Dabar populiaru
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą

Karštai dienai – šaltos kavos pliūpsnis

Graikiška frapė – šalta kava
Fotolia nuotr. / Graikiška frapė – šalta kava
Šaltinis: 15min
0
A A

Tikriausiai šiandien ne vienas džiaugiasi tokia karšta ir saulėta diena bei skuba atsigaivinti. Vieniems norisi niekur nesitraukti nuo vandens telkinio, o kitų akys krypsta į gaivius ir šaltus patiekalus.

Daugiau 15min Maistas naujienų – mūsų Facebook puslapyje!

Šiandien jūsų dėmesiui – šaltos ir labai gardžios kavos receptai. Išbandykite! 

Receptai
Receptas: Ledinė kava su prieskoniais
6 asmenims
Pagaminsite per 1 val. 15 min.
0.0 / 0
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Ingredientai
Kava: 6.00 arbat. š. (verdanti su nuosėdomis)
Cinamonų lazdelė: 3.00 vnt. (3-4)
Pipirai: 5.00 vnt. (5-6 vnt. kvapnieji)
Citrinos: 1.00 vnt. (žievelės)
Ledas: 6.00 vnt.
Kaip gaminti

1. Į indą sudėkite visus prieskonius ir užpilkite tik ką išvirta karšta kava.

2. Palikite pastovėti valandą. Kavą perkoškite.

3. Įdėkite į kiekvieną stiklinę ledukų, pripilkite kavos. Ant viršaus pabarstykite tarkuotų citrinų žievelių.

Knyga „Gaivieji gėrimai“
Knyga „Gaivieji gėrimai“

 

 

 

 

 

 

Receptas iš knygos „Gaivieji gėrimai“, kulinarė Asta Žvikevičienė

Receptai
Receptas: Ledinė kava su prieskoniais
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val. 15 min.
1.0 / 1
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Ingredientai
Kava: 4.00 st. (4 - 6 paruoštos pupelių kavos)
Cinamonų lazdelė: 3.00 vnt. (3 - 4)
Gvazdikėliai: 5.00 vnt. (5 - 6)
Pipirai: 5.00 vnt. (5 - 6 kvapnieji)
Citrinos: 1.00 vnt. (tarkuota žievelė)
Ledukai: 1.00 sauja
Kaip gaminti

1. Sudėkite į indą prieskonius.

2. Užpilkite ką tik pagaminta karšta kava.

3. Palikite atvėsti 1 val.

4. Kavą perkoškite.

5. Į indelius įdėkite ledukų ir užpilkite kava.

6. Ant viršaus pabarstykite tarkuotų citrinos žievelių.

Receptai
Receptas: Graikiška frapė
1 asmenims
Pagaminsite per 15 min.
3.8 / 5
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Ingredientai
Kava: 2.00 arbat. š. (tirpi)
Cukrus: 2.00 arbat. š. (2-4 - pagal skonį)
Vanduo: 2.00 valg. š. (2-3)
Pienas: 2.00 valg. š. (nebūtinai)
Kaip gaminti
  1. Į plakimo indą arba stiklinę storomis sienelėmis įberkite 2 arbat. š. tirpiosios kavos, cukraus pagal skonį ir įpilkite  2–3 valg. š. šalto vandens. Vanduo turi vos vos apsemti birius produktus. Plakti reikia, kol ištirps cukrus ir susidarys rusvos putos. Kuo daugiau putų – tuo skaniau.
  2. Į stiklinę, kurioje patieksite kavą, įdėkite ledukų ir ant jų supilkite išplaktas putas. Įpilkite šalto vandens ir, jei norite, gerai atšaldyto pieno. Kurdami savo variacijas, galite gardinti kavą įvairiais sirupais ar ledais. Patiekite su šiaudeliu. Kava puikiai gaivina ir tonizuoja.

Kavą ruošė  Lina Tuskėnaitė

Plačiau skaitykite: Karštos kavos? O gal šaltos?

Receptai
Receptas: Šalta kava su cinamonu
2 asmenims
Pagaminsite per 15 min.
4.0 / 2
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Ingredientai
Kava: 2.00 st. (1,5)
Pienas: 1.00 st. (0,5 neriebaus)
Cinamonas: 1.00 arbat. š. (0,5)
Cukrus: 2.00 arbat. š.
Grietinėlė: 5.00 valg. š. (plaktos)
Ledas: (grūsto) 1.00 st.
Cinamonų lazdelė: 3.00 vnt. (papuošimui)
Kaip gaminti
  1. Pagal nurodymus ant pakuotės paruoštą kavą išpilstykite į ledukų formeles ir užšaldykite.
  2. Užšalusius ledukus išimkite iš formelių, suberkite į plakimo indą.
  3. Ten pat supilkite pieną, suberkite cinamonus, cukrų, sukrėskite grietinėlę ir viską išplakite elektriniu plakikliu.
  4. Į kiekvieną stiklinę dėkite grūsto ledo, pilkite kavos, užberkite cinamono ir cukraus.

Kulinaro patarimai:

Jeigu neturite elektrinio koktelių plaktuvo, gėrimą galite plakti rankiniu plakikliu arba omletui plakti skirtu įrankiu.

Cukrus greičiau ištirps, jei rinksitės ne stambiakristalį, bet labai smulkų cukrų.

Receptai
Receptas: Šalta kava su šokoladu ir karamele
2 asmenims
Pagaminsite per 15 min.
5.0 / 1
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Ingredientai
Vanduo: 1.00 st. (0,5)
Kava: 2.00 valg. š. (espreso ar kitos tamsios skrudintos kavos)
Ledas: (kubeliais) 2.00 puodelis
Karamelinis sirupas: (1/3 puodelio) 1.00 puodelis
Vanilinis cukrus: 1.00 arbat. š. (0,5)
Pienas: 1.00 st. (ketvirtadalis)
Grietinėlė: 6.00 valg. š. (purškiama pagal skonį)
Juodasis šokoladas: 1.00 vnt. (pagal skonį)
Kaip gaminti
  1. Paruoštą kavą gerai atvėsinkite.
  2. Atvėsusią supilkite į kokteilių plaktuvą, sumeskite ledo kubelius, supilkite pieną, karamelinį sirupą, suberkite visus prieskonius ir išplakite iki vientisumo.
  3. Paruoštą kavą pilkite į dailios formos taures, ant viršaus purkškite grietinėlės ir negailėdama užtarkuokite juodojo šokolado.

Kulinaro patarimai:

Jeigu nenorite pirkti purškiamos grietinėlės, jos išsiplakite namuose. Sukrėskite ją į konditerinį švirkštą arba susuktą popieriaus tūbelę ir užspauskite.

Jau paruoštų šokolado drožlių galima įsigyti didžiuosiuose prekybos centruose arba specializuotose parduotuvėse.

Receptai
Receptas: Bananinis kavos kokteilis
4 asmenims
Pagaminsite per 2 val.
3.2 / 6
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Ingredientai
Bananai: 2.00 vnt. (dideli arba 3 vidutinio dydžio)
Pienas: 375.00 ml
Kava: 125.00 ml (labai stiprios)
Ledai: (vanilinių) 65.00 g
Kaip gaminti
  1. Bananus nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Išdėliokite ant švaraus padėkliuko ir dėkite į šaldymo kamerą. Palaukite, kol visiškai užšals.
  2. Į kokteilių plaktuvą sudėkite šaldytus bananų gabalėlius, supilkite pieną, stiprią kavą ir vanilinius ledus.
  3. Išplakite iki visiškai masės.
  4. Išpilstykite į stiklines ir patiekite nedelsiant. Skanaus!

Dar daugiau įvairių receptų rasite štai ČIA. 

Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Sužinokite daugiau
Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką