Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Prenumeruoti

Metas išbandyti: 3 nesudėtingi pikantiškai paskaninto sviesto receptai

Riekė kokybiškos duonos, užteptos tikru sviestu, gali būti skanėstų skanėstas. Tačiau taip, kaip kepamą duoną pagardiname įvairiausiais priedais, taip ir sviestą galima paversti pikantišku užtepu, tiksiančiu ne tik prie duonos, tačiau ir prie kepsnių, žuvies, keptų ar garuose virtų daržovių. Štai 3 daug darbo nepareikalausiantys rerecptai, išbandykite!
Sviestas su priedais
Sviestas su priedais / Vida Press nuotr.
Temos: 1 Kulinarija

Kreminis degintas sviestas

Ingredientai:

  • sviesto, kambario temperatūros;
  • kokybiškos druskos.

Gaminimas:

1. Sviestą padalinkite į dvi dalis.

2. Vieną dalį dėkite į nedidelį prikaistuvį, šį statykite ant gerai įkaitintos viryklės ir išlydykite bei palaukite, kol atsiskirs rudos nuosėdos, o sviestas pakvips – tai užtruks 3-5 min.

3. Nuimkite puodą nuo ugnies ir išsilydžiusi sviestą nupilkite į nedidelį dubenį, puode palikdami visas rudas nuosėdas.

4. Atvėsinkite išlydytą sviestą iki kambario temperatūros, o tada į jį sudėkite atidėtąją sviesto pusę ir labai gerai išsukite, kol taps kremine mase, pasūdykite, keliolikai minučių dėkite į šaldytuvą, o tada galite naudoti.

Sviestas su ančiuviais ir parmezanu

Ingredientai:

  • 80 g sviesto, kambario temperatūros;
  • 30 šviežiai smulkiai tarkuoto parmezano sūrio;
  • 2 ančiuvių filė juostelės, nusausintos ir itin smulkiai, iki košelės sukapotos ar sutrintos;
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų;
  • didelis žiupsnis nutarkuotos citrinos žievelės.

Gaminimas:

Visus ingredientus dėkite į dubenėlį ir labai gerai šakute sutrinkite ir išsukite iki purios masės.

Sviestas su imbieru ir svogūnų laiškais

Ingredientai:

  • 100 g sviesto;
  • 3 svogūnų laiškai;
  • 1 arbat. šaukšt. smulkiai sutarkuoto šviežio imbiero;
  • druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, pagal skonį.

Gaminimas:

Nedideliame dubenyje išsukite visus ingredientus, kol priedai tolygiai pasiskirstys sviesto masėje.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Vasarinių padangų sezonas: kur rasti geriausią kainos ir kokybės santykį?
Reklama
Pranešimas apie prašymų dėl triukšmo mažinimo priemonių įgyvendinimo išlaidų kompensavimo priėmimą
Reklama
Atėjo metas apsitverti sklypą: specialistų patarimai
Reklama
„CFMOTO“ tapo naujos motociklų vairavimo akademijos Lietuvoje partneriais
Užsisakykite 15min naujienlaiškius