Dabar populiaru
Publikuota: 2017 balandžio 17d. 11:30

Naikiname likučius: mišrainės ir salotos su virtais kiaušiniais

Salotos  su kiaušiniais
„Scanpix“ nuotr. / Salotos su kiaušiniais

Jokia paslaptis – praūžus Velykoms daliai žmonių kurį laiką nesinori net pažvelgti į virtus kiaušinius. Tačiau maisto švaistysi nevalia, tad štai keli receptai, kurie padės panaudoti nuo „margučių kovų“ likusius nukentėjusius ir nesuvalgytus dalyvius.

Kiaušinių mišrainė su trumpai marinuotais salierais

Ingredientai:

Marinuotiems salierams:

  • 50 ml baltojo vyno acto;
  • 50 ml virinto šalto vandens;
  • 1 arbat. šaukšt. druskos;
  • 1,5 arbat. šaukšt. cukraus;
  • 2 salierų stiebai, supjaustyti plonomis riekelėmis.

Salotoms:

  • 4 kiaušiniai;
  • 1 arbat. šaukšt. grūdėtųjų Dižono garstyčių;
  • 1/2 nedidelio raudonojo svogūno, supjaustyto kubeliais;
  • 2 valg. šaukšt. majonezo arba graikiško jogurto;
  • druskos;
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų;
  • kapotų šviežių petražolių ir krapų.

Gaminimas:

1. Pirmiausia pasiruošite salierus. Į litrinį stiklainį pilkite actą, vandenį, druską, cukrų ir uždengę dangteliu pakratykite, kol druska ir cukrus ištirps. Tada į stiklainį suberkite salierus ir palaikykite šaldytuve bent valandą.

2. Kietai išvirkite kiaušinius (arba naudokite turimus jau išvirtus) ir supjaustykite kubeliais.

3. Paruoškite mišrainę: į dubenį berkite kiaušinius, 2–3 valg. šaukšt. marinuotų salierų gabalėlių, berkite svogūno kubelius, dėkite majonezo, garstyčių, berkite druskos ir pipirų bei ragaukite, ar nieko netrūksta.

4. Dėkite ant patinkančios duonos riekelių ir gausiai pabarstykite šviežiomis žolelėmis.

„Scanpix“ nuotr./Mišrainė su kiaušiniais
„Scanpix“ nuotr./Mišrainė su kiaušiniais

Kiaušinių ir vištienos likučių salotos

Ingredientai:

  • nedidelė gūžė Romaninių salotų;
  • keliolika vynuoginių pomidoriukų;
  • kelios riekelės rūkytos šoninės;
  • keptos ar virtos vištienos;
  • 2–3 maži marinuoti agurkėliai;
  • 4–5 kietai virti kiaušiniai;
  • lengvo majonezo;
  • šiek tiek baltojo vyno acto;
  • garstyčių (galima su medumi).

Gaminimas:

1. Nuplaukite, nudžiovinkite ir stambiai suplėšykite salotų lapus, dėkite juos į plačią lėkštę. Ant viršaus berkite perpus perpjautus pomidoriukus, juostelėmis supjaustytą ir iki traškumo pakepintą šoninę, vištienos gabalėlius.

2. Nedideliame indelyje lygiomis dalimis sumaišykite majonezą ir garstyčias, pilkite arbatinį šaukštelį acto, berkite po žiupsnį druskos ir pipirų.

3. Apšlakstykite gautu padažu sudedamąsias salotų dalis, ant viršaus išdėliokite ketvirčiais supjaustytus kiaušinius ir riekutėmis supjaustytus agurkėlius.

Tuno ir kiaušinių mišrainė

Ingredientai:

  • 150 g kokybiško konservuoto tuno savo sultyse;
  • 4 kietai virti kiaušiniai;
  • 2 valg. šaukšt. neriebaus majonezo;
  • 1 valg. šaukšt. garstyčių;
  • žiupsnis juodųjų pipirų;
  • druskos (jei tunas nėra pasūdytas);
  • kapotų krapų.

Gaminimas:

1. Tuną sugnaibykite šakute į nedidelius gabalėlius, berkite į dubenį, ten pat dėkite ir kubeliais supjaustytus kiaušinius.

2. Iš garstyčių, majonezo ir prieskonių sumaišykite padažą, pilkite ant mišrainės ingredientų ir gerai išmaišykite. Negailėdami paskaninkite krapais.

3. Valgykite uždėję ant mėgstamos duonos riekelių ar standžių (pvz., Romaninių) salotų lapų.

„Scanpix“ nuotr./Mišrainė su kiaušiniais
„Scanpix“ nuotr./Mišrainė su kiaušiniais

Viduržemio jūros salotos su kiaušiniais

Ingredientai:

  • 5 kietai virti kiaušiniai, supjaustyti kubeliais;
  • 1/4 smulkiai pjaustyto raudonojo svogūno;
  • keli svogūnų laiškai, smulkiai supjaustyti;
  • 1 šviežias agurkas, supjaustytas kubeliais;
  • 10–12 alyvuogių (rinkitės jums patinkančias), perpjautų perpus;
  • 100 g feta sūrio, stambiai sutrupinto;
  • 3–4 valg. šaukšt. graikiško jogurto;
  • keli gabalėliai keptų ir marinuotų raudonų paprikų, supjaustytų juostelėmis;
  • druskos;
  • juodųjų pipirų.

Gaminimas:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite agurkus, svogūnus, smulkiai pjaustytus svogūnų laiškus, alyvuoges, jogurtą ir feta sūrį.

2. Sudėkite kiaušinius bei paprikas ir atsargiai išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.

3. Patiekite su standžiais salotų lapeliais, kaip priedą prie kitų žalėsių salotų, ar su pita duona, trapučiais.

„Scanpix“ nuotr./Mišrainė su kiaušiniais
„Scanpix“ nuotr./Mišrainė su kiaušiniais

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Rusijos saugumo tarnybos taikosi į Krymo totorius kaip į islamistinius teroristus

Gazas

„Drifto“ varžybose Palangoje – per plauką tragedija nepasibaigusi „Nissan“ avarija

Verslas

Automobilių pramonė prašo D.Trumpą susilaikyti nuo tarifų

Sportas

Su trenksmu – Kenijos bėgikė įspūdingai pagerino pasaulio rekordą

Aktualu

Masinė avarija sostinėje: po sunkvežimiu palindo automobilis, žuvo žmogus, yra ir sužeistų

Gazas

Netikėta žinia: „Skuba Racing Team“ traukiasi iš Palangos lenktynių, „Big Daddy“ neatlaikė

Sportas

Kroatijos puolėjas atsisakė pasaulio čempionato sidabro

Aktualu

JAV teisėsauga gavo D.Trumpą kompromituojantį pokalbio įrašą: kalbama apie meilės romaną

Vardai

Garsenybės pasibaisėjo cirko vadovo N.Zobovo elgesiu su meška: „Išgelbėkit gyvūną iš velnio namų“

Patikrinta 15min Gyvūnų klubas

Tiesa ar melas? N.Zobovas įsitikinęs, kad meškos nėra mėsėdės: „Nevalgo iš tikrųjų. Nevalgo“

Aktualu

S.Gentvilas meta iššūkį V.Grubliauskui Klaipėdos mero rinkimuose

Aktualu

„Novičiok“ apsinuodijęs Charlie Rowley išrašytas iš ligoninės

Verslas

Lietuvoje sulaikytas sukčius iš grupuotės, padariusios 18 milijonų eurų žalą

Pasaulis kišenėje

Motociklininkai Asta ir Linas beveik po 2 metų kelionės grįžta į Vilnių: „Bus keista turėti grafiką“

Gazas

„Aurum 1006 km lenktynėse“ įtampa pasiekė piką: paskutinę akimirką „pole“ poziciją išsikovojo Robertas Kupčikas

Deuce

Jautrus Novako Džokovičiaus laiškas – apie palaimingą tėvystę ir vidines abejones

Aktualu

Ekvadoriečio užpuolimas Vilniuje: policijos ir nukentėjusiojo versijos kardinaliai skiriasi

Vardai

Palangos trasa savu „Porsche 911 Turbo S“ lėkė R.Javtokas: jo „žirgą“ išbandė ir J.Valančiūnas

Interviu Aktualu

Skaudų smūgį gavęs Alytaus meras V.Grigaravičius: „Aš visuomet buvau nusivylęs politika“

Aktualu

Fotokonkursas „Žalia vasara“: pasigrožėkite skaitytojų kadrais (II)

Naujienos

Aktualu

Rusijos saugumo tarnybos taikosi į Krymo totorius kaip į islamistinius teroristus

Gazas

„Drifto“ varžybose Palangoje – per plauką tragedija nepasibaigusi „Nissan“ avarija

Aktualu

Norėjo nuraminti, bet sužalojo: anūką globojanti klaipėdietė pasijuto įbauginta

Pasaulis kišenėje

Kretingos rajone palangiškis sukūrė didžiausią Europoje japonišką sodą

Gazas

Greičiausiai TCR komandai vadovaujantis M.Varža: „Tikslas – laimėti klasėje, bet apetitas auga“

Vardai

Valdovų rūmų kiemas netikėtai virto Vokiečių gatve: „G&G Sindikatas“ pakartojo projektą „Unplugged“

Aktualu

Palangos gelbėtojų vadas Jonas Pirožnikas: išrašome ir 100 eurų baudas

24sek

Po klubą sukrėtusių permainų – „Raptors“ vadovo atsiprašymas

XX a. pradžioje veikusio žmonių zoologijos sodo likučiai Prancūzijoje

Vardai

Kourtney Kardashian mylimasis iškėlė viešą pavydo sceną dėl seksualios nuotraukos

Sportas

Kroatijos puolėjas atsisakė pasaulio čempionato sidabro

Konkursas Gyvenimas

Konkurso „Mano kiemas“ dalyvė 77-erių Elena gėlėmis džiugina visą daugiabutį

24sek

LaMelo ir LiAngelo pelnė 96 taškus, bet kritika tęsiasi: „Tai laiko švaistymas“

Gazas

Palangos lenktynės tapo tikru „raliu“: tenka dardėti žvyrkeliais

Gyvenimas

Kodėl imituodamos orgazmą šiandien dėl to pasigailėsite rytoj?

Pasaulis kišenėje

Su meškomis namie susidūrę lietuviai: „Prasivėrė durys, o ten stovėjo meška ir žiūrėjo“

Vardai

Kaune – baleto šokėjų A.Mikalajūnaitės ir V.Osadčenko vestuvės: pirmiausia įsimylėjo kūno kalbą

Verslas

Automobilių pramonė prašo D.Trumpą susilaikyti nuo tarifų

Sportas

Su trenksmu – Kenijos bėgikė įspūdingai pagerino pasaulio rekordą

Aktualu

Masinė avarija sostinėje: po sunkvežimiu palindo automobilis, žuvo žmogus, yra ir sužeistų

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Išmanus kaimas

Festivalis „Galapagai”

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką