Dabar populiaru
Publikuota: 2018 spalio 13d. 18:00

Neturite kur dėti obuolių? Kepkite! 10 pačių įvairiausių receptų

Kepti obuoliai su vaniliniu padažu
Shutterstock nuotr. / Kepti obuoliai su vaniliniu padažu

Obuolių derliumi šiais metais negalime skųstis, bėda tik viena – kai kurių rūšių vaisiai išsilaiko išties trumpai, tad reikia suskubti juos doroti. Vienas tokių dorojimo būdų – obuolius kepti orkaitėje. Galima vienus, galima su šiek tiek prieskonių, galima karališkai įdarytus. Tai tikrai veiksmingas rudens gėrybių naikinimo būdas, patys įsitikinsite!

Receptas: Kepti įdaryti obuoliai
2 asmenims
Pagaminsite per 40 min.
3.6 / 60
Kaip gaminti

1. Slyvas nuplaukite, nusausinkite, susmulkinkite ir pusvalandžiui pamerkite į brendį.

2. Obuolius nuplaukite, sėklalizdžius išskobkite taip, kad būtų vietos įdarui.

3. Svogūną nulupkite, susmulkinkite, pakepinkite svieste, iki dailiai parus, tada berkite kmynų, pagal skonį druskos ir pipirų, labai gerai nuvarvintų slyvų, sukrėskite apelsinų džemą, supilkite citrinų sultis ir viską kaitinkite ant labai mažos ugnies apie 4 min.

4. Paruoštą įdarą krėskite į obuolius, ant viršaus dėkite po vieną džiovintą slyvą.

5. Kepkite karštoje orkaitėje apie 25 min., iki obuolių odelė sutrūkinės.

Tinka prie mėsos patiekalų.

Ingredientai
Obuoliai: 2.00 vnt.
Svogūnai: 1.00 vnt.
Sviestas: 2.00 valg. š.
Džiovintos slyvos: 8.00 vnt.
Druska: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Kmynai: 1.00 arbat. š.
Apelsinų džemas 1.00 valg. š.
Citrinos: 1.00 vnt. (1 arbat. š. sulčių)
Brendis 50.00 ml
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptas: Įdaryti obuoliai
4 asmenims
Pagaminsite per 50 min.
3.4 / 27
Kaip gaminti
  1. Obuolius nuplaukite, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, sumeskite gvazdikėlius, suberkite cukrų ir trumpai pavirkite, kad vos suminkštėtų.
  2. Tada jų vidų išskobkite.  Po verdančiu vandeniu nuplautas razinas pusvalandį pamirkykite apelsinų sulčių ir brendžio mišinyje.
  3. Moliūgo gabalėlį nuplaukite, žievę nulupkite, minkštimą supjaustykite smulkiais kubeliais.
  4. Apibarstykite ruduoju cukrumi, cinamonu ir kepkite svieste, kol suminkštės. Iki vientisumo sutrinkite šakute. Moliūgų tyrę sumaišykite su nuvarvintomis razinomis, kekso trupiniais ir skrudintais graikiniais riešutais.
  5. Mase įdarykite obuolius. Juos išdėliokite į karščiui atsparią kepimo skardą ir apie 5 min. pašaukite į karštą orkaitę.
  6. Kepkite, kol žievelė dailiai susiraukšlės.
Ingredientai
Obuoliai: 4.00 vnt.
Gvazdikėliai: 2.00 vnt.
Šokoladinio kekso trupiniai: 3.00 valg. š.
Razinos: 1.00 sauja
Moliūgai: 1.00 vnt. (gabalėlio)
Sultys: 50.00 ml (apelsinų)
Brendis: 50.00 ml
Graikiniai riešutai: 1.00 valg. š.
Cukrus: 1.00 st. (0,5)
Sviestas: 2.00 valg. š.
Cinamonas: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptas: Kepti obuoliai su vaniliniu padažu
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
3.4 / 20
Kaip gaminti
  1. Riešutus smulkiai sukapokite, jeigu razinos stambios, jas supjaustykite.
  2. Sumaišykite su medumi ir prieskoniais. Nupjaukite obuolių viršūnėles, vidų išskobkite.
  3. Pridėkite įdaro ir kepkite 200 0C apie 20 minučių. Kremui pagaminti užvirinkite pieną su išskobta vanilės ankštimi, kaitinkite ant mažos kaitros apie 10 min. paskui perkoškite.
  4. Trynius išsukite su cukrumi iki purumo, pamažu pilkite verdantį pieną ir maišykite.
  5. Nuolat maišydama kaitinkite ant silpnos kaitros, kol padažas sutirštės.
  6. Obuolius patiekite su vaniliniu padažu.
Ingredientai
Obuoliai: 4.00 vnt.
Graikiniai riešutai: 50.00 g
Razinos: 70.00 g (besėklių)
Medus: 2.00 valg. š.
Prieskoniai: 1.00 arbat. š. (meduolių)
Pienas: 350.00 ml (kremui)
Vanilė: 1.00 vnt. (ankštis - kremui)
Kiaušiniai: 4.00 vnt. (tryniai - kremui)
Cukrus: 2.00 valg. š. (kremui)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptas: Varškės kremu įdaryti kepti obuoliai
4 asmenims
Pagaminsite per 40 min.
3.6 / 74
Kaip gaminti
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC temperatūros.
  2. Obuolius nuplaukite, nupjaukite viršūnėles prie kotelio ir išskobkite, palikdami neplonas sieneles. Šonus subadykite šakute, kad kepdami obuoliai „nesusprogtų“.
  3. Į dubenėlį sudėkite varškę, medų, vanilinį cukrų, cinamoną ir tarkuotą citrinos žievelę.
  4. Gerai išmaišykite ir ištrinkite šakute iki vientisos masės. Šia mase įdarykite obuolius. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie  20–25 minutes, kol obuoliai suminkštės.
  5. Obuolius patiekite šiltus, apipiltus skystu medumi ir apibarstytus saujele graikinių riešutų.

 

Ingredientai
Obuoliai: 4.00 vnt. (vidutinio dydžio)
Varškė: 110.00 g (liesos)
Medus: 2.00 valg. š. (1 arbat. š. - obuoliams ir 1 valg. š. - apliejimui)
Vanilinis cukrus: 1.00 žiupsnelis
Cinamonas: 1.00 žiupsnelis
Citrinos: 1.00 vnt. (0,5 - nutarkuotos žievelės)
Graikiniai riešutai: 1.00 sauja
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptas: Kepti obuoliai su avietėmis ir granola
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
4.0 / 4
Kaip gaminti
  1. Obuolius nuplaukite, nupjaukite jų viršūnėles ir išvalykite sėklalizdžius.
  2. Avietes sumaišykite su 1 valg. š. medumi ir padalinkite keturiems obuoliams įdaryti.
  3. Sumaišykite likusius ingredientus: granolą, 4 valg. š. medaus, cinamoną.
  4. Gauta mase įdarykite obuolius ir kepkite 15 minučių 175 laipsnių orkaitėje pridengę folija. Nuėmę folija obuolius kepkite dar penkias minutes.
Ingredientai
Obuoliai: 4.00 vnt.
Avietės: 1.00 valg. š. (šaldytos)
Medus: 5.00 valg. š.
Granola: 6.00 valg. š.
Aliejus: 1.00 valg. š. (augalinis)
Cinamonas: 1.00 arbat. š. (0,5)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptas: Kepti obuoliai su šokoladu ir migdolais
4 asmenims
Pagaminsite per 45 min.
3.8 / 13
Kaip gaminti
  1. Obuolius nuplaukite, nupjaukite jų viršūnėles ir išvalykite sėklalizdžius.
  2. Sumaišykite visas likusias sudėtines dalis įdarui: migdolų sviestą, kokosų drožles, skaldytus migdolus, klevų sirupą, juodojo šokolado pabarstukus.
  3. Gauta mase įdarykite obuolius ir kepkite 15 minučių 175 laipsnių orkaitėje pridengę folija. Nuėmę folija obuolius kepkite dar penkias minutes.
Ingredientai
Obuoliai: 4.00 vnt.
Sviestas: 1.00 puodelis (¼ puodelio - migdolų)
Kokosų drožlės: 1.00 puodelis (¼)
Migdolai: 3.00 valg. š. (skaldyti)
Juodasis šokoladas: 3.00 valg. š. (pabarstukai)
Klevų sirupas: 4.00 arbat. š.
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptas: Įdaryti obuoliai
2 asmenims
Pagaminsite per 40 min.
3.5 / 13
Kaip gaminti

1. Iš pieno, avižinių dribsnių ir saujelės razinų išvirkite košę (jei bus per tiršta įpilkite dar šlakelį pieno, jei per skysta – truputį dribsnių).

2. Pagardinkite košę šaukšteliu sviesto ir medaus.

3. Obuolius išskobkite bulvių skustuku, pabarstykite cinamonu, į vidų sukrėskite avižinius dribsnius, ant viršaus krėskite po šaukštelį bruknių džemo.

4. Obuolius dėkite į sviestu pateptą kepimo formą ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.

Ingredientai
Obuoliai: 2.00 vnt. (dideli)
Avižiniai dribsniai: 200.00 g
Razinos: 50.00 g
Pienas: 100.00 ml
Sviestas: 5.00 g
Medus: 1.00 arbat. š.
Cinamonas: 1.00 žiupsnelis
Džemas: 2.00 arbat. š. (bruknių ar kitoks mėgstamas)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptas: Kepti obuoliai su glajumi
4 asmenims
Pagaminsite per 30 min.
2.5 / 4
Kaip gaminti

1. Obuolius nuplaukite, išpjaukite sėklalizdžius, į vidų pridėkite razinų ir riešutų.

2. Paruoštus obuolius sudėkite į skardą, įpilkite šlakelį vandens ir 10–15 min. kepkite 180°C karštumo orkaitėje.

3. Paruoškite glajų: į pieną suberkite cukrų ir maišant virkite, kol masė sutirštės. Pusę masės sudėkite į kitą indą, suberkite vanilinį cukrų ir gerai išmaišykite. Į puode likusią masę suberkite kakavą ir maišant dar truputį pakaitinkite, kol masė pasidarys vienalytė.

4. Iš orkaitės ištrauktus iškepusius obuolius apliekite karštu abiejų spalvų glajumi ir iš karto patiekite.

Ingredientai
Obuoliai: 4.00 vnt. (dideli rūgštoki)
Razinos: 80.00 g
Graikiniai riešutai: 2.00 valg. š. (smulkiai sukapotų)
Cukrus: 200.00 g (glajui)
Pienas: 200.00 ml (glajui)
Vanilinis cukrus: 1.00 arbat. š. (glajui)
Kakava: 1.00 valg. š. (glajui)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Kepti obuoliai su vištiena ir kariu
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
3.8 / 27
Kaip gaminti
  1. Obuolius nuplaukite, nupjaukite jų viršūnėles ir išvalykite sėklalizdžius.
  2. Sumaišykite likusius ingredientus: vištieną, razinas, kedrines pinijas, karį, trintą česnaką, smulkintą svogūną  ir sudėkite į obuolius. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
  3. Obuolius galite apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Kepkite 175 laipsnių orkaitėje 20 minučių. Nuėmę folija obuolius kepkite dar penkias minutes.
Ingredientai
Obuoliai: 4.00 vnt.
Vištiena: 200.00 g (malta (smulkinta),kepta, virta)
Razinos: 4.00 arbat. š.
Kedrinės pinijos: 4.00 arbat. š.
Karis: 1.00 valg. š.
Svogūnai: 1.00 vnt. (salotiniai)
Česnakai: 1.00 skiltelės
Druska: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Pipirai: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Peržiūrėti detalesnę informaciją
Receptai
Receptas: Faršu įdaryti obuoliai
4 asmenims
Pagaminsite per 50 min.
3.0 / 36
Kaip gaminti

1. Kalakutienos faršą apkepkite keptuvėje su smulkintais svogūnais ir česnakais, paskaninkite vištienos prieskoniais, pipirais, pasūdykite.

2. Į pravėsusį faršą sudėkite išmirkytas razinas, supilkite grietinėlę, sudėkite sūrį ir gerai išmaišykite.

3. Obuolių viršūnėles su koteliais nupjaukite, vidų išskobkite ir susmulkinkite, sudėkite į faršą. Į obuolius pridėkite faršo, sustatykite į aliejumi pateptą kepimo skardą ir kepkite 170°C karštumo orkaitėje apie 20 min.

 

Ingredientai
Obuoliai: 4.00 vnt. (didesni)
Faršas: 300.00 g (kalakutienos)
Ryžiai: 3.00 valg. š. (virtų)
Razinos: 1.00 valg. š.
Aliejus: 1.00 arbat. š.
Grietinėlė: 2.00 valg. š.
Sūris: 30.00 g (tarkuoto fermentinio)
Česnakai: 1.00 skiltelės
Svogūnai: 30.00 g
Vištienos prieskoniai: 1.00 arbat. š. (žiupsnelis)
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis (maltų)
Druska: 1.00 žiupsnelis
Peržiūrėti detalesnę informaciją

DAR DAUGIAU ĮVAIRIŲ RECEPTŲ RASITE ČIA

Komentarai: 2

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Juodas debesis virš sėkmingo startuolio: dešimtys piktų klientų ruošia ieškinį „Vinted“

Verslas

V.Vasiliauskas: uždraudę viską, liktume prie suskilusios geldos

24sek

Po skausmingo antausio Šaras žada kovą Stambule – stabdys buvusį žalgirietį

Trys parduotuvės Naujojoje Ūtoje: istorija ne apie konkurenciją

Verslas

Vyriausybėje svarstomas 2019-ųjų biudžetas: pajamos ir išlaidos auga

„Eurolygos diena“: kuriems žaidėjams buvo skirta Šaro kritika? (1/5)

Vardai

Viktorija Siegel labdaros renginyje atrodė tarsi nuotaka: „Svarbiausia, vyrui buvau graži“

Pratybos, kurios gelbsti žmonių gyvybes

Aktualu

Rokas Masiulis pripažino, kad žurnalistams grąžinta tik dalis prieigos prie duomenų

Gyvenimas

Besilaukiančios Meghan kelionė: vyks į šalis, kuriose – kūdikių apsigimimus sukeliantis Zika virusas

Aktualu

Gaisras Kalvarijoje vos nevirto tragedija: numalšinę liepsnas rado sprogmenų arsenalą

15min tema Aktualu

Organų donorystė valstybei nerūpi: tai yra atviras sabotažas, stabdymas ir nieko neveikimas

Aktualu

Premjeras apie sunaikintą posėdžio įrašą: emocingi pasisakymai – ne apie žiniasklaidos laisvę

24sek

80 milijonų intriga Domantui Saboniui ir Jonui Valančiūnui

Vardai

Apie nėštumą pranešę princas Harry ir Meghan Markle pirmą kartą pasirodė viešumoje

Maistas

15 įdomių patiekalų iš moliūgų: kisielius, humusas, rizotas ir kiti netikėtumai

Pasaulis kišenėje

Po karčios patirties – patarimas kitiems: atsargiai su viešbučiais autostradose

Aktualu

Mirė vienas iš „Microsoft“ įkūrėjų Paulas Allenas

Verslas

Sostinės Naugarduko gatvėje iškils 3 mln. eurų vertės daugiabutis

Šių laikų šnipinėjimas

Naujienos

Aktualu

Skiepai nuo meningokoko infekcijos kompensuojami ne visiems

Gazas

V.Kudarauskas. Kam, po velnių, perka naujus spec. tarnybų automobilius? Geriau pinigus man atiduotų

Aktualu

Paulius Jurkevičius: Mano šaldytuve – reikalai prasti. Arba labai prasti

15min recenzija Kultūra

Knygos recenzija. Laiškai pasauliui ir sau

Deuce

Ričardas Berankis išsigelbėjo – laimėjo pirmą dvikovą Maskvoje

24sek

A.Jomantas po susidūrimo su „Ryto“ legionieriumi atsidūrė ligoninėje

Pasaulio savaitės įvykiai – įspūdingiausiuose kadruose (2018 spalio 7–13 d.)

Pasaulis kišenėje

10 idėjų, kur Europoje pasigrožėti rudens gamta

24sek

Per vargus: „Rytas“ vos ne vos palaužė „Dzūkijos“ krepšininkus

Gyvenimas

Interjero naujovės: madingiausių kambarinių augalų dešimtukas

Verslas

„Reporterių be sienų“ atstovas O.Steenfadtas: „Žiniasklaidai uždirbti iš reklamos – demokratiška“

Vardai

Sostinėje iškultas Vaidos ir Deivido Česnauskių „Audi A7“ langas: prašo atpažinti chuliganus

24sek

J.Mačiulis ir L.Lekavičius svariai prisidėjo prie savo komandų pergalių

Aktualu

Knygą apie sovietinį Vilnių parašęs D.Pocevičius: „Nepaverskime 1944–1990 m. Vilniaus istorijos pilka dėme“

Gyvenimas

Persivalgymas ir fizinės veiklos stygius – prastos atminties priežastis?

24sek

Atkakliame mūšyje M.Gecevičius dviem lemtingais šūviais nukalė Prienams pergalę

Sportas

E.Jankauskas prieš mačą su Juodkalnija: „Turime didelį norą laimėti“

Aktualu

Bulgarijoje įsikūręs Vladas Simanelis sukūrė aromatizuotas kojines: 1000 porų jau parduota

Interviu Kultūra

Filosofas N.de Warrenas: nežinojimas įveikiamas, bet mes susiduriame su kvailumu

Vardai

Ypatinga princesės Eugenie nuotakos suknelė: nenorėjo slėpti didžiulio rando po operacijos

Daugiau vandens

Gera keliauti kartu

Video

01:02
01:11
35:31

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką