Dabar populiaru
Publikuota: 2018 balandžio 6d. 17:32

Pirmasis pavasarinis šašlykas

Šašlykai Skanumėlis
123RF.com nuotr. / Šašlykai

Dažniausia frazė, kurią šią savaitę teko girdėti iš pažįstamų: „kaip norisi eiti į lauką ir griūti ant žolės“. Taip, žolės, nors jos dar nėra, bet saulė mumyse jau pažadino tikrą pavasario jausmą. Tad neapsimeskime, kad saulės apkabinimai ir sugrįžusių paukščių giesmės mūsų nejaudina, o savaitgalį čiupkime griliukus ir mėgaukimės atbudusia gamta bei pirmaisiais šašlykais!

Tad šiam nuostabiam saulėtam savaitgaliui paruošėme gardžių šašlykų receptuką.

4 asmenims reikės:

Gamiminas:

Kiaulieną supjaustykite vienodo dydžio gabaliukais. Sudėkite į dubenį, apšlakstykite aliejumi ir kelias minutes maigykite mėsą, kad aliejus įsigertų.

Suberkite pipirus, čili, druską ir rozmarino lapelius, dar pamaigykite. Galiausiai suberkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus ir išspauskite greipfrutą. Pamaigykite atsiraitoję rankoves dar penkias minutes – skoniais persigėrusi mėsytė bus skanesnė.

Padėkite šaltai bent kelioms valandoms arba nakčiai. Kepkite įkaitusiame grilyje, kai žarijos jau bus pilkos. Mėgaukitės su šviežiomis daržovėmis, be jokių ryžių, bulvių ar duonos – ir neapsunksite, ir papildomi kilogramai nelips.

Skanaus!

Remiamas turinys

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Praktiški patarimai

Skanumėlis
Gerumu dalintis gera
Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką