Dabar populiaru

Naujausios

Publikuota: 2017 liepos 21d. 10:00

Savaitgaliui – 3 šokoladiniai pyragai: klasikinis, su „Nutella“ ir su riešutais

Šokoladinis pyragas
Vida Press nuotr. / Šokoladinis pyragas

Pasilepinti po darbo savaitės galima ne tik maudynėmis, vakarienėmis po atviru dangumi ar mėgstama knyga, bet ir mėgstamais saldumynais. Švelnus, purus šokoladinis biskvitas – puikiai tinkantis kandidatas, tad pasirinkite iš 3 įdomių receptų.

Prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Aistė Rasmussen pataria, kaip iškepti gardų šokoladinį biskvitą. Pasak jos, šis kepinys nereikalauja didelio meistriškumo, nes pagrindiniai produktai, iš kurių ruošiama tešla, vos keli – kiaušiniai, smulkus arba miltinis cukrus ir kvietiniai miltai. O pridėjus vieną kitą priedą – šokolado, riešutų, kakavos ir pan. – paruošite jau išties karališką desertą.

Tradicinis šokoladinis biskvitas

Ingredientai:

  • 200 g juodojo šokolado;
  • 4 kiaušiniai;
  • 150 g miltų;
  • 1 valg. šaukšt. grietinės;
  • 150 g cukraus;
  • 150 g sviesto;
  • 100 g kapotų graikinių riešutų;
  • 1 arbat. šaukšt. kepimo miltelių.

Gaminimas:

1. Įdėkite sulaužytą šokoladą į puodą, supilkite pieną ir palengva tirpinkite nuolat maišydami ant labai mažos ugnies. Tada dėkite sviestą, cukrų ir maišykite iki vientisos masės.

2. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti. Tuomet dėkite grietinę, įmuškite kiaušinius ir viską išmaišykite maišytuvu.

3. Išsijokite miltus su kepimo milteliais, suberkite į skystąją masę, viską gerai išmaišykite. Pabaigoje dėkite riešutus ir dar kartą viską gerai išmaišykite.

4. Tešlą krėskite į miltais pabarstytą kepimo formą, išlyginkite paviršių ir kepkite iki 160 °C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min.

Vida Press nuotr./Šokoladinis pyragas
Vida Press nuotr./Šokoladinis pyragas

Saldi nuodėmė su „Nutella“ kremu

Ingredientai:

  • 150 g kvietinių miltų;
  • 1 arbat. šaukšt. kepimo miltelių;
  • 2 valg. šaukšt. kakavos miltelių;
  • 3 kiaušiniai;
  • 175 g sviesto;
  • 175 g cukraus pudros;
  • 2 valg. šaukšt. pieno;
  • 5 valg. šaukšt. „Nutella“ kremo.

Gaminimas:

1. Į dubenį suberkite miltus, kepimo ir kakavos miltelius. Įmuškite kiaušinius, sviestą, cukrų ir viską gerai išmaišykite.

2. Į gautą masę pilkite pieną ir „Nutella“ kremą ir dar kartą viską išmaišykite.

3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.

4. Į pasirinktą kepimo formą sudėkite tešlą. Kepkite pyragą 20–30 minučių.

5. Kai pyragas iškeps ir kiek pravės, apibarstykite cukraus milteliais. Jei nesibaiminate saldumo pertekliaus, papildomai dar galite užpilti „Nutellos“ kremo.

Vida Press nuotr./Šokoladinis pyragas
Vida Press nuotr./Šokoladinis pyragas

Šokoladinis pyragas su riešutais

Ingredientai:

  • 1 stiklinė cukraus;
  • 100 g graikinių riešutų (galite keisti pistacijomis, migdolais ar lazdyno riešutais);
  • 2 kiaušiniai;
  • 1 kiaušinio trynys;
  • 200 g pieniško šokolado;
  • 140 g sviesto;
  • 2 arbat. šaukšt. vanilinio cukraus;
  • druskos.

Gaminimas:

1. Ištirpinkite sviestą ir šokoladą, ataušinkite ir sudėkite į gautą masę cukrų, druską ir vanilinį cukrų. Įplakite kiaušinius ir kiaušinio trynį.

2. Suberkite smulkiai kapotus graikinius riešutus ir viską maišykite tol, kol tešla taps vientisa.

3. Keturkampės kepimo formos dugną išklokite kepimo popieriumi. Supilkite tešlą.

4. Kepkite 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 45 min.

Vida Press nuotr./Šokoladinis pyragas
Vida Press nuotr./Šokoladinis pyragas

Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

15min tema Verslas

Konkurencijos taryba: valstybė neteisėtai remia energetiką ir gali įklimpti į teismus

Aktualu

Alisa Miniotaitė: 4-oji pramonės revoliucija. Jie ateis mūsų pasiimti

Aktualu

Šiaurės Korėja grasina: arba viršūnių susitikimas, arba branduolinių ginklų mūšis

Aktualu

Italijoje traukiniui įsirėžus į Lietuvoje registruotą sunkvežimį žuvo du žmonės

Aktualu

Lietuva vėluos taikyti naująsias ES duomenų apsaugos taisykles

Verslas

„Lietuvos energijos“ vadovas Darius Maikštėnas: čia būta arogancijos ir pasikėlimo, bet įtarimai turi būti išsklaidyti

Paryžiuje Sena prašvilpė virš vandens skriejantis upės taksi „SeaBubble“

Aktualu

Kodėl Rusija taip nervinasi dėl Romanui Abramovičiui neatnaujinamos Jungtinės Karalystės vizos?

Aktualu

Orai.lt: lepins vasariška šiluma alsuojantys orai

Įspūdingi Čongčingo ir jo apylinkių kadrai

Maistas

Kepame paukštieną ant grilio: 12 receptų šiokiadieniams ir savaitgaliui

Gyvenimas

Ameriką atradimu sužavėjęs lietuvis mediciną dukart metė dėl meno

Pasaulis kišenėje

Kaip išvengti naujo „Ryanair“ 55 eurų mokesčio

Vardai

„Kelias į žvaigždes 2“ išgarsėjusi Simona Čėsnaitė gimusiai dukrai davė graikišką vardą

Aktualu

Kas yra Stefanas Halperis – FTB informatorius, prisidėjęs prie tyrimo dėl D.Trumpo kampanijos ir Rusijos galimų ryšių?

Gyvenimas

Sunkiai serganti Laimos mama palikta likimo valiai: „Aš mokytoja, 8 tūkst. eurų per mėnesį gydymui neuždirbsiu“

Vardai

Katažina, „Radistai“ ir E.Jakilaitis aiškinosi Vilniaus mįsles

Bažnyčia Naujajame Orleane, kurią įsigijo Beyonce

Gazas

Kaip paruošti automobilį vasaros kelionei, kad atostogos netaptų galvos skausmu?

Vardai

Grupė „shishi“ pristato pirmą lietuvišką dainą ir vaizdo klipą „Çavasara“

Naujienos

15min tema Verslas

Konkurencijos taryba: valstybė neteisėtai remia energetiką ir gali įklimpti į teismus

Aktualu

Alisa Miniotaitė: 4-oji pramonės revoliucija. Jie ateis mūsų pasiimti

Aktualu

Šiaurės Korėja grasina: arba viršūnių susitikimas, arba branduolinių ginklų mūšis

Aktualu

Italijoje traukiniui įsirėžus į Lietuvoje registruotą sunkvežimį žuvo du žmonės

Aktualu

Lietuva vėluos taikyti naująsias ES duomenų apsaugos taisykles

Verslas

„Lietuvos energijos“ vadovas Darius Maikštėnas: čia būta arogancijos ir pasikėlimo, bet įtarimai turi būti išsklaidyti

Paryžiuje Sena prašvilpė virš vandens skriejantis upės taksi „SeaBubble“

Aktualu

Kodėl Rusija taip nervinasi dėl Romanui Abramovičiui neatnaujinamos Jungtinės Karalystės vizos?

Aktualu

Orai.lt: lepins vasariška šiluma alsuojantys orai

Įspūdingi Čongčingo ir jo apylinkių kadrai

Maistas

Kepame paukštieną ant grilio: 12 receptų šiokiadieniams ir savaitgaliui

Gyvenimas

Ameriką atradimu sužavėjęs lietuvis mediciną dukart metė dėl meno

Pasaulis kišenėje

Kaip išvengti naujo „Ryanair“ 55 eurų mokesčio

Vardai

„Kelias į žvaigždes 2“ išgarsėjusi Simona Čėsnaitė gimusiai dukrai davė graikišką vardą

Aktualu

Kas yra Stefanas Halperis – FTB informatorius, prisidėjęs prie tyrimo dėl D.Trumpo kampanijos ir Rusijos galimų ryšių?

Gyvenimas

Sunkiai serganti Laimos mama palikta likimo valiai: „Aš mokytoja, 8 tūkst. eurų per mėnesį gydymui neuždirbsiu“

Vardai

Katažina, „Radistai“ ir E.Jakilaitis aiškinosi Vilniaus mįsles

Bažnyčia Naujajame Orleane, kurią įsigijo Beyonce

Gazas

Kaip paruošti automobilį vasaros kelionei, kad atostogos netaptų galvos skausmu?

Vardai

Grupė „shishi“ pristato pirmą lietuvišką dainą ir vaizdo klipą „Çavasara“

Vardai

Žinau, ką renkuosi

Atnaujinkime namus

Video

Metas rinktis

Maistas

Laikas griliui

Išlaikyk atostogų ritmą

Remontas be nervų

Sveikata

Automobilių švaros centras AINAVA

Ryškiems įvarčiams

Pasaulis kišenėje

Sulčių nauda

Daugiau skonio

Naujas regėjimas

Unicef vaikų bėgimas „Už kiekvieną vaiką“

Renginių gidas

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką