Dabar populiaru
Publikuota: 2019 sausio 13d. 13:00

Renatos Ničajienės „Sezoninių skanumynų istorijos“: džiovintų vaisių saldukai

Renata Ničajienė ir jos gaminti džiovintų vaisių saldukai
Monikos Gabijos Vainiutės, Šarūnės Zurbos nuotr. / Renata Ničajienė ir jos gaminti džiovintų vaisių saldukai

Prabėgus pagrindinėms žiemos šventėms, norisi tik kažko lengvo ir mažiau saldaus. Pats laikas paragauti natūraliai sveikesnių saldumynų. Šiam savaitgaliui išbandykite džiovintų vaisių ir riešutų saldukus be pridėtinio cukraus. Juos pagaminti vieni niekai, bet atrodo labai gražiai ir yra nenusakomai skanūs, o be to, natūraliai saldūs. Šaldytuve šie saldukai gali išbūti kelias savaites.

Ingredientai (30 saldukų/gaminimo laikas – 15 min. ir šaldymas):

  • sauja džiovintų slyvų;
  • sauja džiovintų abrikosų;
  • sauja džiovintų spanguolių;
  • sauja džiovintų figų;
  • 30 skrudintų lazdynų riešutų.

apibarstyti:

  • 2 šaukštai kokosų drožlių;
  • 2 šaukštai aguonų.
Monikos Gabijos Vainiutės nuotr. /Džiovintų vaisių saldukai
Monikos Gabijos Vainiutės nuotr. /Džiovintų vaisių saldukai

Gaminimas:

1. Džiovintus vaisius nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palaukite kelias minutes ir išgriebę juos gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Šiems saldukams galite naudoti pačius įvairiausius savo mėgstamus džiovintus vaisius ir uogas.

2. Paruoštus džiovintus vaisius suberkite į elektrinę kopoklę ir kapokite, kol pavirs vientisa mase. Tada trumpam masę dėkite į šaldytuvą, kad atšaltų ir su ja būtų lengviau dirbti.

3. Iš paruoštos masės rankomis formuokite nedidelius rutuliukus, į jų vidų įspauskite po riešutą. Kad būtų patogiau dirbti, rankas kartkartėmis sudrėkinkite vandeniu.

Monikos Gabijos Vainiutės nuotr. /Džiovintų vaisių saldukų formavimas
Monikos Gabijos Vainiutės nuotr. /Džiovintų vaisių saldukų formavimas

4. Paruoštus rutuliukus apvoliokite aguonose ar kokosų drožlėse. Gražu, kai jie skirtingi. Todėl pabarstams galite pasirinkti pačius įvairiausius sveikatai naudingus produktus – nuo bičių suneštų gelsvų žiedadulkių iki žalsvų ir labai maistingų lukštentų kanapių sėklų.

Monikos Gabijos Vainiutės nuotr. /Džiovintų vaisių saldukų formavimas
Monikos Gabijos Vainiutės nuotr. /Džiovintų vaisių saldukų formavimas

5. Kiekvieną salduką dėkite į popierinį krepšelį ir sudėliokite saldainių dėžutėje. Saldukus galima laikyti šaldytuve apie kelias savaites.

Monikos Gabijos Vainiutės nuotr. /Džiovintų vaisių saldukai
Monikos Gabijos Vainiutės nuotr. /Džiovintų vaisių saldukai

Daugiau sezoninių skanumynų receptų ieškokite knygoje „Sezoninių skanumynų istorijos“

Populiaraus tinklaraščio sezoninėvirtuvė.lt ir jau 7 kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė su portalo skaitytojais dalinasi sezoniniais receptais ir patarimais. Savo tinklaraštyje bei knygose autorė skatina rinktis vietinį sezoninį maistą, valgyti skaniai ir sveikai, pagal metų laikus. Naujausia jos knyga „Sezoninių skanumynų istorijos“ skirta skaniems ir maistingiems desertams.

Tinklaraščio paskyros socialiniuose tinkluose: Facebook ir Instagram

Komentarai

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Devynmetės įvaikinimo drama: buvęs garsus teisėjas nesupranta kolegos motyvų

15min iš Dakaro Gazas

Dakaro dienoraštis Nr.10. Kodėl Dakaro čempionas sveikinasi lietuviškai?

Aktualu

„Mes ne prieš, bet...“: kodėl valdžia rūpinasi žmogumi, bet žmogus nuo rūpesčio kenčia?

Aktualu

Netikro šauktinių sąrašo paskelbimą tiria Kibernetinio saugumo centras ir Duomenų apsaugos inspekcija

Aktualu

LVŽS akcija „Saugokim vyrus“ Varėnos rajone: tyrimų atsakymai iš kandidato į merus rankų

Gyvenimas

Patikra oro uoste: kodėl pypsi batai? Ar gali įranga reaguoti į kosmetiką su kanapėmis?

Atsisveikinimas su Sauliumi Karosu

24sek

Lukas Lekavičius Kaune: „Žalgiris“ – „Panathinaikos“

Aktualu

A.Paleckio šnipinėjimo byloje aiškėja daugiau pavardžių

Vardai

Operos ir baleto teatre – iškilmingi apdovanojimai: ant raudono kilimo sublizgo ryškiausios žvaigždės

Įspūdingiausi 2019 metų Dakaro ralio kadrai

Aktualu

Orai: pirmadienio naktį kandžiosis 10–15 laipsnių šaltis

Aktualu

Įžvelgia gudrų R.Karbauskio triuką: balsuokite už S.Skvernelį ir gausite V.Matijošaitį

Sportas

Vilniaus „Žalgirio“ naujokas – ispanas, žaidęs ir prieš Lionelį Messi

Aktualu

„BuzzFeed“ šaltiniai: D.Trumpas nurodė M.Cohenui meluoti liudijant Kongrese

Verslas

Įmonė 25-mečio proga biure įrengė miego kambarius ir atsisakė atvirų erdvių

Verslas

Ekspertai įvertino tarnautojų algų šuolį: kas rėkė, tas gavo, o kiti pamiršti

Gyvenimas

Naujausia „Louis Vuitton“ kolekcija skirta pagerbti Michaelą Jacksoną

Verslas

Klaipėda skaičiuoja metų derlių: gerovę kuria milijoninės investicijos

Aktualu

Žuvelė užkibo: Nastia Rybka iš Tailando atskrido tiesiai į pareigūnų glėbį Maskvoje

Pasaulis kišenėje

10 gražiausių Lietuvos pažintinių takų žiemos savaitgaliams

Vardai

Vaidas Baumila – vėl vienišas: išsiskyrė su stiliste Monika Jasionyte

24sek

Tragedija Prancūzijoje – rastas negyvas JAV krepšininkas

Gyvenimas

Supermamytės ir gripas: saugo nuo skiepų, bet ne nuo antibiotikų

Aktualu

Norvegijoje surengta ataka peiliu tiriama kaip galimai „susijusi su terorizmu“

Naujienos

Gyvenimas

Kretoje gidaujantis Audrius: „Pasitikėjimas čia svarbesnis už bet kokią rašytinę sutartį“

15min iš Las Vegaso Mokslas.IT

Tikrai veikianti apsauga nuo uodų: sunaikina beveik 90 proc. kraugerių

Verslas

Su Lenkijos premjeru kiaulių importo draudimą S.Skvernelis žada aptarti kitą savaitę

Vardai

Monikos Pundziūtės pasirodymas „Aukso laše“ vos nesibaigė nelaime – atlikėja į orą kilo be vieno lyno

Aktualu

Partizanas Jonas Kadžionis-Bėda: „Lietuvoje dar labai daug yra okupacinių šiukšlių ir puvėsių grybo“

Sportas

Neeilinė istorija: dėl dopingo įkliuvusio 90-mečio misiją apnuodijo mėsos kepsnys

Sportas

Legenda ligoninėje: D.Maradonai dėl vidinio kraujavimo atlikta operacija

Aktualu

Šalies vadovai dėkoja Sausio 13-osios gynėjams už apgintą laisvę

24sek

Ainaro Bagatskio Panevėžyje nepamatysime – latviui „Brose“ parodė duris

Vardai

Muzikos apdovanojimai „Aukso lašas 2018“: ant žalio kilimo suspindo lietuviškos scenos žvaigždės

Aktualu

Sigitas Tamkevičius: Sekmadienio Evangelija. „Šitas yra mano mylimasis sūnus“

24sek

Oklahomoje į arenos palubes bus iškelti pirmieji marškinėliai

Aktualu

Autobuse Kaliningradas–Minskas muitininkų dėmesį patraukė „niekieno“ lagaminas

Aktualu

Vieną cikloną keis kitas: formuosis aukštos pusnys

Gyvenimas

Garsios moterys apie meditaciją: padėjo įveikti panikos priepuolius, pagerino miegą

Maistas

Primena plovą, bet ne plovas: uzbekiška avienos sriuba su ryžiais – mastava

Gyvenimas

Laimutė – atvirai apie ankstyvą santuoką, uždraustą meilę ir skausmo pamokas

Aktualu

Iš prisiminimų: Naktis, pakeitusi mano gyvenimą

Vardai

Artimos draugės Oksana Pikul ir Monika Šedžiuvienė į muzikos apdovanojimus atvyko susiderinusios

Sportas

Rinktinių trenerių nerandanti LFF atskleidė daugiau detalių apie 2020-ųjų pasaulio futsalo čempionatą

Su naujomis bėdomis susidūrusiam A.Juknevičiui mechanikai pasiūlė uždegti žvakutę

Gazas

Sprendimas spūstims? Viena tai jau bando, Krokuva, Lodzė ir Poznanė svarsto

Aktualu

Skaudvilėje girtas vyras stabdė automobilius apsivilkęs policininko uniformą

Aktualu

Panevėžyje kelio nepasidalijo „Volvo“ ir „Nissan“: aiškinosi, kas kaltas

15min iš Las Vegaso Mokslas.IT

Latviškas stebuklas: studijinio lygio garsas iš telefono ir pigių ausinių

Vardai

Gera keliauti kartu

Praktiški patarimai

Video

20:23
01:49
00:15

Maistas

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką