Dabar populiaru
Publikuota: 2020 balandžio 3d. 19:07

Šefo receptas: lengvas pieno kremo desertas savaitgaliui ar Velykų stalui

Pieno desertas su džiovintomis uogomis
TV3 nuotr. / Pieno desertas su džiovintomis uogomis

Artėja spalvingiausia, šviesiausia metų šventė – Velykos. Šiemet jos stipriai kitokios, nei kada nors anksčiau, tačiau tai nesumažina noro nuveikti ką nors nekasdienio (tik šeimos, o ne giminės rate!), pasimėgauti skanėstais. Būtent šventiniams patiekalams bus skirta TV laida „La Maistas“, o kol kas dalinamės su jumis vienu iš joje pristatomų receptų.

Vienas iš laidos vedėjų, virtuvės šefas, istorinės virtuvės ekspertas Tomas Rimydis siūlo lengvai paruošiamą pieno kremą su šaltyje džiovintomis uogomis.

Ingredientai:

  • 300 g pieno;
  • 100 g cukraus (arba pagal skonį);
  • 50 g šaltyje džiovintų uogų;
  • 3 želatinos lapeliai;
  • šiek tiek vanilės.

Gaminimas:

1. Želatinos lapeliai išbrinkinami šaltame vandenyje.

2. Pienas maišant užkaitinamas kartu su cukrumi (neužverdama).

3. Prikaistuvis su pienu nuimamas nuo kaitros, dedama vanilė, brinkinti želatinos lapeliai ir viskas išmaišoma.

4. Paruoštas kremas išpilstomas į nedidelius indelius ir dedamas į šaldytuvą 30 minučių, kad šiek tiek sutvirtėtų (bet tik labai lengvai, sustingti neturi).

5. Tiekiant ant viršaus užberiama šaltyje džiovintų uogų.

TV3 nuotr. /Pieno desertas su džiovintomis uogomis
TV3 nuotr. /Pieno desertas su džiovintomis uogomis

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Interviu

Ypatingos

02:14
08:43

Metas rinktis

Atradimai virtuvėje

Esports namai

URBAN˙/

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką