Dabar populiaru
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą

Pirmadienio vakarienė. Kuo gardžiuosimės?

Pomidorų sriuba su kiauliena
Fotolia nuotr. / Pomidorų sriuba su kiauliena
Šaltinis: 15min
0
A A

Lietingą ir niūrią savaitės pradžią paskanaukime! Sotus ir skanus maistas ne tik pilnam pilvui, bet ir gerai nuotaikai.

Daugiau 15min Maistas naujienų – mūsų Facebook puslapyje!

DIENOS RECEPTAS

Pomidorų sriuba su kiauliena

5 asmenims. Pagaminsite per 1 val.

Produktai:

300 g maltos kiaulienos; 1 kiaušinis; 150 g ryžių; 1 svogūnas; 1 morka; 500 g šviežių pomidorų; 1 raudonoji paprika; 300 ml pieno; 2 skiltelės česnako; 2 valg. š. tirštų pomidorų sulčių; 4 arbat. š. cukraus; 100 ml natūralaus jogurto; 30 g svogūnų laiškų; keli žiupsniai maltai mėsai skirtų prieskonių; 100 ml vandens; pagal skonį druskos, baziliko ir maltų juodųjų pipirų.

Kaip gaminti:

1. Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje ir padėkite šiltai.

2. Mėsą sudėkite į dubenį, įmuškite kiaušinį, suberkite prieskonius ir išminkykite. Iš gautos masės suformuokite maždaug graikinio riešuto dydžio rutuliukus. Išdėliokite nepridegančiame kepimo inde ir pusvalandį kepkite 200ºC karštumo orkaitėje.

3. Nuskustą morką sutarkuokite. Nuluptą svogūną supjaustykite žiedeliais, sumeskite į gilią keptuvę su įkaitintais riebalais ir 3–4 minutes pakepinkite.

4. Sudėkite verdančiu vandeniu nuplikytus, nuluptus, griežinėliais pjaustytus pomidorus ir maišydama troškinkite 5 minutes. Sumeskite atskiroje keptuvėje iki minkštumo pakepintas juostelėmis pjaustytas paprikas ir maišydama troškinkite dar 5 minutes.

5. Giliame puode užvirinkite vandenį su pienu ir trim šaukšteliais cukraus. Suberkite bazilikus, pipirus, likusį cukrų, sudėkite trintus česnakus ir maišydama porą minučių pavirinkite. Sudėkite troškintas daržoves, supilkite pomidorų sultis ir virkite 10 minučių. Sutrinkite elektriniu plakikliu. Sudėkite ryžius ir išmaišykite.

6. Sriubą išpilstykite į dubenėlius, į kiekvieną įkrėskite po šaukštą natūralaus jogurto, įdėkite po kelis keptus kukulius ir apibarstykite smulkintais svogūnų laiškais.

SIŪLOME IŠBANDYTI!

Fotolia nuotr./Spagečiai su jautienos kukuliais
Fotolia nuotr./Spagečiai su jautienos kukuliais

SOTU

Spagečiai su jautienos kukuliais

 
Fotolia nuotr./Pikantiaki dubenėliai
Fotolia nuotr./Pikantiški „dubenėliai“

PIKANTIŠKA

Pikantiški „dubenėliai“

 
Fotolia nuotr./Keptos daržovės
Fotolia nuotr./Keptos daržovės

VEGETARIŠKA

Keptos daržovės

 
Shutterstock nuotr./Ryžių salotos su rieautais
Shutterstock nuotr./Ryžių salotos su riešutais

MAŽIAU KALORIJŲ

Ryžių salotos su riešutais

 
Fotolia nuotr./Užkandėlė su orkaitėje keptomis daržovėmis
Fotolia nuotr./Užkandėlė su orkaitėje keptomis daržovėmis

JEI LAUKIATE SVEČIŲ

Užkandėlė su orkaitėje keptomis daržovėmis

 

Taip pat skaitykite:

Geros idėjos vakarienei

Vakarienei – įvairiai įdarytos daržovės

 

Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką