Dabar populiaru
Publikuota: 2018 lapkričio 12d. 14:58

Purūs ir minkštučiai bulvių virtinukai

Bulviniai virtinukai
123RF.com nuotr. / Bulviniai virtinukai

Nesugalvojate, ką pagaminti vakarienei? Virtinukai - puikus išsigelbėjimas, kai norisi ir taupiai, ir skaniai. Idealu, jei juos suplanuojate iš vakaro ir išsiverdate bulves, tada belieka pusė darbo.

Bulvinius virtinukus galima rasti daugelio šalių virtuvėse. Skiriasi tik pavadinimai ir padažai, kuriuos galime pasigaminti ir mes. Tad kiekvieną kartą tie patys virtinukai gali būti vis kitokie. Beje, patiekę juos su bolonijos padažu, turėsite labai originalų patiekalą, o drąsiausi su virtinukais galite netgi gaminti troškinius.

Virtinukams reikės:

  • 700 g virtų bulvių,
  • 1 didelio kiaušinio,
  • žiupsnelio druskos,
  • 2 st. miltų.

Padažui:

  • 3 valg. š. sviesto,
  • 8 pievagrybių,
  • 1 svogūno,
  • 2 riekelių kumpio,
  • 50 ml grietinėlės,
  • druskos ir pipirų pagal skonį.

Gaminimas:

Virtas bulves sugrūskite arba sumalkite mėsmale.

Berkite druską, miltus, muškite kiaušinį ir užminkykite tešlą.

Iš tešlos iškočiokite ilgas „dešreles“, supjaustykite jas gabaliukais. Dėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite maždaug 5-7 minutes. Išgriebkite ir dėkite į dubenį.

Paruoškite padažą. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite susmulkintą svogūną, kumpį bei pievagrybius. Pagardinkite grietinėle, druska bei pipirais, dar pakaitinkite.

Pilkite ant virtinukų ir ragaukite.

Skanaus!

Remiamas turinys

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Gera keliauti kartu

Kviečiame anties

Šiemet buvau geras

Maistas

Sveikata

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką