Dabar populiaru
Publikuota: 2018 sausio 5d. 15:04

Kiekvienam savo: 3 apkepų receptai – bulvių, makaronų ir brokolių

Bulvių apkepas
123RF.com nuotr. / Bulvių apkepas

Bulvės ir makaronai turi tikrai didelį savo gerbėjų būrį. Tai nebrangūs produktai, be to, jų beveik visada yra namuose, tad kai šaldytuvas pratuštėja, visada galima išsitraukti iš spintelės. O jei dar turime sūrio gabalėlį, galima sukurti tikrą skonio šedevrą. Jei kas dairosi sveikesnio pasirinkimo, turime pasiūlymą ir jums. Taigi šiandien – apkepų diena – bulvių, makaronų ir brokolių.

Na, o šiems patiekalams reikalingų produktų – sviesto, fermentinio sūrio bei pieno galite įsigyti pigiau prekybos centruose „Norfa“.

Bulvių apkepas

123RF.com nuotr./Bulvių apkepas
123RF.com nuotr./Bulvių apkepas

Reikės:

  • 1,2 kg bulvių,
  • 60 g sviesto,
  • ¼ st. pieno,
  • 2 st. tarkuoto sūrio,
  • druskos ir pipirų pagal skonį.

Gaminimas:

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Nedideliame puode ištirpinkite sviestą. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Pamažu nuolat maišydami supilkite pieną. Pakaitinkite iki virimo. Suberkite 2/3 tarkuoto sūrio ir išmaišykite.

Bulves nulupkite ir supjaustykite plonomis riekelėmis. Apibarstykite druska bei pipirais ir gerai išmaišykite.

1/3 bulvių suberkite į sviestu išteptą kepimo formą ir apipilkite 1/3 pieno ir sūrio mišinio. Taip pakartokite dar du kartus. Ant viršaus suberkite likusį tarkuotą sūrį ir skardą dėkite į įkaitintą orkaitę. Kepkite maždaug valandą, kol viršus gražiai apskrus.

Kepti makaronai su sūriu

123RF.com nuotr./Makaronų apkepas
123RF.com nuotr./Makaronų apkepas

Reikės:

  • pakelio virtų makaronų,
  • 3 valg. š. sviesto,
  • 3 valg. š. miltų,
  • 2 st. pieno,
  • 2 st. tarkuoto fermentinio sūrio,
  • po žiupsnelį druskos ir pipirų.

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite miltus, gerai išmaišykite ir truputį pakepinkite. Paskui supilkite pieną ir maišykite tol, kol neliks gumuliukų. Pagardinkite druska ir pipirais, suberkite tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite. Galiausiai suberkite virtus makaronus. Išmaišykite ir su visa keptuve (jei ji tinkama) dėkite į orkaitę 20-25 minutėms.

Brokolių apkepas

123RF.com nuotr./Brokolių apkepas
123RF.com nuotr./Brokolių apkepas

Reikės:

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių.

Brokolius apvirkite maždaug 10 minučių ir nukoškite.

Puode ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir nuolat maišykite, kad neliktų gumuliukų. Suberkite druską ir pipirus, po truputį nuolat maišydami supilkite pieną. Maišydami kaitinkite iki virimo.

Brokolius sudėkite į sviestu išteptą kepimo skardą. Apibarstykite tarkuotu sūriu, užpilkite išplaktus kiaušinius ir pieno mišinį.

Dėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite maždaug 30-45 minutes.

Skanaus!

Remiamas turinys

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Gera keliauti kartu

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką