakute išplakite, sudėkite grietinę, grietinėlę, pieną, žiupsnelį druskos ir pipirų bei išmaišykite. Tešla turi būti grietinės tirštumo. Kepkite tris lakštus iki 180 C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 22 min.

2. Baravykus nuplaukite ir sudėkite į verdantį vandenį. Pavirkite apie 7 min, nukoškite, pravėsinkite ir susmulkinkite stambokais gabaliukais. Svogūną susmulkinkite smulkiais kubeliais ir kepkite, kol suminkštės. Tada dėkite baravykus, truputi pasūdykite, įberkite pipirų. Kepkite apie 5 minutes. Atvėsinkite, o tada dėkite naminį majonezą ir graikišką jogurtą bei kapotus krapus.

3. Voveraičių pertepimą ruoškite taip pat, kaip baravykų, tik pridėkite kubeliais pjaustytų morkų, kurias kepkite, kol suminkštės.

4. Pirmą grikių biskvito lakštą pertepkite puse baravykų masės, antrą lakštą – voveraičių mase, trečią – likusiais baravykais. Paruoštą tortą aptepkite graikiško jogurto ir naminio majonezo mišiniu ir įdėkite į šaldytuvą porai valandų. Tada tortas bus paruoštas puošybai.

5. Sustingusi tortą dekoruojame brinkintais per naktį grikiais. Viršų puošiame žalumynais, lyg būtų miško samanos, jei norite, galima „pasodinti“ vieną kitą konditerinį grybuką.

Ingredientai
Grikių miltai: 500.00 g (grikių biskvitui)
Grikiai: 300.00 g (150 g grikių biskvitu ir 150 g papuošimui)
Kiaušiniai: 2.00 vnt. (grikių biskvitui)
Grietinė: 100.00 g (riebios; grikių biskvitui)
Grietinėlė: 100.00 g (riebios; grikių biskvitui)
Pienas: 400.00 g (riebaus)
Druska: 1.00 arbat. š. (po žiupsnį grikių biskvitui ir pertepimams)
Juodieji pipirai: 1.00 arbat. š. (po žiupsnį grikių biskvitui ir pertepimams)
Baravykai: 750.00 g (baravykų pertepimui)
Svogūnai: 500.00 g (perpus baravykų ir voveraičių pertepimams)
Krapai: 100.00 g (baravykų pertepimui)
Jogurtas: 250.00 g (graikiško; 50 g baravykų pertepimui, 150 g voveraičių pertepimui ir 50 g papuošimui)
Voveraitės: 500.00 g (voveraičių pertepimui)
Morkos: 250.00 g (voveraičių pertepimui)
Majonezas: 200.00 g (naminio; 150 g voveraičių pertepimui ir 50 g papuošimui)
Laurų lapai: 7.00 vnt. (papuošimui)
Čiobreliai: 7.00 vnt. (šakelės)
Rozmarinai: 5.00 vnt. (šakelės)
Peržiūrėti detalesnę informaciją

DAR DAUGIAU ĮVAIRIŲ RECEPTŲ RASITE ČIA

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Vilniuje sulaikytas buvęs prosovietinės organizacijos „Jedinstvo“ lyderis V.Ivanovas

Interviu Tik 15min Kultūra

Legendinis britų komikas E.Izzardas: „Galime pakeisti pasaulį, ir šis amžius paskutinis, kai to galime imtis“

Verslas

Ekonomistas: Lenkijos mažomis kainomis neperspjausime

„Eurolygos diena“: ar reikia nerimauti dėl atšipusių „Žalgirio“ ginklų prieš mačą su Eurolygos autsaideriais? (1/3)

N-18 Aktualu

Anglijoje išprievartautos ir nužudytos lietuvės tėvai: „Ji galėjo padaryti bet ką“

Verslas

Architektas G.Natkevičius – apie pakitusį „Mokslo salos“ projektą: tiršta architektūrinių nuotykių

Gyvenimas

Karpos – nusilpusio imuniteto ženklas: jų atsikratysite keliais paprastais būdais

Verslas

Kalėdų magija Klaipėdoje: smulkieji verslininkai džiaugsmą kuria nebyliai

Namie skaniausia. Kalėdinis viščiukas tabaka

Vardai

TV žvaigždės vyras A.Čelkis nuteistas dėl pagrobto milijono: „Aukščiausiajame Teisme teisybė bus atkurta“

Gazas

Ekspertai: kaip akių kontaktas gali išspręsti spūsčių problemas?

Sportas

Sporto žurnalistai išrinko metų pašnekovą, geriausias straipsnis – 15min

Aktualu

„Mes ne prieš, bet...“: ką laimėjo mokytojai, kas didins mokesčius ir ką reklamuoja R.Karbauskis

Pasaulis kišenėje

5 žaviausi Europos miesteliai, kuriuose Kalėdos – tarsi iš pasakos

24sek

Apmaudu – „Neptūnas“ pralaimėjo paskutinių minučių trilerį „Bešiktaš“

Kultūra

O koks tu, kai nevaidini? Ridas Žirgulis

Vardai

Prieš metus prisipažinę, kad skiriasi, Giedrius Masalskis ir Asta Stašaitytė kreipėsi į teismą

24sek

„Barcelona“ krizė Eurolygoje – „Olympiakos“ pergalę nukalė N.Milutinovas

Verslas

Rusijos bankų pelnas šiemet išaugo 1,5 karto

24sek

A.Juškevičiaus taškų neužteko – tragiškas kėlinys paskandino „Nanterre“

Naujienos

Aktualu

Vilniuje sulaikytas buvęs prosovietinės organizacijos „Jedinstvo“ lyderis V.Ivanovas

Interviu Tik 15min Kultūra

Legendinis britų komikas E.Izzardas: „Galime pakeisti pasaulį, ir šis amžius paskutinis, kai to galime imtis“

Verslas

Ekonomistas: Lenkijos mažomis kainomis neperspjausime

„Eurolygos diena“: ar reikia nerimauti dėl atšipusių „Žalgirio“ ginklų prieš mačą su Eurolygos autsaideriais? (1/3)

N-18 Aktualu

Anglijoje išprievartautos ir nužudytos lietuvės tėvai: „Ji galėjo padaryti bet ką“

Verslas

Architektas G.Natkevičius – apie pakitusį „Mokslo salos“ projektą: tiršta architektūrinių nuotykių

Gyvenimas

Karpos – nusilpusio imuniteto ženklas: jų atsikratysite keliais paprastais būdais

Verslas

Kalėdų magija Klaipėdoje: smulkieji verslininkai džiaugsmą kuria nebyliai

Namie skaniausia. Kalėdinis viščiukas tabaka

Vardai

TV žvaigždės vyras A.Čelkis nuteistas dėl pagrobto milijono: „Aukščiausiajame Teisme teisybė bus atkurta“

Gazas

Ekspertai: kaip akių kontaktas gali išspręsti spūsčių problemas?

Sportas

Sporto žurnalistai išrinko metų pašnekovą, geriausias straipsnis – 15min

Aktualu

„Mes ne prieš, bet...“: ką laimėjo mokytojai, kas didins mokesčius ir ką reklamuoja R.Karbauskis

Pasaulis kišenėje

5 žaviausi Europos miesteliai, kuriuose Kalėdos – tarsi iš pasakos

24sek

Apmaudu – „Neptūnas“ pralaimėjo paskutinių minučių trilerį „Bešiktaš“

Kultūra

O koks tu, kai nevaidini? Ridas Žirgulis

Vardai

Prieš metus prisipažinę, kad skiriasi, Giedrius Masalskis ir Asta Stašaitytė kreipėsi į teismą

Sportas

Anglijos lygos taurė – „Manchester City“ išsigelbėjo tik po baudinių serijos

Verslas

Italija gelbėjasi nuo ES sankcijų optimistiniais taupymo planais

24sek

„Barcelona“ krizė Eurolygoje – „Olympiakos“ pergalę nukalė N.Milutinovas

Vardai

Gera keliauti kartu

Kviečiame anties

Šiemet buvau geras

Maistas

Sveikata

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką