Dabar populiaru
Publikuota: 2016 sausio 21d. 11:14

Valgiaraščio planavimas: būdai sutaupyti, apie kuriuos galbūt nepagalvojote

Kaip sutaupyti? Infografikas
Lietuvoje 8 proc. gyventojų išmeta iki trečdalio nuperkamo maisto.

Pakeliui į darbą nusipirkta bandelė, dienos pietūs kavinėje, kava, saldus užkandis popietiniam snauduliui prablaškyti – taip ir nepajuntame, kaip didelė dalis mūsų pajamų iškeliauja maistui. Pažadėję sau nuo kito mėnesio taupyti, parduotuvėje dairomės pigesnių alternatyvų ar akcijos pasiūlymų, tačiau ar tai tikrai geriausias būdas taupyti?

2014 metų „Eurobarometro“ apklausos duomenimis, 86 procentai Europos gyventojų išmeta beveik septintadalį nuperkamo maisto. Vadinasi, iš visai savaitei nupirktų maisto produktų vienos dienos maistas atsiduria ne skrandyje, o šiukšlių dėžėje.

Devyni iš dešimties lietuvių iki septintadalio nuperkamų maisto produktų išmeta į šiukšlių dėžę.

Remiantis šiais duomenimis, Lietuvoje vienas iš dvylikos gyventojų (8 proc.) išmeta iki trečdalio nuperkamo maisto – tai daugiau nei Europos šalių vidurkis, kuris siekia 6 procentus. Devyni iš dešimties lietuvių iki septintadalio nuperkamų maisto produktų išmeta į šiukšlių dėžę.

Vadinasi, viena iš priežasčių, kodėl maisto krepšelis gerokai ištuština mūsų kišenę, – maisto produktų švaistymas. Taigi atidesnis žvilgsnis į savo maisto racioną ir apsipirkimo planavimas – svarbus žingsnis norintiems sutaupyti. Pateikiame jums keletą patarimų, kaip galima maitintis sveikai ir mažiau maisto išmetant, sumažinti išlaidas maistui.

1. Gaminkite namuose. Pasak sveikos mitybos specialistės, studijos „Sulieknėk sveikai“ vadovės Vaidos Kurpienės, gaminimas namuose turi keleriopą naudą. Mažiau valgydami kavinėse, restoranuose, galime ne tik apkarpyti savo biudžeto eilutę maistui, bet ir maitintis sveikiau. Be to, gaminimas namuose nebūtinai reiškia prie viryklės praleistus pusdienius visai šeimai ruošiant pietus.

Sveikas maistas paruošiamas taip pat greitai ar net greičiau nei ne tokios sveikos alternatyvos.

„Sveikas maistas paruošiamas taip pat greitai ar net greičiau nei ne tokios sveikos alternatyvos. Pavyzdžiui, paskaičiuokite, kiek laiko jums užtruks pagaminti žemaičių blynus, o kiek – išvirti pilno grūdo makaronus, paskaninant juos tofu ir šviežiais pomidorais“, – sako V.Kurpienė.

Mitybos specialistė Vaida Kurpienė.
Mitybos specialistė Vaida Kurpienė.

2. Planuokite. Pasak sveikos mitybos specialistės, reguliariai gaminant namuose, paprasčiau stebėti, kokių maisto produktų jau turite, ir suplanuoti, kaip juos galite panaudoti. „Aišku, gali būti sunku susidaryti maisto planą savaitei, tačiau suplanuoti, ką valgysime per 3–4 dienas, tikrai galime. Taip kaskart matysite, ką jau turite, neprisipirksite nereikalingų produktų, kurie tik suges ir bus išmesti į šiukšlių dėžę“, – sako V.Kurpienė. Į šeimos valgiaraščio planavimą ji siūlo įtraukti ir vaikus – taip juos galėsite lengviau pripratinti prie sveikos mitybos.

3. Rinkitės natūralius, neapdorotus produktus. Pasak V.Kurpienės, sveika mityba susijusi ir su finansais, ir su aplinkosauga. „Neapdoroti maisto produktai suteikia daugiau sotumo jausmo. Taigi juos vartojantys žmonės rečiau užkandžiauja, perka mažesnius kiekius maisto ir taip sutaupo.

Be to, renkantis daržoves, namie prikaupiama mažiau pakuočių ir kitų nesuyrančių atliekų, taigi elgiamasi draugiškiau gamtos atžvilgiu“, – sako sveikos mitybos ekspertė.

Ji pataria perkant maisto produktus visados ieškoti natūralių alternatyvų, pavyzdžiui, vietoj marinuotos paprikos rinktis žalią, vietoj žuvies konservų – šviežią žuvį, vietoj dešrelių – natūralią, neapdorotą mėsą.

4. Atiduokite tarą. Nepamirškite, kad nuo vasario 1 d., pirkdami gėrimus metalinėse, stiklinėse ir plastikinėse pakuotėse, pažymėtose užstato ženklu, parduotuvėje paliksite 10 centų užstatą. Suvartoję gėrimus, grąžinkite pakuotes parduotuvėse ir taip atgausite sumokėtą užstatą. Be to, šitaip padės sumažinti ir aplinkos taršą.

Grąžinti verta 1
 
Partnerio turinys
Temos: 1 Vaida Kurpienė

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Gera keliauti kartu

Praktiški patarimai

Video

03:37
03:27
00:29

Maistas

Naujienos

15min tema Verslas

Čia tai algų augimas: tarnautojui – 50–100 eurų, įstaigos direktoriui – 500 eurų „į rankas“

Aktualu

15min studijoje – Įvaikinimo ir globos skyriaus vedėja Agnė Marčiukaitienė

Gazas

Smarkus snygis sostinėje sutrikdė eismą: keliuose spūstys, sutriko viešojo transporto darbas

Aktualu

Penktadienio ryto avarijos Kaune – vienas vairuotojas įpūtė 0,09 promilės

24sek

Brandonas Daviesas – apie balsą „Žalgirio“ rūbinėje ir Kauno greičio matuoklius

Aktualu

Rusijoje ore susidūrė du naikintuvai bombonešiai

Aktualu

Automobilių eismas Žemaitės gatvėje bus draudžiamas iki pirmadienio, viešasis transportas važiuos

Aktualu

Ciklonas atneš itin audringus orus – užklups pavojingi vėjo gūsiai, šlapdriba ir lietus

Vardai

Simo Jasaičio „meiluže“ vadinta Arūnė po skandalo džiaugiasi sėkme versle: „Klientų tik padaugėjo“

Gyvenimas

Ką sėti sausį? Tinklaraštininkė pataria neskubėti

15min iš Dakaro Gazas

Dakaras baigėsi: po apdovanojimų ceremonijos lietuviai su medaliais grįžta į namus

Aktualu

Regina Statkuvienė: Politikai prieš visuomenę. Arba iš Agoros – į Olimpą

Aktualu

Netikrame puslapyje – šauktinių sąrašai: apsigauti galėjo ne vienas

Verslas

Nei juoktis, nei verkti: ekonominė krizė Turkijoje žlugdo pilių projektą

Aktualu

Pensijų chaoso padarinys – Kaune pinigai įteikti ne pensininkei, o pašaliniam asmeniui

Vardai

15min studijoje – Monika Linkytė: turą pristatanti atlikėja skaitytojams žada dovanų

Vardai

„Atspėk, kas dėžėje“ – juoko pliūpsnis: tokių išsigandusių Anželos ir Žygio Gečų dar nematėte

Pasaulis kišenėje

Miestai, kur 5 žvaigždučių viešbučiai – pigiausi

Aktualu

15min studijoje – pokalbis su naujuoju švietimo, mokslo ir sporto ministru Algirdu Monkevičiumi

Aktualu

Ateinanti vasara – paskutinė, kai pajūrio paplūdimių lauko kavinėse bus alkoholio

Aktualu

Nuslinko Ukmergės piliakalnio šlaitas

Sportas

WADA skelbia surinkusi reikalingus duomenis Maskvos antidopingo laboratorijoje

Vardai

Buvęs F1 čempionas Jensonas Buttonas taps tėvu: jo sužadėtinė Brittny Ward laukiasi

Gazas

Juodoji Dakaro ralio pusė: per 41-erius metus – septynios dešimtys aukų

Gyvenimas

N.Campbell „Louis Vuitton“ kolekcijos pristatyme pasirodė kardinaliai pakeitusi šukuoseną

Naujienos

15min tema Verslas

Čia tai algų augimas: tarnautojui – 50–100 eurų, įstaigos direktoriui – 500 eurų „į rankas“

Aktualu

15min studijoje – Įvaikinimo ir globos skyriaus vedėja Agnė Marčiukaitienė

Gazas

Smarkus snygis sostinėje sutrikdė eismą: keliuose spūstys, sutriko viešojo transporto darbas

Aktualu

Penktadienio ryto avarijos Kaune – vienas vairuotojas įpūtė 0,09 promilės

„Eurolygos diena“: kaip Skywalkeriu pramintas L.Lekavičius virsta svarbiu PAO ginklu (3/4)

Aktualu

Rusijoje ore susidūrė du naikintuvai bombonešiai

Aktualu

Automobilių eismas Žemaitės gatvėje bus draudžiamas iki pirmadienio, viešasis transportas važiuos

Aktualu

Ciklonas atneš itin audringus orus – užklups pavojingi vėjo gūsiai, šlapdriba ir lietus

Vardai

Simo Jasaičio „meiluže“ vadinta Arūnė po skandalo džiaugiasi sėkme versle: „Klientų tik padaugėjo“

Gyvenimas

Ką sėti sausį? Tinklaraštininkė pataria neskubėti

15min iš Dakaro Gazas

Dakaras baigėsi: po apdovanojimų ceremonijos lietuviai su medaliais grįžta į namus

Aktualu

Regina Statkuvienė: Politikai prieš visuomenę. Arba iš Agoros – į Olimpą

24sek

Brandonas Daviesas – apie balsą „Žalgirio“ rūbinėje ir Kauno greičio matuoklius

Verslas

Nei juoktis, nei verkti: ekonominė krizė Turkijoje žlugdo pilių projektą

Aktualu

Netikrame puslapyje – šauktinių sąrašai: apsigauti galėjo ne vienas

Aktualu

Prie Radviliškio žiedo nuo kelio nuslydo sunkvežimis, išsiliejo turinys

Aktualu

Pensijų chaoso padarinys – Kaune pinigai įteikti ne pensininkei, o pašaliniam asmeniui

Vardai

15min studijoje – Monika Linkytė: turą pristatanti atlikėja skaitytojams žada dovanų

Vardai

„Atspėk, kas dėžėje“ – juoko pliūpsnis: tokių išsigandusių Anželos ir Žygio Gečų dar nematėte

Pasaulis kišenėje

Miestai, kur 5 žvaigždučių viešbučiai – pigiausi

Aktualu

15min studijoje – pokalbis su naujuoju švietimo, mokslo ir sporto ministru Algirdu Monkevičiumi

Sportas

WADA skelbia surinkusi reikalingus duomenis Maskvos antidopingo laboratorijoje

Aktualu

Buto apiplėšimas Jašiūnuose – kaip filme: užsimaskavę įsibrovėliai išsinešdami grobį nupjovė telefono laidą

Aktualu

Nuslinko Ukmergės piliakalnio šlaitas

Aktualu

Ateinanti vasara – paskutinė, kai pajūrio paplūdimių lauko kavinėse bus alkoholio

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką