Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Prenumeruoti

Laikas griliui: kiaulienos nugarinė su daržovėmis

Kai šviečia saulė ir vasara lepina šiluma, nuodėmė lindėti namuose ir nuobodžiai kramsnoti. Kviečiame ne tik savaitgalius, bet ir vakarus leisti lauke ir maistą gamintis grilyje. Šiandien „Popierinio baro“ šefas Reinis mus pamokys, kaip išsikepti sultingą kiaulienos nugarinę su kauliuku ir gardžiomis daržovėmis.
Kiaulienos kepsnys
Kiaulienos kepsnys / 123RF.com nuotr.

Reikės:

  • 1 čili pipiriuko,
  • 2 česnako skiltelių,
  • žiupsnelio petražolių ir čiobrelių,
  • pagal skonį druskos ir pipirų,
  • 1/2 medaus,
  • 2 valg. š. aliejaus,
  • 1/2 citrinos sulčių,
  • 4 kiaulienos nugarinės pjausnių.

Garnyrui:

  • 1 paprikos,
  • 1 cukinijos,

Persikų čatniui reikės:

  • 2 persikų,
  • 1/2 čili pipiro,
  • kelių svogūnų laiškų,
  • šlakelio aliejaus,
  • trupučio druskos.

Kaip gaminti šį patiekalą, žiūrėkite apačioje esančiame vaizdo reportaže.

VIDEO: Laikas griliui: kiaulienos nugarinė su daržovėmis

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Vasarinių padangų sezonas: kur rasti geriausią kainos ir kokybės santykį?
Reklama
Pranešimas apie prašymų dėl triukšmo mažinimo priemonių įgyvendinimo išlaidų kompensavimo priėmimą
Reklama
Atėjo metas apsitverti sklypą: specialistų patarimai
Reklama
„CFMOTO“ tapo naujos motociklų vairavimo akademijos Lietuvoje partneriais
Užsisakykite 15min naujienlaiškius