Dabar populiaru
15min be reklamos
Publikuota: 2021 kovo 1d. 09:01

Paprasta, sotu ir skanu: sumuštinis su kiaušinių mišraine

Kiaušinių mišrainė
Vida Press nuotr. / Kiaušinių mišrainė

Virtas ar keptas kiaušinis, dažnai valgomas su riekele mėgstamos duonos – dažnas pasirinkimas pusryčiams ar kai norisi užkąsti. Šie 2 produktai gali susitikti ir dar skanesnei sąjungai, kuriai, tiesa, prireiks vieno kito papildomo priedo. Tačiau jie tikrai suteiks ir naujo skonio, ir gaivumo. Išbandykite šiuos puikius sumuštinius, atkeliaujant pavasariui jie idealūs!

Ingredientai (4 asm.):

mišrainei:

  • 4 kiaušiniai;
  • 2 salierų stiebai;
  • 1 arbat. šaukšt. baltojo vyno acto;
  • ryšelis svogūnų laiškų;
  • 2 valg. šaukšt. majonezo;
  • 2 valg. šaukšt. natūralaus jogurto;
  • žiupsnis druskos;
  • žiupsnis šviežiai maltų juodųjų pipirų.

sumuštiniams:

  • 8 didelės riekės mėgstamos šviesios duonos;
  • sauja mikrožalumynų, smulkių salotų lapelių, pavyzdžiui, sultenių.

Gaminimas:

1. Kietai išvirkite kiaušinius ir atvėsinkite dubenyje šalto vandens. Tada nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

2. Salierų stiebus supjaustykite itin plonais griežinėliais, susmulkinkite ir svogūnų laiškus.

3. Į dubenį berkite kiaušinius, svogūnus, salierus, dėkite majonezą, jogurtą, įpilkite truputį acto, berkite prieskonius. Gerai išmaišykite ir ragaukite – jei trūksta skonio, koreguokite jį dar trupučiu druskos, acto ar pipirų.

4. Duonos riekes švielniai iš vienos pusės pakepinkite, kad įgautų kiek traškumo.

5. Ant 4 riekių nepakepintosios pusės dėkite po porą šaukštų mišrainės, paskirstykite ją, ant viršaus klokite nuplautų ir nusausintų žalėsių, tuomet uždenkite antrąja rieke, kad gautumėte suvožtinį, kiek spustelėkite. Perpjaukite pusiau, kad būtų patogu valgyti, ir ragaukite.

Vida Press nuotr./Sumuštinis su kiaušinių mišraine
Vida Press nuotr./Sumuštinis su kiaušinių mišraine

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Mėgaukis šiandien

Laimė jaustis saugiai

Video

03:45
19:56
13:58

Sodo ir daržo ekspertai

Mes turėsim kūdikį!

Esports namai

Puiki sveikata – mažiau išlaidų

URBAN˙/

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką