Dabar populiaru
Publikuota: 2019 rugsėjo 13d. 14:00

Netikėtas, bet puikus derinys: burokėlių salotos su agurkais, feta ir krapais

Burokėlių salotos
Vida Press nuotr. / Burokėlių salotos

Krapai ir agurkai – visų ragautas derinys, burokėliai ir feta – daugelio. O kas atsitinka, kai visi šie ingredientai susitinka viename patiekale? Iš viso to išeina puikios salotos, kuriose pinasi saldumas (burokėlis) ir sūrumas (feta), agurkas įneša gaivos, o krapai papildomo skonio ir aromato. Išbandykite, ypač, jei turite keptų ar virtų burokėlių, ilgai neužtruksite!

Ingredientai:

  • 1 valg. šaukšt. citrinos sulčių;
  • 0,5 arbat. šaukšt. druskos;
  • 3 valg. šaukšt. alyvuogių aliejaus;
  • 3 vidutinio dydžio virti ar kepti burokėliai, supjaustyti stambiais kubeliais;
  • 1 agurkas, be sėklų, perpjautas pusiau išilgai ir supjaustytas plonais griežinėliais;
  • 100–120 g fetos sūrio, stambiai sutrupinto;
  • sauja šviežių krapų, sukapotų.

Gaminimas:

1. Pirmiausiai pagaminkite padažą. Mažame indelyje sumaišykite citrinos sultis ir druską, pamaišykite, kol druska ištirps. Supilkite aliejų ir paplakite, kad viskas tolygiai susimaišytų.

2. Suberkite burokėlių kubelius į didelį dubenį, supilkite ant jų pusę padažo, išmaišykite ir leiskite 15 min. pastovėti (tuo metu kaip tik galite pjaustyti ir kapoti likusius ingredientus).

3. Prieš pat patiekiant salotas ant stalo, ant burokėlių sudėkite agurkus, fetą, suberkite krapus ir supilkite likusį padažą.

Vida Press nuotr./Burokėliai ir agurkai
Vida Press nuotr./Burokėliai ir agurkai

Komentarai

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Praktiški patarimai

Skanumėlis
Gerumu dalintis gera

Video

07:05
00:51
01:25

Dabar tu gali

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką